กรอบอร่อยและ มีคุณค่าทางโภชนาการ,ถั่วเป็นพืชที่ปลูกง่าย ด้วยการดูแลที่เหมาะสม คุณสามารถผลิตถั่วได้ทุกฤดูกาล แต่แน่นอนว่าไม่เป็นเช่นนั้นเสมอไป ปัญหาการปลูกถั่วมักจะซับซ้อนเกินกว่าจะแก้ไขได้หากไม่มีประสบการณ์และการวิจัยออนไลน์ และถึงแม้พืชตระกูลถั่วจะไม่โอชะ แต่ก็ยังตอบสนองต่อสภาพการเจริญเติบโตที่แตกต่างกันในแบบที่คุณคาดไม่ถึง
จากฝักที่ว่างเปล่าเกินไปและความท้าทายต่างๆ ที่ก่อให้เกิดสภาพอากาศที่คาดเดาไม่ได้เป็นพิเศษ ไปจนถึงผลผลิตที่ไม่ดีและพืชที่มีลักษณะแคระแกรน ไม่ต้องพูดถึงโรคมากมายที่ประสบกับสิ่งนี้ อร่อย พืชตระกูลถั่วตลอดอายุขัย บทความนี้กล่าวถึงปัญหาการปลูกถั่วที่พบบ่อยที่สุด และนำเสนอเคล็ดลับและวิธีแก้ปัญหาจากผู้เชี่ยวชาญเพื่อจัดการกับปัญหาเหล่านี้
ปัญหาการปลูกถั่ว: ฝักว่างเปล่า
หลังจากทำงานหนักทั้งหมดที่คุณใส่ลงไปในแผ่นแปะถั่ว ไม่มีอะไรน่าผิดหวังมากไปกว่าการค้นพบว่าฝักว่างเปล่า ไม่เพียงแต่เป็นการเสียเวลาเท่านั้น แต่ยังทำให้คุณเลิกปลูกถั่วได้อีก นี่คือเหตุผลที่เราเริ่มต้นปัญหาการปลูกถั่วของเราด้วยการแก้ไขปัญหาที่เกิดซ้ำนี้
สาเหตุของฝักถั่วเปล่านั้นแตกต่างกันไป อาจเป็นไปได้ว่าคุณเก็บเกี่ยวถั่วก่อนที่มันจะโตเพียงพอ หรือคุณอาจใส่ปุ๋ยผิดวิธีหรือให้สารอาหารน้อยเกินไป มีเหตุผลอื่นที่ชัดเจนน้อยกว่าสำหรับฝักถั่วที่ไม่ได้ผลิตเมล็ดและนั่นคือความหลากหลายของถั่วที่ไม่มีเมล็ดโดยการออกแบบ พันธุ์บางชนิดปลูกเพื่อเป็นฝักที่อวบน้ำ ไม่ใช่เมล็ดที่อยู่ภายใน
วิธีแก้ไข
เนื่องจากมีเหตุผลมากมายที่ถั่วจะพัฒนาฝักไร้เมล็ด คุณจึงต้องพิจารณาทีละอย่าง สาเหตุบางประการสำหรับปัญหานี้เริ่มต้นเร็วและนานก่อนที่ถั่วจะออกดอก ดังนั้นจึงควรคำนึงถึงเคล็ดลับและคำแนะนำต่อไปนี้ และใช้คำแนะนำเหล่านี้เพื่อแนะนำคุณตลอดขั้นตอนการดูแล
- ไนโตรเจนมากเกินไป: กฎทองประการหนึ่งของการทำสวนคือการใช้ปุ๋ยไนโตรเจนต่ำกับไม้ดอก สิ่งนี้ใช้ได้กับผักมากเท่ากับไม้ดอกและไม้ยืนต้น ไนโตรเจนช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของใบด้วยต้นทุนการออกดอก คุณควรใช้ปุ๋ย 5-10-10 แบบกำหนดเองที่มีความเข้มข้นของฟอสฟอรัสมากขึ้น
- การรดน้ำไม่เพียงพอ: ในขณะที่ถั่วไม่ชอบน้ำมากเกินไปในดิน ความแห้งแล้งทำให้พวกเขาอยู่ภายใต้ความเครียดเช่นกัน ดินแห้งขัดขวางการเจริญเติบโตของพืชและทำให้ถั่วอยู่ในโหมดการเก็บรักษาด้วยตนเองซึ่งการผลิตเมล็ดจะล่าช้า
- เด็กเกินไป: ฝักถั่วของคุณว่างเปล่าเพียงเพราะมันยังเด็กเกินไป หากคุณเก็บเกี่ยวก่อนที่มันจะโตเต็มที่ คุณจะไม่พบเมล็ดเพียงพอหรือคุณจะพบเมล็ดที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะ
