Superfatting เป็นเทคนิคการทำสบู่ที่ใช้กันทั่วไป แต่เข้าใจผิดกันมาก หากคุณสนใจที่จะทำมันมากที่สุด เครื่องคิดเลขน้ำด่าง จะคิดสิ่งนี้ให้คุณโดยอัตโนมัติ ใช้คำอธิบายนี้เพื่อให้คุณเข้าใจว่าทำไมคุณควรทำ

ไขมันส่วนเกินคือการเพิ่มน้ำมันในปริมาณมากในสูตรสบู่ของคุณ แต่ทำให้ปริมาณน้ำด่างเท่าเดิม หรือใช้น้ำมันในปริมาณเท่ากันและใช้น้ำด่างน้อยลง ตัวอย่างเช่น การใช้น้ำด่าง 9 1/2 ออนซ์แทน 10 ออนซ์ จะเท่ากับเปอร์เซ็นต์ไขมันส่วนเกิน

สาเหตุของการอ้วนเกินไป

มีเหตุผลสองสามประการที่ผู้ผลิตสบู่อาจเลือกที่จะเพิ่มไขมันให้กับสบู่ของตน อย่างแรกคือ น้ำมัน "ฟรี" พิเศษจำนวนเล็กน้อยในสบู่จะเพิ่มคุณสมบัติในการให้ความชุ่มชื้นเป็นพิเศษแก่สบู่ นี้มักจะเรียกว่าคุณสมบัติ "ทำให้ผิวนวล" โดยพื้นฐานแล้วจะทำให้สบู่มีความชุ่มชื่นแก่ผิวมากขึ้น สาเหตุทั่วไปอีกประการหนึ่งก็คือการเติมสูตรสบู่ให้มากเกินไป คุณจะมี "ปัจจัยเหลวไหล" เล็กน้อย การมีน้ำด่างมากเกินไปในสบู่ของคุณคือ a ใหญ่ ปัญหาใหญ่กว่าการเติมน้ำมันมาก

นอกจากนี้ น้ำมันหลายชนิดจะแตกต่างกันเล็กน้อยใน SAP ที่แท้จริง (ค่าสะพอนิฟิเคชั่น). ไขมันส่วนเกินจะสร้างความปลอดภัยได้หากเครื่องชั่งของคุณไม่แม่นยำอย่างสมบูรณ์ การมีน้ำมันเพิ่มเล็กน้อยในสูตรจะช่วยให้มั่นใจได้ว่าทุกโมเลกุลของน้ำด่างจะมีโอกาสมากเกินพอที่จะจับคู่กับโมเลกุลของน้ำมันได้

ข้อผิดพลาดที่ควรหลีกเลี่ยง

สิ่งที่คุณต้องระวังในการเติมไขมันมากเกินไปคือแม้ว่าสบู่จะไม่เน่าเสียเร็ว แต่น้ำมันกลับทำให้เสีย ยิ่งคุณมีน้ำมัน "ฟรี" ในสบู่มากเท่าไหร่ ก็ยิ่งมีโอกาสเกิดการเน่าเสียมากขึ้นเท่านั้น ซึ่งมักเรียกว่า DOS หรือ Dreaded Orange Spots ซึ่งเป็นจุดสีส้มเล็กๆ ที่น้ำมันในกระเป๋าเสียหาย สิ่งเหล่านี้สามารถทำลายสบู่ของคุณได้

การทำให้สบู่มากเกินไปเป็นเรื่องง่าย อันที่จริง เครื่องคำนวณน้ำด่างส่วนใหญ่จะคำนวณให้คุณ ถ้าไม่เช่นนั้น คุณก็คิดค่าด่างของคุณ แล้ว 'ส่วนลด' ตามเปอร์เซ็นต์ของคุณ ตัวอย่างเช่น หากสูตรของคุณต้องใช้น้ำด่าง 10 ออนซ์ และคุณต้องการส่วนลด 5 เปอร์เซ็นต์ ให้คูณค่านั้นด้วย .95 (95 เปอร์เซ็นต์) นั่นจะทำให้คุณมีน้ำด่าง 9 1/2 ออนซ์ ทำตามสูตรที่เหลือและทำสบู่ตามที่คุณต้องการ

เมื่อคุณมีสูตรอาหารที่ชอบแล้ว คุณอาจต้องการทดสอบด้วยเปอร์เซ็นต์ไขมันส่วนเกินที่สูงขึ้นหรือต่ำลง ลองชุดที่ 3 เปอร์เซ็นต์ และลองชุดที่ 10 เปอร์เซ็นต์ และดูว่าผลลัพธ์ใดที่คุณต้องการ

เคล็ดลับ:

  • บางคนและ/หรือสูตรอาหารจะแนะนำให้ถือน้ำมันหรือเนยที่หรูหราที่สุดของคุณเพื่อเพิ่มเป็นน้ำมัน "ซุปเปอร์แฟต"
  • อัตราส่วนไขมันส่วนเกินอาจแตกต่างกันไปตามประเภทของไขมันที่คุณใช้ ตัวอย่างเช่น, สบู่น้ำมันมะพร้าว มีแนวโน้มที่จะต้องการไขมันส่วนเกิน มิฉะนั้น สบู่อาจแห้งเกินไป ทำความสะอาดมาก และรุนแรงต่อผิวของบางคน
  • ไขมันส่วนเกินที่สูงเกินไปอาจทำให้สบู่อ่อนเกินไปและลดฟองสบู่ได้ ในบางกรณีอาจทิ้งความรู้สึกมันบนผิวหนังและอาจทำให้ท่ออุดตันได้