Смачний рецепт бананового морозива з освіжаючими інгредієнтами

Бананове ескімо змусити мене подумати про добрі часи. Щоразу, коли я замовляв банановий шматок, будь ласка, важкий на шоколадному соусі, він завжди виходив з пригорщею ложок, готових поділитися з друзями та родиною. Розщеплення бананів - це відчуття лінивих літніх днів, хороших людей і боротьби з сестрою за цю дорогоцінну останню вишню мараскино.

Ці ескімо - це всі смаки хорошого старого банана, розрізаного у формі ескімо. Ці закуски наповнені фруктовими ароматами, змочені в шовковистому шоколадному соусі та посипані хрусткими горіхами. Фрукти, шоколад і хруст?

Найкраще, що ці таточки таємно здорові. Справжні фрукти та вершкове кокосове молоко у поєднанні утворюють вершкові шари, настільки наповнені ароматом, що ніхто ніколи б не здогадався, що вони не поблажливі ласощі. Вони очищені без цукру, підсолоджені тільки фруктами та медом.

Найскладніша частина цього рецепту - покрити фруктове морозиво шоколадом. Подумай над цим. Заморожене морожене і теплий шоколад. Без трохи винахідливості та терпіння це легко може перетворитися на одну велику бананову калюжу.

Уникайте калюжі за 3 простих кроки:

По -перше, раз ти дістаньте ескімо з форм. Негайно перенесіть їх на печиво, миску, контейнер тощо. і якомога швидше поверніть їх у морозильну камеру.

По -друге, дозвольте розтопленого шоколаду до охолодження так багато, як тільки можливо. Ви хочете, щоб він був теплим, не гарячим і не настільки холодним, щоб він вирішив знову застигнути. Це тонкий баланс.

По -третє, опускати по одному ескімо за раз, інші залиште в контейнері в морозилці. Покладіть занурений морожене на деко, вистелене воском, швидко посипте його горіхами і поверніть прямо в морозильну камеру. Повторіть це з іншими ескімовими морозивом, виймаючи лише один із морозильників одночасно, і відразу кладіть їх на піднос і знову в морозильну камеру.

Інгредієнти для бананове ескімо:

Для бананового шару:

• 4 середніх дуже стиглих банана
• 1/2 склянки кулінарного кокосового молока (він же консервоване кокосове молоко)
• 1 столова ложка меду
• 1 чайна ложка ваніліну
• 1 чайна ложка лимонного соку
• Для полуничного шару:
• 1 склянка полуниці
• 1/2 склянки кулінарного кокосового молока
• 2 столові ложки меду
• Для шару ананаса:
• 1 склянка ананаса
• 1/2 склянки кулінарного кокосового молока
• 2 столові ложки меду

Для шоколадної оболонки:

• 1/3 склянки розтопленого кокосового масла
• 1/3 склянки какао -порошку
• 1-2 столові ложки кленового сиропу
• 1/2 чайної ложки ванільного екстракту
• Щіпка солі
• Подрібнені горіхи

Вказівки, як зробити смачно бананове ескімо:

1. Додайте інгредієнти шару банана в блендер. Змішайте до однорідності.

1. Бідні наполовину форми для ескімо. Накрийте і вставте палички для морозива. Заморозьте на 2 години або до твердості.

1. Додайте інгредієнти полуничного шару в блендер. Змішайте до однорідності.

1. Вийміть форми з морозильної камери, розкрийте і заповніть половину залишкового простору полуничною сумішшю. Заморожуйте на 1-2 години або до твердості.

1. Додайте інгредієнти шару ананасу в блендер. Змішайте до однорідності.

1. Вийміть форми з морозильної камери і заповніть залишок простору шаром ананаса. Заморозьте ще на 2 години.

1. Застеліть аркуш печива восковим папером або пергаментним папером. Відкласти. Збийте разом усі інгредієнти шоколадної оболонки.

1. Вийміть форми з морозильної камери і дайте їм постояти при кімнатній температурі протягом 5 хвилин. Вийміть ескімо з форми і помістіть їх на інший аркуш печива, або в миску, або в будь -яку ємність для тимчасового зберігання. Поверніть морозиво в морозильну камеру в тимчасовому контейнері.

1. Вийміть одну морозиво з морозилки. Опустіть його на 1/4 частини в шоколад. Покладіть на деко, вистелений восковим папером, і посипте горіхами. Негайно повернути в морозильну камеру. Повторіть з залишками ескімо.

1. Коли шоколад застигне в морозильній камері, подавайте до столу.