Один з найбільш цікавих фактів про садівництво полягає в тому, що чим більше сортів рослини, тим більше проблем у вас може виникнути з її вирощуванням. Це особливо вірно, якщо ви вирощуєте гібрид, який успадкував проблеми зі здоров’ям від обох батьків. Оскільки базилік існує вже тисячі років, у нього більше сортів, ніж у природних.
Деякі проблеми вирощування базиліка найбільше зачіпають там, де це важливо, саме листя. Вони жовтіють, з’являються дірочки або просто згортаються і гірчать. Інші проблеми пов’язані зі зниженням температури, і виживання рослини під загрозою. Тож ми зібрали деякі з найпоширеніших проблем вирощування базиліка та порекомендували кілька рішень для кожної проблеми.
Листя базиліка скручуються
Що стосується базиліка, то все, що впливає на листя, впливає на врожай. Вся важка робота, яку ви вкладаєте у вирощування та догляд за травою, йде нанівець. Без листя від рослини нічого не залишиться. Навіть ароматні стебла не є гарною заміною зеленому і ароматному листю.
На зморшкуваті листя базиліка з глибокими прожилками приємно дивитися. Зазвичай вони темно-зелені і ростуть плоскими. Але іноді вони згортаються і перетворюються в трубочку. Це ненормально, і вам потрібно втрутитися, щоб врятувати свій урожай базиліка. Причини часто варіюються від нестачі сонячного світла до недостатнього поливу та захворювань.
Як це виправити
Для кожної можливої причини скручування листя базиліка вам потрібно буде придумати іншу стратегію, щоб її усунути. Іноді існує більше ніж одна причина проблеми. Інколи незрозуміло, чому листя трави скручуються, коли вода, сонячне світло та добрива хороші. У цьому випадку потрібно шукати шкідників.
- світло: Якщо вашому базиліку недостатньо сонячного світла, листя скручуються, жовтіють і навіть опадають. Якщо ви вирощуєте базилік в горщику, перенесіть його на вікно, що виходить на захід або південь, де він отримує 6 годин сонячного світла щодня навесні та влітку. Якщо він росте в саду, усуньте всі перешкоди, які кидають тінь на траву.
- зрошення: Базилік вважає за краще, щоб ґрунт був вологим, але не надто вологим. Він також чутливий до сухого ґрунту. Однак, якщо ви сумніваєтеся, помиляйтеся на стороні посухи. Перевірте грунт перед тим, як поливати рослину, і переконайтеся, що верхні два дюйми висохли. У середньому рослина потребує одного дюйма води щотижня протягом вегетаційного періоду. Восени і взимку для багаторічного базиліка обрізайте і поливайте тільки тоді, коли земля висохне.
- Шкідники: Деякі шкідники будуть робити дірки в листках, харчуючись соком, а інші пошкоджують структуру рослини і перешкоджають волозі та поживним речовинам досягати листя. Звичайними підозрюваними часто є попелиця, луска та павутинний кліщ. Збризніть їх маслом ним або добре потріть траву спиртом.
Деревні рослини базиліка
Разом з ароматним листям, стебла базиліка переходять у багато рецепти, настоянки та злиття. Ви можете додати їх до лимонади, фруктові соки, десерти або соуси та маринади. Але це повинні бути ніжні стебла зі здоровою текстурою і ароматом. Тому що це не завжди так з травами базиліка. Іноді стебла дерев’яніють, втрачаючи свою еластичну текстуру, колір і аромат.
Стебла тверднуть з багатьох причин. Найбільш помітно, що нестача вологи в грунті робить стебла дерев'янистими. Іноді за цим незвичайним явищем стоять грибкові інфекції. А після того, як ви проробите аудит умов вирощування, що оточують траву, ви будете шукати ознаки захворювань та інфекцій і лікувати їх, щоб повернути траву повне здоров’я.
Як це виправити
Почніть з перевірки pH ґрунту. Зазвичай це останнє, на що ти дивишся. Але якщо ви відхилитеся від 6,5 до 7,3, ви ризикуєте отримати деревні стебла базиліка. Для підвищення кислотності грунт вносять вапном. Один фунт лайма підвищує кислотність на 0,5 бала на кожен квадратний фут.
Тримайте траву добре зволоженою, особливо в спекотні літні місяці. Якщо грунт висихає занадто швидко, збільште квоту води до 2 дюймів і зрошуйте її 3 рази на тиждень. Тримайте полив неглибоким і не зволожуйте ґрунт. Занадто багато води завдає такої ж шкоди, як і сухий грунт.
Ще одна причина дерев’янистих стебел пов’язана з цвітінням. Як тільки розпускаються квіткові бруньки, рослина припиняє ріст нових листків і зосереджується в основному на квітках і насінні. Тому зрізайте квіти, як тільки вони розкриються. Або ви можете рано обрізати квіткові бруньки і продовжувати збирати листя. Це викличе новий ріст і запобіжить дерев'яніння стебла.
Пониклі рослини базиліка
Навіть якщо ви зробили все правильно і підтримували траву базиліка в майже ідеальних умовах вирощування, все, що ви не контролюєте, може піти не так. Не звинувачуйте себе, якщо одного разу ви прокинетеся від виду зів’ялих або пониклих рослин базиліка. За це винні не ви, а вірус, бактерія чи спора грибка.
З усіх проблем з вирощуванням базиліка, які ми діагностували досі, це найважче виправити. Ми говоримо не тільки про зміну добрива або регулювання освітлення навколо рослини. Це може бути серйозна інфекція, така як фузаріоз, або грибкове захворювання, таке як коренева гниль або плямистість листя. Тож як би ви вирішили цю проблему?