- ดินไม่ดี: แม้ว่าถั่วจะตรึงไนโตรเจนในดิน แต่ก็ยังต้องการสารอาหารมากมายเพื่อความอยู่รอดและเติบโต เป็นความคิดที่ดีที่จะแต่งพวกมันด้วยวัสดุอินทรีย์และปุ๋ยหมักทำเองและปุ๋ยคอก
- อากาศอบอุ่น: สิ่งนี้ส่งผลต่อทั้งระยะการออกดอกและการเจริญเติบโตของถั่ว หากอุณหภูมิสูงกว่า 84 องศาฟาเรนไฮต์ติดต่อกันสองสามวัน มันจะส่งผลกระทบต่อการออกดอกของพืชและขัดขวางกระบวนการผสมเกสรด้วยตนเอง
ไม่มีดอกถั่ว
ไม่มีดอกถั่วเป็นหนึ่งในปัญหาการปลูกถั่วที่ชาวสวนหลายคนบ่น และเนื่องจากการออกดอกเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการเก็บเกี่ยวของคุณ คุณควรมีบุปผาที่ผสมเกสรด้วยตนเองอย่างอุดมสมบูรณ์บนก้านถั่วทุกต้นที่คุณเติบโตจึงเป็นประโยชน์อย่างยิ่ง ตามปกติ ยิ่งคุณลงมือทำเร็วเท่าไหร่ คุณก็ยิ่งมีโอกาสประหยัดการเก็บเกี่ยวถั่วมากขึ้นในปีนี้ อะไรทำให้ถั่วไม่ออกดอก?
- ปริมาณไนโตรเจนที่สูงเป็นหนึ่งในสาเหตุหลักที่ทำให้พืชมีใบและก้านมากกว่าดอก
- อุณหภูมิที่ไม่เพียงพอเป็นผู้ร้ายอีกราย ถั่วไม่ชอบเมื่ออุณหภูมิสูงเกินไปหรือต่ำเกินไป
- แสงแดดไม่เพียงพอก็จะส่งผลต่อการออกดอกของถั่ว
- คาถาที่แห้งแล้งเป็นเวลานานสามารถสร้างความหายนะให้กับดอกถั่วของคุณได้
วิธีแก้ไข
เนื่องจากถูกจัดประเภทเป็นผลไม้ ไม่ใช่ผัก คุณจึงต้องดูแลเมล็ดกาแฟด้วยความเอาใจใส่และเอาใจใส่แบบเดียวกับที่คุณให้พืชผลของคุณ นอกจากนี้ยังช่วยให้เข้าใจความต้องการพิเศษของถั่วในดินและการใส่ปุ๋ยอีกด้วย ต่อไปนี้คือวิธีแก้ปัญหาเล็กน้อยสำหรับปัญหาดอกไม่มีถั่ว
- ให้อาหารไนโตรเจนได้ง่าย เช่นเดียวกับพืชตระกูลถั่วอื่น ๆ ถั่วได้ไนโตรเจนจากอากาศและแม้กระทั่งสะสมส่วนเกินไว้ในดิน
- ตรวจสอบดินและมีสารอาหารพื้นฐานเพียงพอสำหรับการปลูกถั่ว แก้ปัญหาการขาดแคลนปุ๋ยอินทรีย์และอาหารเสริมจากพืช
- ปลูกเมล็ดถั่วในดินเมื่ออุณหภูมิสูงกว่า 60 องศาฟาเรนไฮต์
- เลือกจุดที่มีแดดในสวนสำหรับถั่วของคุณเสมอ แสงแดดช่วยกระตุ้นการออกดอกและช่วยในกระบวนการผสมเกสรตัวเองด้วย
- อย่าทำให้ต้นไม้เครียดเนื่องจากรูปแบบการรดน้ำที่ไม่ดี
พืชถั่วแคระและฝัก
ถั่วต่างๆ พันธุ์ มีขนาดแตกต่างกัน แต่เมื่อก้านถั่วไม่ได้ผลตามความคาดหวังของคุณ คุณอาจประสบปัญหาการปลูกถั่วที่ไม่เหมือนใคร และมันน่าปวดหัวอย่างแน่นอน นั่นเป็นเพราะมีหลายปัจจัยที่ทำให้เมล็ดถั่วมีลักษณะแคระแกรนและฝักอ่อนด้อยพัฒนา
แต่โดยทั่วไปแล้ว คุณควรดูที่ดิน อุณหภูมิ ความหนาแน่นของพืช วัชพืช การคลุมดิน และการรดน้ำ ในการทำให้สิ่งต่างๆ ซับซ้อนยิ่งขึ้นไปอีก เงื่อนไขเหล่านี้มากกว่าหนึ่งข้ออาจนำไปสู่ปัญหาถั่วแคระ ดังนั้น หากคุณแก้ปัญหาข้อใดข้อหนึ่ง ให้จดรายการและแก้ไขปัญหาอื่นๆ ทั้งหมดด้วย สิ่งนี้อาจไม่สามารถแก้ปัญหาการเก็บเกี่ยวในปีนี้ แต่ถั่วฝักยาวในอนาคตจะไม่เป็นไร
