För er som inte känner mig har jag arbetat inom skönhetsindustrin i 13 år. Under min tid har jag provat många galna behandlingar, men förmodligen var ingen mer bisarr än CoolSculpting. Som namnet anspelar på är detta en behandling som använder kalla temperaturer för att skulptera kroppen, mer specifikt för att döda fettceller.

Det låter extremt, och jag tänker inte ljuga, det är det. När jag säger kallt menar jag -11º Celsius. Det är också en permanent behandling, vilket betyder att det inte är något att gå lätt in på. Även om Botox försvinner och fyllmedel kan lösas, kan effekterna av en CoolSculpting -behandling inte vändas.

Jag är inte heller en som viker undan träning: jag har sprungit maraton, sprungit 500 dagar i rad och var vid ett tillfälle en tyngdlyftare (ingen lögn, jag kunde marklyfta 100 kilo). Men oavsett hur mycket jag svettas eller hur många kalorier jag svär, där är några saker som jag känner mig själv medveten om. Min mage har aldrig varit platt, och hur galet det än kan låta är jag övertygad om mina dubbelhakballonger när jag ser en munk.

Jag är inte överviktig, men min mage är en del av min kropp som alltid har fått mig att känna mig lite nere och efter 20 års mode dieter, träning och att känna mig fruktansvärt obekväm i alla slags badkläder, jag ville ta kontrollen och göra något om det.

Jag hade blivit rekommenderad CoolSculpting av olika vänner inom skönhetsindustrin, så jag gick till Kosmetisk hudklinik i London för ett samråd med Magda, som hittills har utfört över 8000 av dessa procedurer. Jag överdriver inte när jag säger att hon var upphetsad att se mig - närmare bestämt min mage.

"Du är den perfekta kandidaten", utbrast hon, väldigt nära att bokstavligen hoppa av glädje. Du ser, CoolSculpting riktar sig mot de oproportionerliga, envisa fettfickorna på platser som mage och haka som bara inte kommer att lämna. Min nedre mage är otroligt envis, men eftersom du kan hantera mer än ett område i taget, tänkte jag, Varför inte döda två fåglar i en smäll?

Efter konsultationen skickades jag iväg för att tänka efter. Och jag tänkte a massa om det. Jag googlade också åt helvete. Kändisar som Kris Jenner, Molly Sims och Lindsay Lohan är fans, men online -recensioner är blandade. Vissa människor hade outhärdlig smärta under och efter. Andra hade långvarig domningar. Vissa flyttade inget fett, och i vissa fall fick de mer i de behandlade områdena efteråt.

Men jag fortsatte ändå eftersom de flesta av de rapporterade komplikationerna var några år sedan när behandlingen först introducerades. Då var sugningen mer extrem, och som ett resultat blev det fler komplikationer. Det brukade vara att en vakuumliknande anordning placerades på området som skulle behandlas, och sedan sugs fettet in i en maskin som fryser det. I slutet masserades området av sjuksköterskan, och du skickades på ditt glada sätt.

På behandlingsdagen undertecknade jag nervöst de formulär som beskrev alla möjliga biverkningar som jag hade läst om klockan 2 natten innan medan jag funderade på om det var okej att gå AWOL. Min mage och haka fotograferades (skräcken), och sedan fick jag höra att jag skulle trivas på behandlingssängen. Jag tänkte vara där ett tag. I 45 minuter hade jag två prylar kopplade till min person: en på min nedre mage och den andra på ena sidan av hakan. Jag fick två kontroller: en nödsignal (ah, sätt att lugna nerverna) och en annan, fjärrkontrollen för Netflix (det är bättre).

När maskinerna virvlade, kände jag omedelbart en kall känsla som sköljde över områdena, följt av en intensiv stickning som när du kommer in en kall dag och dina fingrar blir stickande. Då ingenting. Jag blev helt bedövad. Och så låg jag där och tittade Brooklyn nio-nioväntar nervöst på nästa del.

Du ser, nackdelen med att göra mycket forskning är att du ganska mycket vet vad du kan förvänta dig. När maskinerna hade frusit mina kroppsdelar som om de var kycklingbitar kom Magda tillbaka in i rummet och tog bort enheterna. Smärtan under hakan var otrolig när hon gned den snabbt. Det sved som ett helvete och kändes helt plötsligt kokande varmt och som om det höggs av tusen nålar. Magda, vid denna tidpunkt, var på att gnugga min mage. Jag kommer inte ihåg smärtan på tummen, troligtvis för att den är fetare än min haka så det var inte lika smärtsamt.

Efter ett par minuter hade smärtan försvunnit. Magda gav mig en mini burk cola och en liten bar Green & Black choklad, och sedan hade jag runda två på andra sidan hakan. Jag visste vad jag skulle förvänta mig andra gången, och även om det utan tvekan var de mest smärtsamma 90 sekunderna i mitt liv, när enheten togs bort, var det snart över. Men jag lovar dig detta: Resultaten överväger smärtan.

Det tar cirka två månader för fettet (cirka 25% av fettcellerna i det behandlade området) att dö och rensas ur ditt system. Eftersom det lämnar kroppen långsamt och stadigt, lägger det inte oönskat tryck på din lever.

Direkt efteråt var min mage och haka dom. Jag kände mig lite svag, men då får jag illamående med Botox eller tittar Trasig på tv. Jag fick höra att jag skulle bära Spanx i några dagar och nätter för att hålla min mage intryckt och för att ge båda områdena en massage dagligen i ett par veckor (jag arbetade bodylotion moturs i tummen och använde en jade -rulle under min haka).

Under de första 10 till 14 dagarna var min mage lite snål ibland och lite uppblåst, men inget att skriva hem om. Det var lite klåda under de närmaste veckorna, men ungefär vecka sex märkte jag att min nedre mage inte längre stack ut.

Se nu - det är inte ett mirakel (jag är inte plötsligt Emily Ratajkowski eller något), men min nedre mage står nu i proportion till resten av mig för första gången i levande minne. Det är strax efter jul, och där jag normalt skulle ha en ganska rund nedre tummen i januari, är det ganska platt.

Resultaten runt min haka är mindre märkbara, men i efterhand vet jag att om jag åt bättre hade min haka gått av sig själv. Det är inte heller billigt, eftersom varje område kostar från 800 £ (även om kliniken kan sätta ihop paketerbjudanden för flera områden).

Jag är så glad över resultatet och jag rekommenderar definitivt detta till alla som kämpar med de envisa fettbenägna fläckarna. Ett område kostar i stort sett detsamma som ett par Chanel -pumpar, men lita på mig - det kommer att hålla livet ut.

Nästa upp, vill skulptera med shapewear istället? Det här är de bästa bitarna pengar kan köpa.