ในการผจญภัยในการทำอาหาร เราอยากเรียนรู้วิธีทำอาหารนานาชาติมากกว่าแค่สิ่งที่เราคุ้นเคย เรามักจะเลือกวัฒนธรรมใหม่หรือประเทศนอกประเทศของเราเพื่อยกย่องในครัวของเราเอง ลองทำดู สูตรต่างๆ และทำความคุ้นเคยกับรสชาติและส่วนผสมที่เป็นแบบฉบับของพวกเขา ภูมิภาค เมื่อเร็ว ๆ นี้ปู่ย่าตายายของเราได้ทำงานเกี่ยวกับการทำแผนที่เชื้อสายครอบครัวของเราและมีการพูดคุยถึงบรรพบุรุษชาวเยอรมันเป็นจำนวนมาก ดังนั้นเราจึงรู้สึกว่าตอนนี้เป็นเวลาที่จะลองสูตรอาหารเยอรมัน! โชคดีสำหรับเรา อินเทอร์เน็ตมีคำแนะนำและเคล็ดลับมากมาย
ในกรณีที่คุณรู้สึกสนใจพอๆ กับเรา ถ้าไม่มากไปกว่านั้น ในความคิดที่จะเรียนวิธีทำภาษาเยอรมันสุดคลาสสิกอย่างเอร็ดอร่อย ต่อไปนี้คือ 15 การผสมผสานรสชาติและสูตรอาหารที่ดีที่สุดที่เราเคยพบมาในการค้นหาแรงบันดาลใจและ คำแนะนำ!
1. สตูว์กะหล่ำปลีกับไส้กรอก
ใครก็ตามที่เคยลองอาหารเยอรมันคลาสสิกประเภทใดก็ตามคงรู้อยู่แล้วว่ากะหล่ำปลีดองเป็นองค์ประกอบที่ยิ่งใหญ่ของสิ่งต่าง ๆ ทุกประเภท! นอกจากนี้ ไส้กรอกก็เป็นส่วนผสมที่ใช้กันทั่วไปเช่นกัน และเราไม่สามารถมีความสุขกับเรื่องนี้ได้ สตูว์กะหล่ำปลีดองน่ารับประทานพร้อมไส้กรอกที่ระบุบน สูตรอาหารเยอรมันที่ดีที่สุดของฉัน เป็นตัวอย่างที่สมบูรณ์แบบของสิ่งที่เราหมายถึง
2. ปาปริคาชไก่เยอรมัน
จากประสบการณ์การทำอาหารสูตรต่างๆ จากประเทศอื่นๆ คุณพบว่าอาหารจานโปรดของคุณมักเป็นอาหารจานเนื้อและซอสที่ใช้ราดบนข้าว เช่น แกง หรือไม่? พริกปาปริคาชไก่เยอรมันอาจไม่เผ็ดเท่าแกงกะหรี่ที่คุณเคยเจอ ภูมิภาคอื่น ๆ แต่แนวคิดที่คุณรู้อยู่แล้วว่าคุณชอบอยู่ที่นั่นและรสชาตินั้นใช้ได้จริง น้ำลายไหลคุ้มค่า ดูสิ่งที่เราหมายถึงในรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับ ครัวอร่อย.
3. มันฝรั่งสอดไส้เยอรมัน
เมื่อคุณออกไปรับประทานอาหารนอกบ้านในร้านอาหารอเมริกาเหนือ คุณเป็นคนประเภทที่ชอบทานแป้งที่มักจะสั่งมันฝรั่งอบสองครั้งหรือไม่? เราเป็นแฟนตัวยงของสิ่งเหล่านั้นเช่นกัน ดังนั้นเราจึงไม่สามารถพูดได้ว่าเราตำหนิคุณ! เชื่อหรือไม่ มีไอเดียที่คล้ายกันในเวอร์ชันภาษาเยอรมันคลาสสิกที่อร่อยพอๆ กัน (อาจจะมากกว่านั้น) และ สูตรอาหารเยอรมันที่ดีที่สุดของฉัน มีข้อมูลทั้งหมดสำหรับคุณ
4. ซุปเบียร์มันฝรั่งเยอรมัน
เราจับความสนใจของคุณได้จริงๆ ด้วยแนวคิดของสูตรอาหารเยอรมันแสนอร่อยที่เกี่ยวข้องกับมันฝรั่ง แต่คุณก็ยังเหมือนเดิม คิดว่าตัวเองชอบเสียงการทำซุปหรือสตูว์มากแค่ไหนด้วย เพราะความเย็นของน้ำตกค่อยๆ ตกลงมาในที่ที่คุณ มีชีวิต? ก็ใครว่านาย มี ให้เลือกระหว่างสอง? ให้ลองดูสูตรซุปเบียร์มันฝรั่งเยอรมันที่เขียนไว้อย่างสวยงามและชัดเจนแทน ช่องทำอาหาร.
