Ей ти там. Так, я говорю з тобою, той, хто ненавидить готувати. Я розумію: шукати рецепт, знаходити правильні інгредієнти, подрібнювати зазначені інгредієнти та змішувати їх між собою здається цілим навантаженням, коли Deliveroo - це лише прокрутка. Але ось що вам ніхто не каже: приготування їжі може бути справді заспокійливим - свого роду активною уважністю. (Я б зробив ставку лобзики мають такий самий ефект.) Як і більшість людей, з початку карантину я проводив набагато більше часу на кухні. Я пощаджу вас переліком страв, які я приготував (хоча я пек банановий хліб, звичайно, я мають), але я скажу, що добре знати, що я буду готувати на вечірню вечерю, було справжня радість.
А найпростіший спосіб отримати натхнення для меню того вечора? Деякі чудові книги рецептів. Тепер я не володію вантажами, але деякі з них були дуже корисними, щоб дати мені ідеї, навіть якщо у мене немає всіх інгредієнтів під рукою. Однак у мене є одна умова щодо цього томи: Вони повинні виглядати чудово. Так, я знаю, як це смішно звучить, але, як сказав Вільям Морріс: "Не майте у своєму домі нічого такого, чого б ви не знали, що було б корисним, або вважали б красивим".
Я в принципі хочу, щоб усі мої кулінарні книги виглядали так само добре, як модний журнальний столик, але все ж пропонують мені способи створення смачної їжі. Я знаю - я не прошу багато. Доброю новиною є те, що є багато книг, які задовольняють мій смак (я знаю!), Тому я створив редагування найкрутіших, з яких вам сподобається готувати, а потім показувати у себе вдома. Продовжуйте прокручувати мої зміни, і, сподіваюся, до того часу, як ви закінчите, ви надихнетесь.