Як це виправити
Чотири головні причини, які викликають в’янення базиліка, — це фузаріоз, коренева гниль, плямистість листя та шкідники. Тож давайте розглянемо їх один за іншим і дізнаємося, що ви можете з ними зробити.
- фузаріоз: Це грибкове захворювання призводить до того, що листя жовтіють і в’януть. Це також впливає на стебла, які стають низькорослими і короткими. Якщо не лікувати, листя опаде, і в кінцевому підсумку рослина загине. Лікування цієї хвороби не існує, і ви повинні позбутися всіх заражених рослин. Спори гриба залишаються в грунті протягом багатьох років.
- Плямистість листя: Ще одна грибкова інфекція, яка спричиняє в’янення та опадання листя. Але спочатку ви побачите плями на листках, які попереджають вас про те, що рослина заражена. Зрізайте плямисті листя, як тільки ви їх побачите, щоб запобігти поширенню хвороби.
- коренева гниль: Поширене захворювання, яке вражає більшість рослин і основною причиною є надмірний полив. Якщо грунт погано дренований і весь час вологий, коріння загниють, що призведе до в’янення листя і стебла. Можливо, вам доведеться обрізати пошкоджені коріння і пересадити рослину в свіжий грунт.
- Шкідники: Більшість клопів, які харчуються соком базиліка, можуть зливати сік зі стебел і викликати в'янення листя. Обробіть шкідників спреєм з олією ним, який є досить ефективним і до того ж екологічним.
Базилік гіркого смаку
Якщо ви збираєте свіже листя базиліка і додаєте трохи до лимонаду або горілчаного напою для солодкого смаку та аромату, але замість звичайного освіжаючого аромату базиліка ви помічаєте надмірну кислинку в напої, ваші рослини базиліка заражений.
Звичайно, є ще одне просте пояснення проблеми. Сорт, який ви вибрали, зовсім не солодкий і має гіркий смак. Ці сорти вирощують не як джерело їжі, а скоріше для них лікувальні властивості. Єдине рішення в цьому випадку — почати все заново з різними сортами базиліка.
Іншою причиною може бути відсутність обрізки. Коли ви збираєте листя і обрізаєте старі стебла, рослина відростає нові пагони і замінює втрачене листя новими і свіжими. Але якщо ви не зробите ні того, ні іншого і дозволите траві рости без перешкод, листя киснуть, коли рослина піде на насіння.
Як це виправити
Перше, що вам потрібно зробити, це почати обрізати траву. Зберіть все старе листя і обріжте приблизно одну третину листя за раз. Наступного тижня повторіть те ж саме. Якщо ви бачите квіткові бруньки, обріжте їх ще до того, як вони розкриються. Протягом одного місяця ви видалили б все листя. Це запускає новий ріст, і нові листя будуть солодкими і нормальними на смак.
Підгодуйте рослину с органічний компост або витриманий гній, якщо він росте на городі. Якщо це рослина в горщику, використовуйте спеціальні добрива 5-10-5. Застосовуйте рослинну їжу раз на 3 тижні і поливайте відразу після кожного застосування.
Якщо це не вирішує проблему, спробуйте обрізати рослину агресивно, залишивши лише один держак. Удобрюйте і поливайте рослину, переконавшись, що воно отримує достатньо сонячного світла.
Якщо новий приріст також гіркий, вирвіть рослини і знайдіть інший сорт базиліка. Я рекомендую солодкий базилік або тайський солодкий базилік. Обидва сорти відомі своїм надзвичайно солодким листям.
Жовтіє листя
Ми вже згадували, що листя базиліка є головною причиною його популярності. Тому перед тим, як збирати врожай і вживати їх в їжу, вам потрібно переконатися, що ці листя здорові. Однією з ознак того, що листя базиліка нездорові, є те, що вони жовтіють.
Це ще одна складна проблема, яку нелегко вирішити. Причина в тому, що причини проблеми занадто численні, а іноді і збігаються. Ви можете подумати, що це посуха, коли насправді він перезволожений. Або це можуть бути шкідники або рослині не вистачає світла.
Вам знадобиться багато терпіння, щоб впоратися з цією проблемою. І після того, як ви переглянете список причин і виправите їх одну за одною, у рослини все одно будуть жовті та пониклі листя. У цьому випадку вам краще почати з нових рослин, бажано різних сортів, і вирощувати їх в іншій частині саду.
Як це виправити
Ми не рекомендуємо використовувати всі рішення зі списку нижче. Це лише марна трата вашого часу. Якщо ви спробували кілька виправлень без жодного покращення ситуації з базиліком, то ви можете зіткнутися з серйозною проблемою, такою як грибкові спори в ґрунті. Все-таки ви могли б спробувати.
- вода: Якщо ви перелили або залили траву базиліка, лише стрес може призвести до того, що листя пожовтіє. Або в основі вологого ґрунту коренева гниль може бути основною причиною. Переконайтеся, що ґрунт добре дренований і дайте висохнути верхнім 2 дюймам між поливами.
- грибок: Базилік і гриб мають довгі і глибокі відносини. Не тільки тому, що спори грибка викликають гниль коренів, але вони також призводять до пероноспорозу. Обидві ці інфекції викликають жовтіє листя. У разі пероноспорозу обрізайте заражене листя і пересадіть рослину, щоб позбутися від кореневої гнилі.
- Кореневий вузол нематоди: Нематоди – маленькі шкідники, які діють на коріння і основу рослини. Окрім пожовтіння листя, ви також помітите жовчі на стеблах. Викорчовуйте рослини, змінюйте грунт і вирощуйте стійкі до шкідників сорти.
- Годування: Нестача поживних речовин у ґрунті також може призвести до пожовтіння листя. Підгодуйте рослину витриманим гноєм і органічним компостом і спостерігайте, як листя знову стають здоровими.