5. ชนิทเซลหมูเยอรมันแบบดั้งเดิม
หากเราจริงใจกับคุณ มาก สิ่งแรกที่ผุดขึ้นในใจเมื่อเราตัดสินใจว่าสูตรอาหารเยอรมันเป็นประเภทต่อไปที่เราต้องการเรียนรู้วิธีการทำที่บ้านคือชนิทเซลเยอรมันคลาสสิก เราเคยมีมันมาก่อนในร้านอาหารและไม่สามารถเอาชนะได้ว่าเราสนุกกับมันมากแค่ไหน! สูตรอร่อยจาก The Daring Gourmet สำหรับ ชนิทเซลหมูเยอรมันดั้งเดิม ได้ ไม่ ทำให้เราตกต่ำในเป้าหมายที่จะทำให้มันเกิดขึ้นด้วยตัวเราเอง
6. Kartoffelsalat (หรือสลัดมันฝรั่งเยอรมัน)
พูดง่ายๆ เราคิดว่าสลัดมันฝรั่งอร่อยจริงๆ นั่นคือทั้งหมดที่มีให้! ไม่ว่าเราจะทำแบบใดหรือมาจากไหน เราก็แทบจะรอไม่ไหวจนกว่าเราจะเตรียมมันเสร็จเพื่อรับประทานอาหารมื้อใหญ่มื้อแรกของเรา เรามั่นใจว่าจะไม่ทำให้คุณประหลาดใจอย่างแน่นอน และเราดีใจที่เจอสูตรนี้จาก ลา ฟูจิ มาม่า สำหรับ kartoffelsalat หรือสลัดมันฝรั่งเยอรมันแบบดั้งเดิม
7. รากูต์ไก่เยอรมัน
เผื่อว่าคุณยังคิดถึงอาหารเยอรมันกับซอสครีมอร่อยๆ แต่ยังไม่หมด ได้เห็นไอเดียที่ทำให้คุณรู้สึกมั่นใจอย่างเต็มที่ นี่เป็นอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับคุณ การพิจารณา! ดูวิธีการ สูตรอาหารเยอรมันที่ดีที่สุดของฉัน สรุปขั้นตอนในการทำรากูต์ไก่เยอรมันแสนอร่อยที่จะทำให้คุณอบอุ่นจากภายในสู่ภายนอก
8. โรลลาเดนเนื้อเยอรมัน
หากคุณกำลังจะทุ่มเทเวลาและความพยายามทั้งหมดในการทำสูตรอาหารเยอรมันแบบคลาสสิกตั้งแต่เริ่มต้น คุณค่อนข้างมั่นใจหรือไม่ว่าคุณต้องการทำอะไรที่อร่อยและเน้นเนื้อมากกว่า แค่ มันฝรั่งหรือผักหนัก? ในกรณีนั้น หากคุณเคยเป็นแฟนตัวยงของอาหารที่ทำจากเนื้อ เรามีความรู้สึกว่าคุณจะต้องประทับใจอย่างแน่นอน ครัวแป้งป่า ทำให้โรลลาเดนโรลเนื้อไส้ไส้และเนื้ออร่อยที่ครอบครัวของเราไม่สามารถรับได้เมื่อเราลองทำ
9. Bratkartoffin (มันฝรั่งทอดเยอรมัน)
คุณยังรู้สึกติดใจกับแนวคิดในการทำอาหารเยอรมันแสนอร่อยอยู่หรือเปล่า? จานมันฝรั่ง แต่คุณกำลังรอความคิดเพิ่มเติมก่อนที่คุณจะเลือกความคิดใด ๆ ก่อนหน้านี้ที่เราแสดงให้คุณเห็นใน กรณี? ถ้าคุณต้องการทำจานมันฝรั่งอุ่น ๆ แทนสลัด แต่คุณไม่แน่ใจว่าลูก ๆ ของคุณจะกิน เติมความคิด บางทีคุณอาจจะโชคดีกว่านี้กับมันฝรั่งทอดเยอรมันหรือ แบรทคาร์ทอฟเฟอิน! อัลเลส เยอรมัน มีข้อมูลทั้งหมดที่คุณต้องการเพื่อให้มันเกิดขึ้น
10. สปาตเซิ่ลเยอรมันโฮมเมด
หากคุณกำลังมองหาอาหารเยอรมันคลาสสิกที่เพื่อนและสมาชิกในครอบครัวของคุณอาจเคยได้ยินมาก่อนแต่ไม่จำเป็นต้องลอง The Daring Gourmet มีข้อเสนอแนะอื่นสำหรับรายการของคุณ และ กวดวิชาที่ดีที่จะแสดงวิธีการทำมัน! ดูหน้าของพวกเขาให้ดียิ่งขึ้นเพื่อดูว่าทำสปาเก็ตเซิลเยอรมันแบบโฮมเมดนี้ได้อย่างไร จานนี้จะจับคู่ได้ค่อนข้างดีกับคำแนะนำอื่นๆ ในรายการนี้!