วิธีแก้ไข
เรามาดูรายการนั้นกันและดูว่าแต่ละรายการจะส่งผลต่อการเจริญเติบโตและสุขภาพของต้นถั่วของคุณอย่างไร
- ใช้คลุมด้วยหญ้าเพื่อปรับปรุงการกักเก็บความชื้นในดินและปกป้องพืชจากการเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศอย่างกะทันหัน พลาสติกคลุมยังช่วยให้เริ่มต้นต้นไม้ได้ง่ายขึ้นอีกด้วย
- อุณหภูมิต่ำส่งผลกระทบต่อการเจริญเติบโตและการพัฒนาของพืช คุณควรเริ่มเมล็ดเมื่ออุณหภูมิดินสูงถึง 60 องศาฟาเรนไฮต์
- ดินที่อุดมสมบูรณ์เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับความสำเร็จของต้นถั่วของคุณ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าดินมีการระบายน้ำได้ดีและมีสารอินทรีย์มากมายก่อนที่คุณจะหว่านเมล็ด
- ไม่ว่าคุณจะปลูกถั่วชนิดใด คุณควรเว้นระยะห่างแถวๆ หนึ่งประมาณ 1 ฟุต และให้ต้นไม้มีระยะห่างกันอย่างเหมาะสม สิ่งนี้จะป้องกันไม่ให้พืชแข่งขันกันเพื่อแย่งชิงทรัพยากรและเปิดโอกาสให้พวกมันเติบโต
- ให้น้ำถั่วประมาณหนึ่งนิ้วต่อสัปดาห์ อย่าปล่อยให้ดินแห้งเพราะจะทำให้พืชเครียดและนำไปสู่ถั่วที่มีลักษณะแคระแกรน
- ถั่วไม่ใช่พืชที่มีการแข่งขันสูง และพวกเขาไม่ได้ดีกับวัชพืช ดังนั้นควรกำจัดวัชพืชออกจากเตียงอย่างสม่ำเสมอ
ปัญหาการปลูกถั่ว: Sunscald ถั่ว
ตราบใดที่ถั่วชอบที่จะเติบโตภายใต้แสงแดด แสงแดดที่มากเกินไปหรือแสงแดดจ้าโดยตรงเป็นเวลานานหลายชั่วโมงก็อาจทำให้เกิดปัญหาในตัวเองได้ ปัญหาการปลูกถั่วอย่างหนึ่งก็คือการลวกด้วยน้ำร้อนลวก นั่นเป็นชื่อแฟนซีสำหรับการถูกแดดเผาเป็นประจำ เช่นเดียวกับผิวของคุณที่ทำปฏิกิริยากับรังสียูวี พื้นผิวของใบถั่วแสดงสัญญาณของความเครียด ซึ่งอาจแย่ลงถ้าคุณไม่ก้าวเข้าไป
อาการเหล่านี้เริ่มเป็นจุดเล็กๆ บนผิวใบที่หันหน้าไปทางดวงอาทิตย์ มีสีต่างกันระหว่างสีแดงกับสีน้ำตาลหรือสีบรอนซ์ วันแล้ววันเล่า จุดต่างๆ มารวมกัน และในไม่ช้า ใบไม้ทั้งใบจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและตายไป
วิธีแก้ไข
สิ่งแรกที่คุณต้องทำเกี่ยวกับ bean sunscald คือต้องแน่ใจว่าคุณกำลังรับมือกับปัญหาที่เกิดจากแสงแดดและไม่ใช่การติดเชื้อรา ทั้งแดดและสนิมมีอาการเหมือนกัน แต่ในขณะที่คนหนึ่งต้องการที่พักพิง อีกคนหนึ่งต้องการสเปรย์ฆ่าเชื้อรา
- หากคุณกำลังฉีดพ่นสารฆ่าเชื้อรากับถั่วหรือพืชใกล้เคียง อย่าทำในวันที่แดดจัด การรวมกันของแสงแดดและสารฆ่าเชื้อราอาจทำให้ถั่วลวก
- ตรวจสอบว่าดินระบายน้ำได้ดี ดินหนักที่มีการกักเก็บน้ำสูงสามารถทำให้พืชไวต่อแสงแดดมากขึ้น
- ปุ๋ยไนโตรเจนสูงสามารถทำให้พืชอยู่ภายใต้ความเครียดได้มากซึ่งทำให้มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคได้ง่ายขึ้น ดังนั้นให้ใช้ปุ๋ยแบบกำหนดเองที่มีอัตราส่วนไนโตรเจนต่ำ
