З усіх фруктових дерев, які можна вирощувати у своєму саду, рослини бананів, мабуть, найбільш вимогливі. Справа не тільки в тому, що грунт, погодні умови та світло повинні бути правильними. Вони також мають власний спосіб розмноження і потребують особливого догляду, коли справа доходить до запилення.
Але як тільки ви долаєте всі ці перешкоди, рослини бананів винагороджують вас смачними та поживними фруктами. Банани багаті калієм, марганцем, клітковиною та міддю. Вони також наповнені вітамінами В6 і С, які зміцнюють вашу імунну систему і зміцнюють вас від нежиті.
Навіть шкірка банана може потрапити в компост, і вони відбілюють ваші зуби. Що стосується самих фруктів, то їх добре їсти сирими або їх можна використовувати в рецептах, починаючи з пироги, фруктові коктейлі, печиво, торти і навіть хліб. То що тут не подобається в скромному банані? Якщо ви думаєте про вирощування бананових дерев у кутку у вашому саду, ця публікація проведе вас через цей процес.
Короткий погляд на бананові рослини
Хоча їх часто називають банановими деревами, насправді банани - це трави. І це - багаторічні трави. Так що з цим багажником? Ну, насправді це не багажник. Це лише листя, щільно обгорнені один одним, щоб допомогти рослині стояти вертикально і досягати сонця. Насправді в цій рослині немає нічого деревного.
Те, як ця рослина росте, настільки ж захоплююче, як і всі інші аспекти цієї рослини. Молоде листя зазвичай виростає з центру багаторічної трави, виштовхуючи старі листки назовні. Так рослина продовжує штовхатися вгору, поки не досягне повного зросту. Ця висота також змінюється залежно від того, який сорт ви вирощуєте. Один сорт під назвою "Дійсно крихітний" не виросте на дюйм приблизно на півтора фута, як би ви не старалися. У той же час до зростає такий гігант, як «кубинський червоний» 25 футів у висоту.
Родом з Південно -Східної Азії, рослини бананів мають зони витривалості між 9 і 11. Фіолетові стебла ростуть з центру рослини так само, як інший лист, але вони розкриваються в білі квіти. Після того, як квіти запилюються, вони в’януть і дають можливість плодам рости. Цей процес може зайняти до 9 місяців до повного розвитку плодів і готовності до збору врожаю.
Сорти бананових рослин
Як ви напевно вже знаєте, у більшості випадків сорти є прекрасними кандидатами для вашого саду, ніж природні види. Це стосується рослин бананів більше, ніж будь -яке інше плодове дерево. Це тому, що сорти бананів більш терпимі до несприятливих погодних умов, які природні види просто не могли вижити. На щастя, є більше 1000 сортів бананів на вибір. Ось деякі з найпопулярніших.
- Кавендіш: Популярний сорт, який садівники вирощують за велику кількість врожаю. Плоди солодкі і м’ясисті, що робить їх ідеальними для десертів та фруктових салатів. Це висока і міцна рослина, хоча деякі сорти є крихітними і мають в середньому 4 фути.
- Кубинський червоний: Гігант рослини і з легкістю досягає 25 футів. Плоди не такі ароматні і солодкі, як інші види. Здебільшого ви використовували ці банани для приготування їжі та випічки.
- Блакитна Java: Чудова назва для модного сорту. Він чудово поєднується з пустелями та морозивом завдяки м’якій текстурі та додатковій гладкості. Таку назву він отримав від синюшних відтінків шкірки плодів. Кожен плід банана може досягати 9 дюймів, тоді як сама рослина виростає до 20 футів. З моменту посадки може пройти до 2 років, перш ніж ви побачите на ньому будь -які плоди.
- Манзано: Хоча плоди Манзано не такі великі, як Блакитна Ява, вони все ще досить солодкі, щоб вони могли зайняти місце у ваших рецептах десертів. Плоди приблизно 6 дюймів в середньому, які не такі маленькі, як банан. Вам потрібно буде почекати близько 15 місяців, щоб отримати перший урожай з цих рослин, які виростають до 15 футів.
- Грос Мішель: Якщо вам пощастило жити в південних районах країни, де більшу частину року спекотно і волого, то можна виростити Грос Мішель. Йому потрібні високі температури, але він також винагороджує вас неймовірними смаками.
Як виростити бананові рослини
Перше, що ви дізнаєтесь, намагаючись виростити рослини бананів, це те, що ви не можете використовувати насіння. Насіння бананів просто безплідні і не проростуть. Це залишає поділ як єдиний спосіб розмноження цих багаторічних трав. На щастя, це не так складно або безладно, як може здатися. Хоча, попередження, це теж не дуже однозначно. Давайте подивимося, як можна виростити рослини бананів простими кроками.
- У повністю вирощеної рослини банана шукайте зростання навколо основи стебла. Для стабілізації рослина виростить 3 або 4 з них.
- Скористайтесь стерилізованим лезом, щоб вирізати одну з цих присосок біля стебла. Виберіть ту, що має листяний зріст і має висоту не менше 3 футів.