11. Apfelkuchen (เค้กแอปเปิ้ลเยอรมัน)
เพียงเพราะคุณรู้สึกตั้งใจแน่วแน่ที่จะทำสูตรอาหารเยอรมันแบบโฮมเมดไม่ได้หมายความว่าคุณ มี เพื่อทำของคาว แน่นอน! นอกจากนี้ยังมีสูตรขนมเยอรมันมากมายที่อร่อยและน่าพอใจไม่แพ้กัน apfelkuchen หรือเค้กแอปเปิ้ลเยอรมันนี้เป็นตัวอย่างที่สมบูรณ์แบบของสิ่งที่เราหมายถึง ดูรายละเอียดการทำได้ที่ บ้านวินเทจหนึ่งเอเคอร์.
12. Puddingbrezel (ขนมเยอรมันคลาสสิก)
ตอนนี้เราได้รับความสนใจจากคุณจริงๆ ด้วยแนวคิดในการทำขนมอบแบบเยอรมันเล็กน้อย แต่คุณเป็นคนทำขนมอบมากกว่าคนรักเค้กมาโดยตลอดใช่หรือไม่ ก็เห็นเป็นว่าขนมอบสามารถเสิร์ฟได้ทั้งของคาว และ ที่รัก เราเข้าใจมันอย่างถ่องแท้! เราขอแนะนำให้คุณลองใช้สูตรนี้จาก อาหาร ที่สอนทำพุดดิ้งเบรเซลซึ่งเป็นขนมเยอรมันคลาสสิกที่หวานแต่ไม่ ด้วย หวาน.
13. Bienenstich (เค้ก "ผึ้งต่อย" ของเยอรมัน)
หากคุณถามเรา สิ่งที่ดีที่สุดในการลองทำอาหารนานาชาติและอบขนมคือการค้นหาว่าสูตรประเภทใด เป็นวัตถุดิบหลักในวัยเด็กของผู้คนในส่วนอื่น ๆ ของโลกที่เราอาจไม่เคยได้ยินมาก่อน ของ. สูตรต่อไปจาก ครัวครอบครัวของฉัน เป็นหนึ่งในสิ่งเหล่านั้น! บทแนะนำของพวกเขาจะแนะนำคุณทีละขั้นตอนในการทำขนมที่ทำจากน้ำผึ้งที่เรียกว่า bienenstich หรือเค้ก "ผึ้งต่อย"
14. เค้กแบล็คฟอเรสต์เยอรมันแท้ๆ
แน่นอนว่าถ้าจะพูดถึงสูตรขนมของเยอรมันเราทำไม่ได้ อาจจะ ออกจากเค้กแบล็คฟอเรสต์! ใช่ค่ะ เค้กแบล็คฟอเรสต์เป็นหนึ่งในสูตรที่ ทำ ข้ามไปยังทวีปอื่น ๆ ดังนั้นคุณอาจคุ้นเคยกับมันแล้ว แต่ไม่ใช่ทุกสิ่งที่คุณลองที่นี่จะเป็น จริงๆ แท้จริง. สูตรเฉพาะนี้จาก กรุณา Crumbs ด้วยอย่างไรก็ตามคือ!
15. แอปเปิ้ลสตรูเดิ้ลแบบดั้งเดิม
ก่อนที่เราจะไป มีของหวานเยอรมันคลาสสิกอีกชิ้นสำหรับหนังสือสูตรอาหารของคุณที่เราเคยลองมาก่อนและแนะนำได้ไม่มากพอ! สูตรและบทช่วยสอนนี้จาก Petite Haus สอนวิธีทำแอปเปิ้ลสตรูเดิ้ลเยอรมันแบบดั้งเดิมแสนอร่อยทีละขั้นตอนซึ่งมีรสชาติดีเยี่ยมโดยเฉพาะกับไอศกรีมวานิลลา เราเคยลองใช้สูตรสตรูเดิ้ลมาหลายครั้งแล้ว และพบว่าสูตรนี้ช่วยให้เนื้อสัมผัสที่ดีที่สุดแก่เรา
คุณมีสูตรอาหารเยอรมันสุดโปรดที่ครอบครัวและเพื่อน ๆ ชื่นชอบทุกครั้งที่ทำ แต่คุณไม่เห็นในรายการของเราหรือไม่? บอกเราทั้งหมดเกี่ยวกับเรื่องนี้หรือเชื่อมโยงเรากับสูตรในส่วนความคิดเห็นเพื่อให้เราสามารถทดลองใช้ได้เช่นกัน!
