สูตรหม้อปรุงอาหารถั่วเขียวเพื่อสุขภาพนี้อุดมไปด้วยครีมและอร่อยที่ไม่มีใครรู้ว่าดีสำหรับคุณ!
วัตถุดิบ หัวหอม. นมที่เลือกได้ แป้งข้าวจ้าว. น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์. เครื่องปรุงรสโอลด์เบย์ ผงกระเทียม. เกลือ. เกล็ดขนมปัง น้ำมันอะโวคาโด. เห็ดคริมินี. ถั่วเขียว. เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ปัดขึ้นเพื่อดูรายการส่วนผสมทั้งหมด!
เปิดเตาอบที่ 450 องศา สเปรย์แผ่นคุกกี้ด้วยน้ำมัน nonstick แล้วพักไว้ในชามผสมแป้งข้าวเจ้า, Old Bay, ผงกระเทียมและเกลือ เพิ่มในนมและปัดจนเนียน ใส่หัวหอมลงในแป้งแล้วคนให้เข้ากัน
เพิ่มเกล็ดขนมปังลงในชามอื่น นำหัวหอมออกทีละน้อยและสะบัดแป้งส่วนเกินออก ใส่ลงในเกล็ดขนมปังแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน โอนหัวหอมชุบเกล็ดขนมปังไปยังแผ่นอบที่เตรียมไว้ อบหัวหอมเป็นเวลา 30 นาทีหรือจนเป็นสีน้ำตาลทองและกรอบ
ขณะที่หัวหอมกำลังอบ ให้ใส่เม็ดมะม่วงหิมพานต์ น้ำ 1/2 ถ้วย กระเทียม และเกลือลงในเครื่องปั่น ผสมจนเนียน อุ่นกระทะขนาดใหญ่บนไฟร้อนปานกลางถึงสูง เพิ่มในน้ำมัน พอน้ำมันร้อนก็ใส่หอมใหญ่และเห็ดลงไป ปรุงโดยคนบ่อยๆ