เราไม่เคยเป็นคนใจดีที่จะใช้เวลาช่วงฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิของเราในการพยายามหาชายหาดในฤดูร้อน แต่ เราจะยอมรับอย่างเต็มที่ว่าฤดูใบไม้ผลิมีบางอย่างที่ทำให้เราเริ่มอยากมีสุขภาพดีขึ้นโดยธรรมชาติ อาหาร. บางทีอากาศที่อุ่นขึ้นทำให้เรานึกถึงพืชที่สดและอร่อยมากมายที่เติบโตท่ามกลางสายลม แต่เรา เสมอ เริ่มอยากกินผักทันทีที่ฤดูใบไม้ผลิมาถึง นั่นเป็นเหตุผลที่เราค้นหาสูตรอาหารใหม่ทั้งหมดที่จะแนะนำเราเกี่ยวกับการใช้ผักฤดูใบไม้ผลิที่อร่อยให้ได้มากที่สุด

ในกรณีที่คุณขุดคุ้ยแนวคิดของอาหารที่ทำจากผักสดให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้ ต่อไปนี้คือรายการแนวคิดเกี่ยวกับอาหารฤดูใบไม้ผลิที่ดีที่สุด 15 ข้อที่เราเคยพบในการค้นหาของเราจนถึงตอนนี้!

1. ปาปาเดลล์กับผักฤดูใบไม้ผลิ

ปาปาเดลล์กับผักฤดูใบไม้ผลิ

จานผักฤดูใบไม้ผลิที่ดีที่สุดเท่าที่คุณจะนึกถึงคือเส้นพาสต้าแสนอร่อยในปริมาณที่พอเหมาะหรือไม่? ในกรณีนี้ เรามีความรู้สึกว่าคุณจะต้องทึ่งกับเมนูผักฤดูใบไม้ผลินี้อย่างแน่นอน! การทำอาหารรสเลิศ แสดงวิธีทำโดยใช้แครอท หน่อไม้ฝรั่ง หอมแดง ถั่วลันเตา หอมแดง และกระเทียม ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้เกลือและพริกไทยตามที่คุณต้องการ!

2. ปอเปี๊ยะผักสวนครัว

ปอเปี๊ยะผักสวนครัว

หากคุณกำลังจะทำอาหารจานหนักจากผักในฤดูใบไม้ผลินี้ คุณอยากจะทำผักทั้งหมดและเพลิดเพลินกับสลัดแสนอร่อยมากกว่าที่จะผสมกับคาร์โบไฮเดรตหรือไม่ ถ้าอย่างนั้นเราคิดว่าบางทีผักฤดูใบไม้ผลิโกนหนวดแสนอร่อยและสูตรสมุนไพรในสวนนี้ให้ความสำคัญกับ 

พ่อครัวอิตาเลียนภาคภูมิใจ จะอยู่ในซอยของคุณ! มาดูกันว่าพวกเขารวมหัวไชเท้า ขึ้นฉ่าย เหลือง แดง และส้ม แครอท สควอช และบวบเข้าด้วยกันได้อย่างไร!

3. สลัดผักฤดูใบไม้ผลิกับอาร์ติโช้ค

สลัดผักฤดูใบไม้ผลิกับอาร์ติโช้ค

ถ้าเราจะทำสลัดแสนอร่อยที่น่าพึงพอใจมากพอที่จะเป็นอาหารในตัวเอง มากกว่าที่จะเป็นเครื่องเคียงหรืออาหารเรียกน้ำย่อย เราก็มักจะหยิบอาร์ติโช้คมาให้ มีบางอย่างเกี่ยวกับพวกเขาที่เติมเต็มเราและยังชมเชยรสชาติของผักอื่น ๆ ที่เราชื่นชอบได้เป็นอย่างดี สูตรเฉพาะนี้จาก นักโภชนาการในประเทศ กระตุ้นให้คุณผสมผสานหัวใจอาติโช๊ค ถั่วลันเตา แครอทเรนโบว์เล็กๆ กระเทียม และมะกอกกาลามาตา

