Рецепт здорової запеченої яблучної вівсянки

Ви коли -небудь бачили щось настільки досконале? Ці яблука наповнені вівсянкою з корицею, підсолодженою корицею, увінчаною пеканами, а потім запечені до яблук ніжні, а вівсяна начинка налаштована. Вони являють собою цілісну ідеальну страву для пізнього сніданку, заправлену всередину їхніх ідеальних яблучних курток, які просто чекають, коли їх полиють кленовим сиропом і з’їдять приблизно за десять секунд, тому що вони такі смачні.

Саме такі рецепти змушують мене сидіти цілий день у своїх нечітких шкарпетках і потягувати чай, тоді, ймовірно, більшість ймовірно, на 100 відсотків жуватиме одне (або два... три?) з цих яблук, фаршированих вівсянкою, притискаючись перед тріскучим пожежа.

Справжня краса цих яблук в тому, що вони обидва досить декадентські, щоб стати десертом, і здорові, щоб бути сніданком. Вони природно підсолоджені, містять порцію фруктів, цільнозернових продуктів і здорові жири з пеканів. У них навіть є білок, знову ж таки завдяки пеканам, а також вівсу.

Щоб приготувати найкраще фаршировану запечену яблучну вівсяну кашу, ось кілька порад:

Порада № 1: готуйте його сухим.

Щоб вівсяна начинка підготувалася під час випікання, її дійсно потрібно варити на плиті, поки вона не вбере всю воду. Коли ви думаєте, що це зроблено, зніміть його з вогню і дайте йому постояти кілька хвилин. Якщо вода підніметься зверху, поверніть на вогонь і варіть до вбирання.

Порада № 2: Яблучний сидр бере торт.

Цей рецепт вимагає яблучного сидру, тому що це кінець все-таки в рідкому яблучному царстві. Яблучний сік має невеликий смак у порівнянні зі свіжим сидром, який наповнює вівсяну кашу інтенсивним яблучним смаком. Якщо ви не можете знайти свіжий сидр на місцевому фермерському ринку, спробуйте знайти його в сусідньому продуктовому магазині. Якщо нічого не вдається, ви можете використовувати яблучний сік, але сидр дасть найкращі результати.

Порада №3: ​​Яблука бувають усіх розмірів.

Начинка з вівсянки повинна заповнити близько 4 середніх яблук. При цьому яблука бувають самих різних розмірів. Якщо у ваших яблук після заповнення все ще залишиться додаткове місце, це не зашкодить, вони все одно будуть смачними. Якщо після заповнення у вас з’явилося більше вівсянки, ви можете подати її разом із готовими яблуками або зберегти на завтрак.

Інгредієнти для запеченої яблучної вівсянки:

• 1/2 склянки пекан, нарізаних
• 4 яблука
• 1 склянка вівсянки
• 1 склянка ванільного мигдального молока
• 1 склянка яблучного сидру
• 2 столові ложки кленового сиропу
• 1 чайна ложка ваніліну
• 1 чайна ложка кориці
• 1/4 чайної ложки імбиру
• Щіпка мускатного горіха

Вказівки з приготування запеченої яблучної вівсянки:

1. Розігрійте духовку до 350 градусів. У кожного яблука зріжте верхівку.

1. За допомогою підбирача для дині або ножа видаліть внутрішню частину яблук. Зарезервуйте нутрощі і подрібніть шматочки, які не містять серцевини або насіння. Замовте 1 склянку подрібнених яблук.

1. Доведіть мигдальне молоко, сидр і сіль до кипіння в каструлі. Додайте шматочки яблука та овес і варіть до готовності, приблизно 10 хвилин.

1. Додайте кленовий сироп, екстракт ванілі, половину пекан, корицю, імбир та спеції.

1. Закиньте овес в яблука.

1. Зверху залиште пекан, що залишилися.

1. Випікайте 40 хвилин або поки яблука не стануть м’якими. Подавати з додатковим кленовим сиропом.