- ถั่วมักจะได้รับความร้อนจากแดดในฤดูใบไม้ผลิเมื่อสภาพอากาศเปลี่ยนแปลงเมื่อสวมหมวก ดังนั้นควรปกป้องต้นไม้ด้วยร่มเงาเทียมในช่วงบ่ายที่มีแดดจัด
หัวล้านถั่ว
โรคที่มีชื่อแปลก ๆ นี้ส่งผลกระทบต่อถั่วในระยะเริ่มแรก พืชไม่มีวันเติบโตเต็มที่หรือโตเต็มที่ ก้านมีขนาดเล็กและผิดรูปอยู่เสมอ สิ่งเดียวกันนี้เกิดขึ้นกับใบไม้เช่นกัน โดยรวมแล้วถั่วของคุณดูแห้งแล้งและพืชดูโดดเดี่ยวและเล็ก นี่เป็นหนทางไกลจากใบไม้ที่เขียวชอุ่มและหนาแน่นตามปกติที่พืชถั่วแสดง
และหัวใจของปัญหาการปลูกถั่วที่น่าสงสัยที่สุดคือตัวเมล็ดเอง เมล็ดที่เสียหายจะไม่เติบโตเป็นพืชที่แข็งแรง คุณจะทำอย่างไรกับปัญหานี้และจะหลีกเลี่ยงปัญหาหัวล้านได้อย่างไร
วิธีแก้ไข
อันดับแรก เราต้องรู้ว่าอะไรเป็นสาเหตุให้เมล็ดถั่วเสียหาย กรณีนี้มักเกิดขึ้นเมื่อเมล็ดถั่วแห้งเกินไป และในระหว่างการเก็บเกี่ยวหรือแปรรูป เมล็ดถั่วเหล่านี้ต้องเผชิญกับการเสียดสีหรือการประมวลผลทางกลที่หยาบมาก
ดังนั้นจงหาเมล็ดถั่วจากแหล่งที่เชื่อถือได้เสมอ หากคุณใช้เมล็ดถั่วที่เก็บเกี่ยวจากพืชของคุณ ให้ดูแลเมล็ดพืชด้วยความระมัดระวังเมื่อเก็บเกี่ยว ทำความสะอาด และจัดเก็บ
ดินแห้งอาจทำให้เมล็ดถั่วเปราะและเสียหายได้ง่าย ดังนั้นควรรดน้ำต้นถั่วเป็นประจำเพื่อลดโอกาสที่เมล็ดจะเสียหาย
ปัญหาการปลูกถั่ว: Halo Blight
แม้จะมีถั่วหลากหลายชนิดและมีตัวเลือกมากมายในแง่ของรสชาติ รสชาติ และสีที่คุณมี แต่โรคหนึ่งก็ดูเหมือนจะติดตามทุกสายพันธุ์ นั่นคือ รัศมีทำลาย. แต่อย่าปล่อยให้ชื่อโรแมนติกหลอกคุณ Halo blight เป็นโรคแบคทีเรียที่ต้องดำเนินการอย่างจริงจัง
ประการหนึ่ง โรคนี้ไม่เพียงแค่ทำให้ใบและก้านติดเชื้อเท่านั้น แบคทีเรียยังฝังแน่นในเมล็ดพืชเพื่อให้แน่ใจว่าพืชผลในอนาคตจะติดเชื้อด้วย นั่นเป็นวิธีที่อันตรายทำลายรัศมี
อาการต่างๆ ได้แก่ รอยโรคที่มีรัศมีรอบตัว บางครั้งรอยโรคจะซ่อนเร้นและไม่แสดงอาการใดๆ นั่นทำให้พวกเขาตรวจพบและรักษายากขึ้น
วิธีแก้ไข
วิธีที่ดีที่สุดในการควบคุมและป้องกันการแพร่กระจายของแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรครัศมีคือการจัดการสภาวะที่ส่งเสริมให้เกิดโรค สิ่งเหล่านี้มักเป็นอุณหภูมิสูงและมีความชื้นสูง หากคุณอาศัยอยู่ในเขตร้อนซึ่งมีปริมาณน้ำฝนมากเกินไปทำให้ความชื้นยังคงสูงกว่า 80 เปอร์เซ็นต์ในช่วงฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน คุณควรปลูกถั่วในเรือนกระจกหรือในภาชนะ
นอกจากนี้ยังช่วยไม่ให้ปลูกถั่วในจุดที่มีประวัติการติดเชื้อรารัศมี และสุดท้าย คุณควรได้เมล็ดพันธุ์คุณภาพสูงจากผู้ขายที่ผ่านการรับรอง