- Переконайтеся, що присоска має коріння, оскільки це прискорить посадку.
- Заздалегідь підготуйте ґрунт і зламайте верхній шар ґрунту мотикою або лопатою. Змішайте щедру порцію органічного компосту та інших матеріалів, оскільки банани процвітають у багатому ґрунті.
- Перед посадкою залиште оброблений грунт на сонці на кілька тижнів.
- Викопайте в грунті яму, глибиною до довжини кореневої кульки присоски.
- Посадіть смоктати в лунку і переконайтеся, що коріння витягнуті, щоб заповнити ямку.
- Заповніть яму грунтом і компостом і упакуйте її, щоб присоска стояла вертикально, і виштовхніть повітряні кишені з отвору.
- Ретельно поливайте грунт, щоб допомогти ґрунту осісти і живити коріння.
- Тримайте грунт вологою, але не мокрою. Не дайте йому висохнути. Бананові рослини жадають багато води.
Догляд за банановими рослинами
З першого разу все зробити не так просто. Особливо, якщо у вас невеликий досвід роботи в садівництві або ви ніколи раніше не вирощували рослини бананів. Але як тільки ви зіберете свій перший банан, ви його зрозумієте. Тепер давайте подивимося, як ви можете доглядати за рослинами бананів і переконаєтесь, що отримаєте першу партію смачних бананів.
Полив
Ви, напевно, помітили, що рослини бананів - це не дерева з дерев’яними стовбурами. Це все листя, наповнене соками, і рослина підтримує себе цуценятами, які також насичені соком. Для вас, як садівника, це означає, що вам потрібно постійно поливати рослину. Але оскільки коріння рослини неглибокі і не проникають у грунт, це означає дві речі. По -перше, вам потрібно постійно підтримувати грунт у вологому стані, щоб ваша бананова рослина була щасливою і росла. По -друге, це неглибоке коріння чутливе до просоченого або перезволоженого ґрунту і легко загниває. Золоте емпіричне правило тут - підтримувати грунт у вологому стані і не давати рослині голодувати за водою.
Добриво
Окрім органічних матеріалів та компосту, якими ви збагачуєте ґрунт, висаджуючи рослини бананів, вам також потрібно його удобрити. Ви можете використовувати будь-яке добриво загального призначення, якщо ви його правильно вносите. Знову ж таки, ви повинні мати на увазі ті чутливі коріння, які так близько до поверхні. Як важка годівниця, рослина банан любить багато харчування. Тому розкиньте добриво по колу навколо основи рослини, не даючи йому безпосередньо торкнутися його. Підгодовувати рослини потрібно приблизно раз на місяць. Подумайте про збільшення дози калію в добриві, оскільки банани багаті ним.
Обрізка
Банани, як і багато інших аспектів їхнього життя, спираються на закони удару чи промаху, щоб отримати своє право плодоношення. Коли рослина бананів готова давати плоди, що зазвичай триває довгі місяці, воно починає рости на кілька стебел від свого центру. Теоретично будь -який із цих стебел повинен мати можливість фіолетового кольору, висунути квітку, а потім запилити. Але так буває не завжди. Таким чином, залишається кілька марнотратних стебел, які забирають багато дорогоцінних ресурсів. Вам потрібно обрізати ці марні стебла. Те ж саме стосується і плодоніжки, яка дала плоди. Після збирання врожаю його обрізають і дають померти. І поки ви це зробите, видаліть усі мертві і опале листя, щоб заохотити рослину до зростання нових.
Шкідники та хвороби
Хоча це не зовсім хвороба, ви не повинні дозволяти вашому сорту банана рости в погоду, коли температура опускається нижче 57 градусів F. Холодна погода і мороз вбивають рослину. Деякі сорти можуть рости в зоні 5 витривалості. Але решта перестане рости, коли охолоне.
Равлики - одні з найдосадніших шкідників, які атакують вашу рослину бананів і поїдають листя. Оскільки рослина в основному лише листя, ці шкідники можуть пошкодити вашу рослину. Візьміть їх вручну і позбудьтеся від них безпечним і гуманним способом.
Панамське в’янення - поширена хвороба рослин бананів, де нижнє листя жовтіє і опадає. Якщо не лікувати, ви можете втратити всі свої рослини бананів. Тому використовуйте фунгіцид для лікування цієї грибкової хвороби.
Збір врожаю та зберігання
З того часу, як біла квітка запилиться і зів’яне, ви можете чекати в очікуванні, поки рука бананів виросте і розвинеться. Більшість сортів знадобиться від 15 до 18 місяців для отримання першого врожаю. Зазвичай ця рука бананів розвивається в кінці літа і займає всю зиму, щоб повільно рости і дозрівати. До середини весни вони готові до збирання врожаю. Вам потрібно буде зрізати всю плодоніжку, коли банани ще зелені. Не дайте банану дозріти на рослині, оскільки це приваблює гризунів.
Зберігайте стебла бананів в сухому і теплому місці для дозрівання. Щоб зберігати стиглі банани, очистіть їх від шкірки і зберігайте замороженими.
