วิธีทำวิปสบู่

สร้างสูตรสบู่ของคุณ

สำหรับการทำสบู่กระบวนการเย็นตามปกติ คุณสามารถเลือกสมดุลระหว่างน้ำมันที่เป็นของแข็งและน้ำมันเหลว (ที่อุณหภูมิห้อง) ในอัตราส่วนประมาณ 60/40 ซึ่งหมายความว่าในสูตรของคุณ คุณจะมีน้ำมันแข็ง 60% (เช่น มะพร้าว ปาล์ม น้ำมันหมู ไข, เมล็ดในปาล์ม, เชียบัตเตอร์, เนยโกโก้ และชอร์ตเทนนิ่ง) และน้ำมันเหลว 40% (เช่น คาโนลา มะกอก รำข้าว และถั่วเหลือง)

แต่สำหรับกระบวนการวิปสบู่ คุณควรใช้น้ำมันที่เป็นของแข็งประมาณ 80% ถึงน้ำมันเหลว 20% สูตรนี้ใช้น้ำมันหมู น้ำมันมะพร้าว และน้ำมันปาล์มเป็นน้ำมันแข็ง ร่วมกับน้ำมันมะกอกและน้ำมันละหุ่งเป็นน้ำมันเหลว แต่คุณสามารถเลือกน้ำมันที่ชอบได้ ตราบใดที่น้ำมันอยู่ในอัตราส่วน 80/20 ของของแข็งต่อของเหลว

เมื่อคุณกำหนดสูตรสบู่แล้ว เรียกใช้ผ่าน a เครื่องคิดเลขน้ำด่าง เพื่อกำหนดปริมาณน้ำด่างที่คุณต้องการ

ตีน้ำมันที่เป็นของแข็ง

ชั่งน้ำหนักน้ำมันที่เป็นของแข็งตามสัดส่วนที่ต้องการ แล้วใส่ลงในชามผสม ตีครีมให้เหมือนเนยแข็งด้วยเครื่องผสมมือหรือเครื่องผสมแบบตั้งพื้น

หากคุณใช้น้ำมันที่มีความแข็งมาก เช่น เมล็ดในปาล์มหรือ เนยโกโก้คุณอาจต้องคลุกเคล้าด้วยมือหรือทำให้นิ่มในไมโครเวฟเล็กน้อยก่อนที่จะทาครีมด้วยเครื่องผสม

ตีต่อจนน้ำมันผสมจนหมดและเริ่มตั้งยอด เช่น วิปปิ้งฟรอสติ้งหรือไข่ขาว ยิ่งตี สบู่ยิ่งครีมและเบาขึ้น

เพิ่ม Liquid Oils

ถัดไป ค่อยๆ เติมน้ำมันเหลวลงในน้ำมันที่เป็นของแข็งที่ตีไว้ วิธีนี้จะทำให้วิปพีคบางส่วนหายไป ซึ่งถือเป็นเรื่องปกติ (และเป็นเหตุผลหนึ่งที่ทำให้สัดส่วนของน้ำมันเหลวต่ำในสบู่วิป) ตีน้ำมันที่เป็นของแข็งและของเหลวเข้าด้วยกันสักครู่จนกว่าส่วนผสมจะสว่างขึ้นและยอดที่ตีไว้บางส่วนกลับคืนมา

สร้างและเพิ่มสารละลายน้ำด่าง

สวมแว่นตานิรภัยและถุงมือ เติมน้ำกลั่นลงในเหยือกที่คุณใช้สำหรับสารละลายด่าง จากนั้นค่อยๆ เติมสะเก็ดด่างลงไปในน้ำ คนเบา ๆ ด้วยช้อนสแตนเลสของคุณจนน้ำด่างละลายหมด น้ำด่างจะสร้างความร้อนเมื่อมันละลาย ดังนั้นอย่าทำงานเร็วเกินไป มิฉะนั้นน้ำอาจเดือด หลังจากที่น้ำด่างละลายแล้ว ปล่อยให้สารละลายเย็นลง

