สูตรโคนหิมะโฮมเมดพร้อมน้ำเชื่อมผลไม้

น้ำเชื่อมโคนหิมะฟรุ๊ตตี้ - ทำง่ายๆ ได้ที่บ้าน! ยังมีช่วงฤดูร้อนเหลืออีกเล็กน้อยสำหรับการรักษาน้ำแข็ง! เราโชคดีที่มีตู้เย็นแบบแช่แข็งที่มีเครื่องทำน้ำแข็งบด และลูกๆ ของฉันก็หมกมุ่นอยู่กับมัน ฤดูร้อนหรือฤดูหนาวคุณจะพบว่าพวกเขาได้รับน้ำแข็งเต็มถ้วยและเย้ยหยันต่อหน้าทีวีอย่างมีความสุข ถามหน่อยก็แปลก!

ฉันตัดสินใจที่จะแจ๊สกับน้ำแข็งที่บดแล้วด้วยบางอย่าง น้ำเชื่อมผลไม้เข้มข้น เพื่อเปลี่ยนให้เป็นขนมฤดูร้อนที่น่ารักสำหรับเด็กๆ อันที่จริงฉันกำลังคิดว่าฉันจะสนุกกับมันมากแค่ไหน🙂

รุ่นของฉันทำด้วยน้ำผลไม้จากร้านค้า ฉันใช้รสชาติที่แตกต่างกันเล็กน้อย - แอปเปิ้ล ส้ม สับปะรด และเชอร์รี่

ต้มกับน้ำตาลเล็กน้อยเพื่อทำเป็นน้ำเชื่อมที่มีรสชาติเข้มข้น คุณสามารถใช้น้ำเชื่อมตามที่เป็นอยู่หรือจะผสมสีผสมอาหารเล็กน้อยเพื่อให้สีรุ้งสดใสเหมือนกรวยหิมะที่คุณซื้อที่ร้าน ฉันใช้สีเจล เนื่องจากฉันพบว่ามันให้สีที่สดใสที่สุดโดยใช้เจลเพียงเล็กน้อย คุณไม่จำเป็นต้องมีน้ำเชื่อมเชอร์รี่ แต่น้ำเชื่อมแอปเปิ้ลก็ดูดีด้วยเจลสีเขียวเล็กน้อย สัปปะรดกับส้มก็ใช้ได้ แต่ถ้าไม่มีก็ใส่เพิ่มอีกนิดเพื่อให้สีเข้มขึ้นหน่อย

นี่คือรูปกรวยหิมะก่อนน้ำเชื่อม:

และหลังน้ำเชื่อม:

เท่าที่เด็กชอบสิ่งเหล่านี้ ฉันกำลังพิจารณาที่จะทำบางอย่างที่โตแล้ว อาจเป็นรสจินและโทนิค? หรือพีน่าโคลาด้า!! ยัม!

นี่คือสิ่งที่คุณจะต้องทำน้ำเชื่อมรูปกรวยหิมะที่บ้าน:

ทำน้ำเชื่อมได้เพียงพอสำหรับโคนหิมะแต่ละรส 10-12 ลูก

• 3 ถ้วยน้ำส้ม (สดหรือจากเข้มข้น)
• น้ำสับปะรด 3 ถ้วย (สดหรือเข้มข้น)
• น้ำเชอร์รี่ 3 ถ้วย (สดหรือเข้มข้น)
• น้ำแอปเปิ้ล 3 ถ้วย (สดหรือเข้มข้น)
• น้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวง
• น้ำแข็งไส (คุณสามารถวางน้ำแข็งก้อนในเครื่องเตรียมอาหารและปั่นจนน้ำแข็งบดละเอียดและ 'นุ่ม')
• เจลสีผสมอาหาร – เขียว แดง และเหลือง (ไม่จำเป็น)

คำแนะนำทีละขั้นตอนในการทำขนมฤดูร้อนเหล่านี้

1. เทน้ำผลไม้แต่ละอย่างลงในกระทะแยกกัน ใส่น้ำตาล 1/4 ถ้วยตวง ผัดและนำไปต้ม จากนั้นเคี่ยวบนไฟร้อนปานกลางจนลดลงประมาณสองในสาม ฉันพบว่าใช้เวลาประมาณ 30-50 นาที

1. ใส่เจลสีผสมอาหารหยดเล็กๆ ลงในน้ำผลไม้หากต้องการ สีเขียวสำหรับแอปเปิ้ล สีแดงสำหรับสีส้ม และสีเหลืองสำหรับสับปะรด ผัดจนเข้ากันดีแล้วปล่อยให้น้ำเชื่อมเย็นลง พวกเขาจะข้นเล็กน้อยเมื่อเย็น ณ จุดนี้ คุณสามารถเทน้ำเชื่อมลงในภาชนะที่ปิดสนิทและแช่เย็นได้หากต้องการ ควรเก็บไว้อย่างน้อยสองสัปดาห์

1. ช้อนน้ำแข็งใสลงในโคน ชาม หรือถ้วย แล้วเทน้ำเชื่อมที่คุณเลือก 1-2 ช้อนโต๊ะลงบนโคนแต่ละโคน เสิร์ฟทันที

คุณต้องการทำรสอะไร เราชอบที่จะรู้! ทวีตเรา @diyscom!