Рецепт веганських французьких тостів з потрійним ягідним соусом

Рецепт веганських французьких тостів з потрійним ягідним соусом-це легкий сніданок! Ця більш здорова версія використовує натуральну солодкість і не містить яєць і молочних продуктів.

Будь -який ранок, який починається з французьких тостів, - це добрий ранок.

Особливо, коли цей французький тост стає здоровішим за допомогою кількох корисних обмінів. І особливо, коли оздоровча версія настільки ж смачна, як і оригінал.

Це сніданок корисний достатньо, щоб з'їсти в понеділок, і досить смачно, щоб їх можна було перекусити в неділю.

Обміни, які ми робимо в цьому рецепті, прості. По -перше, поміняйте свій білий хліб на цільнозернову версію. Ви навіть можете зібрати безглютеновий хліб, якщо це необхідно, але переконайтеся, що він містить переважно цільні зерна.

Далі ми змішуємо речі з тістом. Замість суміші яєць, вершків і цукру ми будемо використовувати кокосове молоко, банан і кленовий сироп. Всі ці обміни додають поживності і роблять чудовий французький тост.

Нарешті, ягідний соус, який ми збиваємо, насичений смаком та поживними речовинами. Він відчуває себе декадентським зверху стопки французьких тостів, але сповнений корисних для вас поживних речовин.

Ці прості обміни доповнюють декадентський сніданок без почуття провини.

Ягоди є кошиком здоров’я. Ягоди всіх видів є одними з найкращих джерел антиоксидантів. Полуниця може захистити мозок та очі від переродження. Чорниця допомагає накопичувати колаген, що запобігає появі зморшок та іншим ознакам старіння шкіри. А ожина може боротися з іронічними захворюваннями та раком.

Банани, які змішуються з тістом, допомагають підсолодити наш французький тост і надати йому такий глибокий золотистий карамелізований зовнішній вигляд під час приготування. Хоча банани солодкі і ніжні, вони сповнені стійкого крохмалю, який може стабілізувати рівень цукру в крові. Вживання в їжу бананів також пов'язане з поліпшенням витривалості, тому бігуни, велосипедисти та інші спортсмени на витривалість хапають банан і очищаються.

Інгредієнти, які вам знадобляться для здорових веганських французьких тостів:

• 1 банка повноцінного кокосового молока
• 1 стиглий банан, очищений від шкірки
• 1/4 склянки кокосового цукру
• 2 чайні ложки ванільного екстракту
• 2 чайні ложки кориці
• 8 скибочок хліба (при необхідності без глютену)
• Кокосове масло для приготування

Інгредієнти для ягідного соусу:

• 1 1/2 склянки заморожених змішаних ягід
• 1/2 склянки води
• 2 столові ложки кленового сиропу
• 1 столова ложка кукурудзяного крохмалю, змішана з 2 столовими ложками води

Як приготувати веганський французький тост:

1. Додайте в блендер кокосове молоко, банан, кокосовий цукор, ванілін та корицю. Змішайте до однорідності. Вилити в форму для випічки 9 × 11.

1. Додайте шматочки хліба і переверніть їх до повного покриття. Дайте постояти 20 хвилин, щоб хліб вбрав тісто.

1. Поки хліб розмокає, додайте в каструлю ягоди, воду та інгредієнти кленового сиропу. Доведіть до кипіння на середньому вогні. Після того, як ягоди розморожені, скористайтесь картопляним комбайном або тильною стороною виделки, щоб розбити ягоди на соус. Додайте кашку з кукурудзяного крохмалю і тушкуйте до загустіння, близько 3 хвилин. Зніміть з вогню і відставте.

1. Розігрійте антипригарну сковороду на середньому вогні. Додайте достатню кількість кокосової олії, щоб вона тонко покрила сковороду, коли вона розтане. Додайте стільки шматочків хліба, скільки зможете вмістити, не перекриваючи французьких тостів. Варіть з кожного боку до золотистого кольору, приблизно 3 хвилини з кожного боку. Якщо ви готуєте французькі тости партіями, попередньо розігрійте духовку до найнижчого рівня. Готовий французький тост покладіть прямо на решітки духовки, поки ви не будете готові до подачі. Це зберігає французькі тости в теплі і не дає їм промокнути.

1. Подавайте французькі тости з ягідним соусом та фруктами на вибір.

Уявіть собі це: підтягування стільця до тарілки з потрійним стосом золотисто -коричневих французьких тостів задушені в темно -фіолетовому ягідному соусі, який повільно стікає по боках і покриває кожен кожен укус. Тоді уявіть, що ця вежа для сніданку не має провини, її легко приготувати та наповнена корисними інгредієнтами.

Ущипніть себе. Ти не спиш Це справжнє життя.