ต่อไป ค่อยๆ เติมสารละลายด่างลงในน้ำมันที่ตีทีละสองสามช้อนโต๊ะ ตีไปเรื่อยๆ ระวังอย่าให้สารละลายด่างหรือน้ำมันกระเด็นออกจากชาม เมื่อสารละลายด่างอยู่ในชามแล้ว ให้ตีต่อจนเข้ากันดี

เพิ่มกลิ่นหอม (ไม่บังคับ) และวิปปิ้งต่อไป

ค่อยๆ เติมน้ำมันหอมระเหยที่คุณต้องการลงในชามผสมหากต้องการ น้ำมันหอมระเหยประมาณ 0.8 ออนซ์ต่อน้ำมันสบู่ 16 ออนซ์จะเหมาะสมที่สุด

จากนั้นตีสบู่ต่อ มันจะพร้อมปั้นเมื่อมีความสอดคล้องของอาหารอย่างโยเกิร์ตข้น วิปปิ้งเนย หรือซอฟท์ครีมชีส

เพิ่มสี (ไม่บังคับ)

หากคุณต้องการเพิ่มสีสันให้กับสบู่ ตอนนี้เป็นเวลาที่ต้องทำ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณยังคงสวมถุงมือและแว่นตาอยู่ สำหรับชุดนี้ เราแบ่งสบู่เป็นสี่ส่วน โดยเหลือสีพื้นสีขาวหนึ่งในสี่ส่วน และย้อมอีกสามส่วนสี่สีที่ต่างกันในชามแยก ผัดสีด้วยไม้พายยางหนึ่งอันต่อสี

ปั้นสบู่

เนื่องจากสบู่นี้มีน้ำหนักเบาและเหนียวเล็กน้อย จึงทำงานได้ดีที่สุดกับแม่พิมพ์สบู่แบบล็อกที่สามารถหั่นเป็นชิ้นหรือแบบซิลิโคนที่ทำให้สบู่หลุดออกได้ง่าย สำหรับชุดนี้ เราใช้ไม้พายยางเพื่อเลเยอร์สีต่างๆ ลงในแม่พิมพ์ล็อก

หากคุณมีอุปกรณ์ทำขนม คุณยังสามารถปั้นหรือบีบสบู่นี้เหมือนกับการทำฟรอสติ้งหรือแป้งโดว์ ตัวอย่างเช่น คุณสามารถใช้ที่กดคุกกี้เพื่อทำสบู่ก้อนเล็กๆ ที่เหมาะกับชามสบู่ในห้องน้ำที่ตกแต่งอย่างสวยงาม ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณใช้กระดาษไขหรือแผ่นคุกกี้สแตนเลสเมื่อคุณปั้นสบู่ เพราะมันจะกัดกร่อนอะลูมิเนียม

ปล่อยให้แม่พิมพ์สบู่เซ็ตตัว

เมื่อสบู่ของคุณอยู่ในแม่พิมพ์แล้ว ให้ปล่อยให้เซ็ตตัว ขั้นตอนนี้จะใช้เวลาอย่างน้อย 24 ชั่วโมงและสูงสุด 36 ชั่วโมงเพื่อให้มีความแน่นพอที่คุณจะถอดออกจากแม่พิมพ์ได้โดยไม่ทำให้สบู่เสียรูปทรง

นำสบู่ออกจากแม่พิมพ์แล้วปล่อยให้มันรักษา

เมื่อสบู่เซ็ตตัวแล้ว นำออกจากแม่พิมพ์ ในตอนนี้อาจยังกัดกร่อนอยู่เนื่องจากปฏิกิริยาเคมียังคงเกิดขึ้น ดังนั้นให้สวมอุปกรณ์นิรภัยของคุณ จากนั้นให้สบู่ รักษา ประมาณสี่ถึงหกสัปดาห์ก่อนที่คุณจะใช้