Пошук нетрадиційного або незвичайного аромат виділитися з маси насправді легше сказати, ніж зробити. Зрештою, це ті самі суміші популярних нот, які присутні в більшості парфумів. Примітки, як троянда, сандалове дерево, мускус, і уд мабуть, дуже добре знайомі навіть тим, хто цікавиться парфумами лише побіжно. Але поки на ринку домінують квітковий, фруктовий, і деревний парфуми, а новий аромат тенденція починає прориватися та змінювати парфумерний ландшафт. Введіть, рослинні аромати.

Перш за все, і незважаючи на те, що ви думаєте, це парфуми не буде залишити від вас запах їжі. Насправді більшість із цих ароматів — коли вони використовуються в парфумерії — пахнуть зовсім не так, як кулінарні інгредієнти, з якими ми більше знайомі. Справа в тому, що коли на сцену з’являється нова нота аромату, вона не завжди відразу стає популярною і стає великим хітом так само, як новий гучний інгредієнт для догляду за шкірою. Ароматні ноти стикаються з більш складним викликом, оскільки вони повинні подолати наш особистий смак і суб’єктивність, яка часто вкорінена в нас ароматами, які ми звикли відчувати.

Через це можуть знадобитися десятиліття, щоб аромат набув популярності або використовувався як верхня нота після того, як роками відігравав другорядну роль у сумішах ароматів. Дійсно, деякі ноти, які ми зараз вважаємо поширеними, колись були суперечливими або зустрічалися в сумішах, але рідко говорили, і я впевнений, що через десять років ми зовсім по-різному сприймемо рослинні ноти в ароматі, теж.

Як людина, яка не любить пахнути, як усі інші, я зрозумів, що це рідкість і нетрадиційні інгредієнти, які можуть миттєво перетворити аромат і піднести його зі звичайного до справжнього надзвичайний. Ще до того, як я відкрив для себе дивовижний світ рослинних ароматів, мене завжди тягнуло до трохи більш незвичних і несподіваних ноти — класичні квіткові та фруктові парфуми справді не для мене, але дайте мені щось землисте чи трав’яне, і мене одразу зацікавить роздратований. Моїм основним овочевим ароматом був помідор, який останніми роками все частіше зустрічається в яскравих, зелених, літніх парфумах. Він додає стиглої землистості та чудово балансує з цитрусовими. Якщо вас заінтригувала тенденція ароматів овочів, то я також рекомендую її як відправну точку.

Згідно з нещодавнім звітом прогнозистів трендів WGSN, пік тенденції до овочевих ароматів припадає на 2024 рік, тож саме час дізнатися про це. «Це частина більш широкого руху, який бачить парфумерів, які шукають гендерно вільні та більш інклюзивні композиції. У міру того, як аромат відходить від традиційної гендерної історії, він потребує нового натхнення для профілю аромату», – йдеться у звіті. «Овочева ботаніка та кулінарна їжа стають сильним впливом, частково натхненним відновленням інтересу споживачів до вирощування власних овочів».

Якщо ідея аромату на основі овочів звучить трохи лякаюче, не хвилюйтеся. Здебільшого в цих духах не переважають сильні пікантні ноти, як можна було очікувати. Для парфумерів вони пропонують більш цікаву альтернативу традиційно використовуваним квітковим і фруктовим нотам, дозволяючи нові способи поєднання та змішування нот.

«Природні ноти в парфумерії традиційно були зосереджені на квітах, дереві, спеціях, смолах і фрукти, але овочеві ноти пропонують цікаву глибину і можуть бути використані в творчих способах у сучасному стилі композиції», — каже Бекілу Браун, творець і засновник парфумів Альтра, який пояснює, що при вмілому використанні овочеві ноти можуть відкрити новий вимір в ароматі."Я думаю, що ця тенденція розвиватиметься, вона стосуватиметься пошуку нових способів включати їх, щоб висвітлити певний аспект, який вже присутній в ароматі, або контрастувати їх, щоб запропонувати сучасне зіткнення з класичними композиціями", - вона додає.

Як правило, овочеві ноти зеленіші, ніж квіткові, легші, ніж деревні, і не такі солодкі чи синтетичні, як можуть бути фруктові. Деякі з найпопулярніших овочевих нот — морква, помідор, огірок і зелений перець — додають свіжий, зелений, або деревний елемент ароматів, тоді як артишок, ревінь і гарбуз додають м'якості або солодкість.

Нижче знайдіть 16 рослинних ароматів, які я обіцянка ви захочете додати до своєї колекції парфумів.

D.S. & Durga Bistro Waters
D.S. & Дурга
Бістро Води
£155
Здійснити покупку

Овочева нота: зелений перець

D.S. & Durga добре відомі тим, що створюють унікальні аромати, які часто базуються на незвичайних комбінаціях ароматів. Натхненний досвідом свого засновника, який працював у бістро Нью-Йорка, це однозначно пікантний аромат. Крім зеленого перцю, інші кулінарні нотки включають коріандр, грушу, базилік і мускатний горіх.

Папороть Осінь 23
Ферн
23 осінь
£79
Здійснити покупку

Овочева нота: перець

Натхненний осіннім святом врожаю, це м’який димчастий аромат. Перець — одна з найсміливіших нот у суміші, яка виділяється своєю пікантністю та пом’якшується сінною, мускатним горіхом та ірисом.

Colekt Void
Colekt
Пустота
€230
Здійснити покупку

Овочева нота: ревінь

Цей пряний землистий аромат є одним із моїх улюблених у ті дні, коли я не вирішую, який аромат надіти. завжди працює. Ревінь (так, це овоч, ні ноти бази: М'ята, Цитруси і Базилік.