การปรับอาหารของคุณให้ปราศจากกลูเตนอาจเป็นเรื่องยาก แต่จำเป็นสำหรับผู้ที่แพ้กลูเตนหรือโรค celiac โชคดีที่มีสูตรอาหารแสนอร่อยมากมายที่จะช่วยเปลี่ยนแปลงอาหารการกิน! คุณไม่จำเป็นต้องตัดขนมอย่างขนมอบทั้งหมดเข้าด้วยกัน คุณเพียงแค่ต้องเรียนรู้ที่จะทำให้มันแตกต่างออกไปเล็กน้อย
ลองดูสูตรการอบที่ปราศจากกลูเตนแสนอร่อยที่ทุกคนต้องชอบ ไม่ว่าจะเคยทานอาหารประเภทไหน!
1. เค้กชั้นมะพร้าวปราศจากกลูเตน
ไวท์ช็อกโกแลต ครีม และมะพร้าวทำให้เลเยอร์เค้กนี้อร่อยได้โดยไม่ทำให้คุณป่วย!(ที่มา: มหากาพย์)
2. พายแอปเปิลสมัยเก่าปราศจากกลูเตน
การปราศจากกลูเตนไม่ได้หมายความว่าคุณต้องเลิกทานขนมที่คุณโปรดปราน! สูตรปราศจากกลูเตนนี้มีรสชาติเหมือนกับพายแอปเปิ้ลคลาสสิกที่คุณโปรดปราน (ที่มา: คู่สมรสตังฟรี)
3. คุกกี้ช้อคโกแลตชิปไร้กลูเตน
บางครั้งการใช้ทางเลือกอื่นแทนดอกข้าวสาลีเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพ ไม่ว่าคุณจะแพ้กลูเตนหรือไม่ก็ตาม! คุกกี้ช็อกโกแลตชิปแสนอร่อยเหล่านี้ใช้แป้งข้าวเจ้าแทน (ที่มา: เธอรู้ว่า)
4. เค้กปอนด์มะนาวปราศจากกลูเตน
ขนมอบไม่กี่ชิ้นมีรสชาติที่สดชื่นราวกับเค้กปอนด์มะนาวเย็น! สูตรนี้ใช้แป้งข้าวเจ้าผสมพุดดิ้งมะนาวเพื่อให้แน่ใจว่าเค้กอร่อยพอๆ กับสูตรดั้งเดิม (ที่มา: ปราศจากกลูเตนอย่างซื่อสัตย์)
5. บิสกิตบัตเตอร์มิลค์ปราศจากกลูเตน
ขนมอบที่อร่อยไม่ใช่ของหวานทั้งหมด! บางคนที่เลิกทานกลูเตนจะพลาดของอย่างขนมปังอร่อยๆ และขนมปังกรอบรสชา สูตรบิสกิตบัตเตอร์มิลค์นี้จะช่วยให้คุณไม่พลาดการพลาดอย่างสมบูรณ์! (ที่มา: นอช ออน)
6. แป้ง Cheerios ปราศจากกลูเตน
ซีเรียล Cheerios ทำให้เปลือกขนมปังกรอบที่สมบูรณ์แบบสำหรับพายและเค้กเพราะมีอยู่ในสูตรตังฟรีอยู่แล้ว! (ที่มา: Betty Crocker)
7. พายช็อกโกแลตปราศจากกลูเตนกับมาร์ชเมลโลว์ครีม
พายช็อกโกแลต whoopie ปราศจากกลูเตนเหล่านี้มีรสชาติเข้มข้น เหนียว และอร่อยเหมือนสูตรดั้งเดิม! (ที่มา: The Kitchn)
8. พานาคอตต้าน้ำผึ้งปราศจากกลูเตน
สูตรนี้ใช้ส่วนผสมออร์แกนิกที่มีประโยชน์และรสชาติที่น่าอัศจรรย์เมื่อคุณเติมด้วยราสเบอร์รี่สดและแบล็กเบอร์รี่! (ที่มา: ปราศจากกลูเตนง่ายๆ)
9. ขนมปังชีสบราซิลปราศจากกลูเตน
ขนมปังวิเศษแสนอร่อยเหล่านี้หรือที่เรียกว่า Pao de Queijo ทำด้วยแป้งมันสำปะหลังมากกว่าแป้งธรรมดาเพื่อให้ปราศจากกลูเตน! (ที่มา: แป้งคิงอาเธอร์)
10. โดนัทเค้กมะนาวตังฟรี
ไม่ว่าคุณจะทานกลูเตนฟรีหรือไม่ เราคิดว่าโดนัทเค้กมะนาวเหล่านี้ดูต้านทานไม่ได้จริงๆ! (ที่มา: ตังฟรีได้อย่างง่ายดาย)
11. สุดยอดแป้งทาร์ตตังฟรี
เมื่อคุณเชี่ยวชาญในการทำลวดเย็บกระดาษปลอดกลูเตนแสนอร่อย เช่น แป้งพายและทาร์ตแล้ว คุณสามารถทดลองไส้ไส้ที่เป็นมิตรต่อการแพ้ได้ทุกประเภท!(ที่มา: ช่างฝีมือ)
12. เฟเธอร์ไลท์ กลูเตน ฟรี เค้ก
สูตรเค้กพื้นฐานนี้มีประโยชน์ที่ควรรู้ เพราะเมื่อคุณรู้วิธีทำแล้ว ก็สามารถเติมได้ตามใจชอบ! เป็นเรื่องที่ดีเพราะมันยังคงความนุ่มและเบา แทนที่จะถูกชั่งน้ำหนักและทำให้หนาแน่นเหมือนสูตรเค้กที่ปราศจากกลูเตนบางสูตร (ที่มา: เวลาเมาอิ)
13. เค้กแครอทเนื้อนุ่ม ปราศจากกลูเตน
เค้กแครอทเป็นเพียงสูตรหนึ่งที่ต้องชื้นจึงจะอร่อย สูตรนี้แสดงวิธีทำโดยไม่ใช้แป้งแต่ไม่ต้องเสียเนื้อสัมผัสที่นุ่มฟูดี (ที่มา: Divas ทำอาหารได้)
14. คุกกี้ช็อกโกแลตคาราเมล
คุณกังวลหรือไม่ว่าคุณจะสังเกตเห็นความแตกต่างในรสชาติเมื่อพูดถึงการอบแบบไม่มีกลูเตน ไม่ว่าคุณจะเลือกสิ่งทดแทนแบบใด? ลองเริ่มต้นด้วยบางอย่างเช่นคุกกี้เหล่านี้ซึ่งเต็มไปด้วยรสชาติอื่น ๆ เพื่อให้คุณมีโอกาสชินกับการปรับตัว!(ที่มา: เครื่องปั่นฟรีตัง)
15. สูตรไข่สก๊อตอบกลูเตน
ไม่ต้องกังวลกับการต้องเสียสละอาหารเช้าอบที่คุณชื่นชอบเช่นกัน ลองสูตรไข่สก๊อตช์อบปราศจากกลูเตนแสนอร่อยเพื่อเริ่มต้น! (ที่มา: ฟรีจากฟิวชั่น)
คุณรู้จักใครที่พยายามปรับอาหารให้ปราศจากกลูเตนหรือไม่? แชร์โพสต์นี้กับพวกเขาเพื่อแสดงให้พวกเขาเห็นว่าพวกเขายังมีทางเลือกดีๆ อีกกี่ตัวเลือกในการอบขนมแสนอร่อย!