Легкий домашній рецепт хумусу з кінзи

Є причина хумус захопив світ штурмам. Він вершковий, намазується, змочується, наповнений виграшними середземноморськими ароматами та корисний для вас інгредієнтами. Це всебічна перемога.

Знаєте, що це ще? Легко приготувати вдома. Це правильно. Не потрібно продовжувати купувати пластикові діжки цієї мрійливої ​​приправи в продуктовому магазині. Ми можемо це зробити самі.

Це досить мінімалістичний рецепт. Вам знадобляться деякі боби гарбанзо (консервовані або приготовані вдома), тахіні та ароматизатори на вибір. Я готую свій у високошвидкісному блендері, що дає йому неймовірно гладку текстуру, куплену в магазині, але тут також може працювати кухонний комбайн. Просто не забудьте часто зішкрябати боки.

Для цього перетворення я використав кінзу та лайм для південніше прикордонного чуття. Поєднання є переможцем. І для цього насиченого ароматом хумусу потрібно всього 5 простих інгредієнтів для комори, трохи солі та пару столових ложок води.

Зробіть враження на своїх гостей домашнім хумусом на вашому наступному вечорі! Це не розчарує!

Інгредієнти, які вам знадобляться для цього простого рецепту хумусу:

• 1 1/2 склянки вареного нуту АБО 1 банку нуту, процідженого
• 1/4 склянки тахіні
• 1 лайм, сік
• 2 столові ложки води
• 1 пучок кінзи, стебла видалені і грубо нарізані
• 1/2 чайної ложки солі
• 1/2 чайної ложки кмину

Інструкції з приготування домашнього хумусу:

1. Додайте нут, тахін, лайм і воду у високошвидкісний блендер. Змішайте, зішкрібаючи сторони по мірі необхідності до однорідності.

1. Додайте кінзу, сіль і кмин. Перемішуйте, поки кінза не зруйнується, а хумус не стане гладким і зеленим. Подавайте з улюбленими акомпанементами.