4. ไก่ป่า

ไก่ป่า

ไม่ สูตรนี้ไม่ได้ จริงๆแล้ว เกี่ยวข้องกับการทำอาหารไก่ที่เคยอาศัยอยู่ในป่าซึ่งเป็นสิ่งที่ลูก ๆ ของเราคิดเมื่อเราบอกพวกเขาว่าเรากำลังทำอาหารจานนี้สำหรับอาหารค่ำ Chicken of the woods เป็นเห็ดที่มีรสชาติจริงๆ! เราชอบวิธีการ เชฟอาหารสัตว์ แนะนำให้ผสมหน่อไม้ฝรั่ง เฟิร์นหัวเฟิน เห็ดไก่หนุ่ม ถั่วอังกฤษ และหัวแร้งกับน้ำสลัดโฮมเมดแสนอร่อย

5. ผักเปาะเปี๊ยะย่าง

ผักเปาะเปี๊ยะย่าง

เพียงเพราะคุณกินผักฤดูใบไม้ผลิไม่ได้หมายความว่าคุณ มี จะกินดิบหรือกินเป็นสลัดก็ได้! มันไม่ได้หมายความว่าผักเหล่านั้นจะต้องเป็นอาหารจานหลักของคุณเช่นกัน สูตรผักย่างที่ยอดเยี่ยมนี้แนะนำให้ผสมผสานของอร่อยๆ เช่น แครอท หน่อไม้ฝรั่ง และมันฝรั่งลูกใหม่เข้ากับหัวไชเท้าและหัวหอม ถ้าคุณชอบรสชาติที่เข้มข้นกว่านี้สักหน่อย ค้นหาวิธีการทำบน สูตรของฉัน!

6. ลาซานญ่าผักสด

ลาซานญ่าผักสด

ในฤดูหนาวเมื่อเราเริ่มกระหายอาหารมื้อค่ำแสนอร่อยและน่าพึงพอใจที่จะทำให้เราอบอุ่น เรามักจะทำลาซานญ่าแสนอร่อยแบบคลาสสิกด้วยชีส ก๋วยเตี๋ยว และเนื้อคุณภาพ! อย่างไรก็ตาม ในช่วงฤดูใบไม้ผลิ เราพบว่าวันที่อากาศอบอุ่นเป็นพิเศษจะมีช่วงที่หนักเกินไปเล็กน้อย เรายังคงรักชีส ดังนั้นเราจึงชอบที่จะทำลาซานญ่าได้ตลอดทั้งปี! นั่นคือเราชอบผักฤดูใบไม้ผลิที่เบากว่านี้จาก รสชาติ มากมาย. พวกเขาใช้มะเขือเทศ หน่อไม้ฝรั่ง และผักสดประเภทต่างๆ

7. ซุปผักฤดูใบไม้ผลิกับเพสโต้

ซุปผักฤดูใบไม้ผลิกับเพสโต้

ตอนนี้เรารู้แล้วว่าซุปผักไม่ใช่แนวคิดที่โลดโผนและแหวกแนว มีสูตรซุปผักมากมายที่เราไม่สามารถติดตามได้และเรายอมรับว่าพวกเขามักจะเริ่มผสมผสานกันสำหรับเรา! สูตรเฉพาะนี้จาก มาร์ธา สจ๊วร์ตอย่างไรก็ตาม โดดเด่นสำหรับเราเพราะนอกจากจะทำจากสปริงที่เราโปรดปรานแล้ว ผักก็ทำด้วยเพสโต้โฮมเมดรสชาติจัดจ้านจนแทบจะอดใจไม่ไหวเลยทีเดียว สัปดาห์.

