Рецепт домашньої граноли з карамеллю та яблуком

Будьте готові зробити це своїми руками домашня гранола, друзі. Поверніться від зернового острова, відкладіть коробку, ми потрапляємо на кухню. Гранолу легко приготувати, і ви можете заощадити купу грошей, зробивши власний. Тут ми говоримо про копійки за долар. Усі інгредієнти коштують недорого, і щоб зібрати партію, потрібно всього кілька хвилин.

Результати вражають. Домашня гранола проста і смачне! Ми також можемо налаштувати його на свій смак. Не любите гарбузове насіння в коробці? Додайте трохи подрібненого мигдалю. Не можете потрапити за родзинки? Натомість додайте сушену вишню. Ви тут на місці водія.

Розширюючи можливості домашніх кухарів світу, одну партію граноли за раз.

Сьогоднішній рецепт містить характерні осінні смаки. Ароматна кориця, сушені яблука, кленовий сироп та подрібнені фініки поєднуються для створення теплого карамельного яблучного аромату. Кленовий сироп наповнює карамельний аромат протягом усього часу, і коли ви розкушуєте фініковий шматочок, він нагадує маленький шматочок карамелі. Кориця робить весь рецепт теплим і ароматним.

Тепер поговоримо про техніку хвилину. Мені подобаються майже всі граноли, але я люблю це, коли незграбні, гронові граноли. Коли ти опускаєш зуби в хрустку і легку групу доброти граноли, зі світом все в порядку.

Якщо вам не подобається незграбний гранола, ігноруйте всю мудрість, яку я збираюся вам обдарувати, і продовжуйте переслідувати кожну останню пухку і невловиму зерно вівса своєю ложкою. Якщо вам подобається незграбна гранола, ви мій народ, і це для вас.

Поради щодо надійних скупчень хрусткої досконалості граноли:

Порада № 1: Додайте трохи борошна.

Цей рецепт граноли вимагає дивного інгредієнта: вівсяної муки. Додавання борошна допомагає вівсу злипнутися і склеїтися. Борошно поєднується з клейким кленовим сиропом, щоб дійсно зв’язати овес і створити бездоганні скупчення.

Порада № 2: запакуйте його.

Ось корисна порада: як тільки ви висипаєте добре перемішану гранолу на деко, руками втисніть її в лист. Справді ущільніть його, щоб окремий овес почав злипатися. Ви хочете, щоб він виглядав як один гігантський крекер з граноли. Це повинна бути одна суцільна поверхня, без жодних ділянок каструлі, що виступають наскрізь.

Порада № 3: Дайте йому повністю охолонути.

Це правильно. Неприємний час охолодження. Справа в тому, що зазвичай це не має значення. Шоколадне печиво, я їх з’їм прямо з печива. Брауні, краще повірте, що я відразу копаю, але гранола... Я завжди, на 100 відсотків, незмінно даю йому повністю охолонути перед подачею. Даючи гранолі охолонути, дозволяє їй правильно налаштувати на ідеальні скупчення. Тож противіться пориву! Не торкайтесь граноли, поки вона не охолоне хоча б 1 годину.

Інгредієнти для приготування домашньої граноли:

• 2 склянки вівса
• 1/4 склянки вівсяного борошна
• 1 склянка волоських горіхів, подрібнених
• 1/4 склянки кокосового масла
• 1/4 склянки кленового сиропу
• 2 столові ложки фінікового сиропу (або більше кленового)
• 1 чайна ложка екстракту ванілі
• 1/4 чайної ложки солі
• 1 чайна ложка кориці
• 1/4 склянки подрібнених сушених яблук
• 1/4 склянки подрібнених сушених фініків

Покрокова інструкція до сніданку з гранолою:

1. Розігрійте духовку до 300 градусів.

1. У каструлі розтопіть кокосове масло і кленовий сироп.

1. Збийте ванілін, корицю та сіль.

1. У середній мисці змішайте овес, вівсяне борошно та волоські горіхи.

1. Висипте вологі інгредієнти в сухі.

1. Перемішати до з’єднання.

1. Вилити на деко і притиснути гранолу, щоб вона упакувалась.

1. Випікати при 300 градусах протягом 1 години, обертаючи сковороду наполовину під час приготування. Дістаньте гранолу з духовки і дайте їй повністю охолонути. Розламайте його і змішайте з сушеними яблуками та фініками. Подавати.