8. พาสต้าไพรมาเวร่ากับผักฤดูใบไม้ผลิ

พาสต้าไพรมาเวร่ากับผักฤดูใบไม้ผลิ

เมื่อเราบอกคุณว่าเรารักพาสต้าพรีมาเวร่า เราหมายความว่า เรา รัก Primavera พาสต้า. อย่างไรก็ตาม ที่ที่ดีไปกว่านั้นคือเมื่อใส่ผักในฤดูใบไม้ผลิมาผสมกัน เพื่อเพิ่มรสชาติเล็กน้อยเท่านั้น! ไม่ใช่สูตรที่ทำยาก แต่ในกรณีที่คุณต้องการคำแนะนำเล็กน้อยเพราะคุณยังใหม่กับการทำอาหารทั้งหมด นี่คือสูตรที่ยอดเยี่ยม (พร้อมบทช่วยสอน) จาก ไม้มะเกลือ.

9. ฟริตาทาผักฤดูใบไม้ผลิ

ฟริตาทาผักฤดูใบไม้ผลิ

เรารู้จักบางคนที่มักจะกิน frittata ในตอนเช้าเป็นอาหารเช้าและเรารู้จักคนอื่น ๆ ที่ชอบกิน เป็นอาหารจานหลักในมื้อเย็น เราจึงชอบค้นหาสูตรอาหารที่เราสามารถทำตามได้ไม่ว่าจะตัวเลือกใด อนาคต. นั่นเป็นเหตุผลที่เราคิดว่า Frittata ฤดูใบไม้ผลิที่ปรุงด้วยผักโขมและหน่อไม้ฝรั่งเป็นความคิดที่ดี ทุกอย่างที่เกี่ยวข้องเป็นสิ่งที่เราจะกินได้ตลอดเวลาของวัน รับคำแนะนำการทำอาหารฉบับเต็มได้ที่ นี่คือ KC.

10. พาสต้าผักฤดูใบไม้ผลิและไก่

พาสต้าผักฤดูใบไม้ผลิและไก่

เราได้แสดงให้คุณเห็นแล้ว มาก ของอาหารที่ทำจากผักเป็นหลัก แต่เราสังเกตเห็นว่าทั้งหมดเป็นผักเท่านั้นหรือยังคงเป็นมังสวิรัติแม้ว่าจะใส่ส่วนผสมอื่นๆ เข้าไปด้วยก็ตาม เพียงเพราะคุณชอบผักฤดูใบไม้ผลิ ไม่ได้หมายความว่าคุณต้องหลีกเลี่ยงเนื้อสัตว์ในการปรุงอาหารด้วย! พาสต้าผักและไก่ในฤดูใบไม้ผลินี้เป็นตัวอย่างที่สมบูรณ์แบบของสิ่งที่เราหมายถึง ลองดูที่ Valley Leisure Lifestyle เพื่อค้นหาวิธีการทำ

11. Saffron risotto กับผักฤดูใบไม้ผลิ

Saffron risotto กับผักฤดูใบไม้ผลิ

คุณเป็นคนที่กระตือรือร้นในการทำอาหารจริงๆ หรือเปล่า ดังนั้นคุณจึงกำลังมองหาสูตรอาหารที่ยากกว่าในการทำและอาจถึงขั้นมีรสชาติที่อร่อยกว่านี้อีกเล็กน้อย ในกรณีนั้น เราจะ อย่างแน่นอน แนะนำให้ดูวิธีการ Planoprofile ทำรีซอตโต้สีเหลืองหอมๆ ราดด้วยผักฤดูใบไม้ผลิ! เราชอบที่จะทำให้ริซอตโต้ของเรามีความครีมมาก ดังนั้นจึงมีความแตกต่างอย่างมากระหว่างสิ่งนั้นกับผักในทุกๆ คำ

12. Gnocchi กับผักฤดูใบไม้ผลิ

Gnocchi กับผักฤดูใบไม้ผลิ

คุณเป็นแฟนตัวยงของแนวคิด "ผักที่จับคู่กับแป้ง" หรือไม่ แต่คุณกินอย่างนั้นจริงๆ กินพาสต้าเป็นประจำจนคุณรู้สึกเบื่อกับความคิดที่จะผสมผักกับ ก๋วยเตี๋ยว? ในกรณีนั้นเราขอแนะนำให้ดูวิธีการ เอาใจเชฟ ทำเมนูผักฤดูใบไม้ผลิด้วยเกี๊ยวมันฝรั่งย็อกกีเนื้อนุ่มอร่อยแทน! พวกเขาใช้หน่อไม้ฝรั่ง ถั่วลันเตาไร้น้ำตาล และใบสะระแหน่สด

13. หม้อตุ๋นผักชั้นหนึ่ง

หม้อตุ๋นผักชั้นหนึ่ง

เราไม่สามารถโกหกได้ เราทำหม้อปรุงอาหารแทบทุกสัปดาห์ พวกเขาทำได้ง่ายและครอบครัวของเรารักพวกเขาไม่ว่าเราจะใส่อะไรเข้าไป นั่นเป็นเหตุผลที่เราชอบที่จะใช้มันเป็นข้ออ้างเพื่อให้ลูก ๆ ของเรากินผักที่มีคุณค่าทางโภชนาการและมีคุณค่าทางโภชนาการที่พวกเขาจะไม่กินในครั้งต่อไป! หนึ่งในสูตรอาหารที่เราโปรดปรานในฤดูใบไม้ผลิคือสูตรนี้จาก ออร์แลนโด เซนติเนล ที่รวมเบบี้แครอท เห็ดสไลด์ ถั่วลันเตา หน่อไม้ฝรั่ง และเบคอน

14. น่องไก่กรอบกับผักฤดูใบไม้ผลิ

น่องไก่กรอบกับผักฤดูใบไม้ผลิ

เมื่อเราเริ่มพูดถึงสูตรผักฤดูใบไม้ผลิที่เกี่ยวข้องกับเนื้อสัตว์ เราสนใจคุณจริงๆ หรือเปล่า แต่มันคือ แค่ อากาศร้อนพอในฤดูใบไม้ผลิที่คุณอาศัยอยู่จนไม่เชื่อว่าจานพาสต้าที่อุ่นๆ หนาๆ เป็นอาหารที่คุณต้องการใช่ไหม ในกรณีนั้น เราขอแนะนำให้ดูแนวคิดเกี่ยวกับน่องไก่กรอบและผักฤดูใบไม้ผลิแสนอร่อยที่กล่าวถึง มหากาพย์ แทนที่! พวกเขาแนะนำให้จับคู่ไก่ของคุณกับหน่อไม้ฝรั่ง มันฝรั่งลูกใหม่ หัวไชเท้า และกานพลู

15. ผักต้มกับคูสคูสอิสราเอล

ผักต้มกับคูสคูสอิสราเอล

คุณยังคงเลื่อนดูรายการของเราโดยหวังว่าจะพบตัวเลือกแป้งที่น่าพอใจที่คุณทำได้ จับคู่ผักแสนอร่อยของคุณกับพาสต้าหรือริซอตโต้ที่คุณสนใจไม่ได้ ยัง? นี่เป็นอีกทางเลือกหนึ่งสำหรับการพิจารณาของคุณ! อาหารประจำวัน แนะนำให้ทำ Couscous ของอิสราเอลและผสมกับอาติโช๊คตุ๋น หอมแดง กระเทียม แครอท ถั่วและหน่อไม้ฝรั่ง

คุณรู้จักใครที่รักการกินผักตามฤดูกาลที่สดใหม่และอร่อยเกือบเท่าเราหรือไม่ และคุณรู้ไหมว่าพวกเขามองหาสูตรอาหารใหม่ๆ อยู่เสมอ แชร์โพสต์นี้กับพวกเขาเพื่อช่วยพวกเขาในฤดูใบไม้ผลินี้!