على الرغم من أن فاكهة الخبز تنمو على شجرة قوية ، إلا أنها ليست محصنة ضد العديد من مشاكل نمو ثمار الخبز. من الصعب تخيل سقوط شجرة كبيرة لعدوى فطرية أو مرض فيروسي. لكن عليك التحقق من شجرتك بانتظام واكتشاف العلامات مبكرًا.
تتعلق بعض مشاكل نمو ثمرة الخبز بسوء الرعاية لأن الشجرة تحتاج إلى حماية الشتاء في المناطق الباردة. يمكن أن يؤدي تقليم الشجرة أيضًا إلى إنتاج أو كسر الحصاد في العام المقبل ، لذلك ستحتاج إلى إيلاء المزيد من الاهتمام لذلك. لكن المشاكل الأخرى هي مجرد أعمال طبيعية مثل عندما تسقط الثمار من الشجرة قبل أن تنضج. قد تصاب الشجرة أيضًا بإصابة حشرة أو عدوى فطرية.
تتم مناقشة كل هذه المشاكل وأكثر أدناه. اقرأ المزيد لمعرفة كيفية التعامل مع مثل هذه المشكلات وكيفية الحفاظ على صحة الخبز عامًا بعد عام.
الخبز المتساقط من الشجرة
على الرغم من أن أشجار الخبز تحتوي على بعض الستائر المذهلة والأوراق اللامعة مزخرفة تمامًا ، فإن السبب الرئيسي لزراعة أشجار الخبز هو الثمار. الفواكه ذات القيمة الغذائية العالية هي بديل جيد لدقيق القمح ناهيك عن أنها خالية من الغلوتين.
لذلك ستكون أكثر من قلق عندما تبدأ الثمار الثمينة بالتساقط على الأرض على الرغم من أنها لم تنضج بعد. وعلى الرغم من أنه من الطبيعي لشجرة محملة بفواكه أكثر مما تستطيع تحمله للتخلص من بعض الوزن الزائد ، فإنها في بعض الأحيان علامة على أن الأمور ليست على ما يرام مع الشجرة. تتراوح الأسباب من سوء التلقيح إلى الجفاف وحتى الإجهاد. إذن ماذا يمكنك أن تفعل حيال تساقط الثمار من الشجرة؟
كيف تصلحها
عندما تكون الثمار لا تزال قيد التطوير ، تبدأ في السقوط على الأرض ، عليك التأكد من أنها ليست الشجرة بها مشكلة متعجرفة. في هذه الحالة ، ستسقط الشجرة بضع ثمار في وقت واحد وبعد حوالي أسبوع ، لن ترى أي ثمار أخرى تحت الشجرة. ولكن إذا كنت لا تزال ترى المزيد من الثمار تتساقط من الشجرة ويبدو أنها تزداد أكثر فأكثر مع مرور الأيام ، فتحقق من الأسباب الأخرى للمشكلة.
- التلقيح الضعيف:الملقحات تلعب دورًا رئيسيًا في حجم الحصاد الذي تحصل عليه كل عام. إذا لم يؤدوا عملهم ، سينخفض المحصول بشكل كبير. قد يكون سبب عدم زيارة الملقحات للشجرة هو موسم هطول الأمطار الذي يتزامن مع موسم ازدهار شجرة الخبز. يعد التلقيح المتبادل مهمًا أيضًا ، لذلك ستحتاج إلى الحصول على شجرة خبز أخرى ضمن دائرة نصف قطرها 50 قدمًا لتحسين التلقيح.
- جفاف: ليست كل أشجار الفاكهة صعبة الجفاف في التربة. وشجرة الخبز حساسة إلى حد ما لغياب الرطوبة في التربة. ستدخل الشجرة في وضع الحفظ الذاتي وتسقط الثمار التي تستهلك الكثير من الموارد. لذلك سقي الشجرة بانتظام خلال موسم النمو ولا تسمح بجفاف أكثر من 2 بوصة من التربة العلوية في المرة الواحدة.
- ضغط عصبي: إلى جانب الجفاف ، يمكن أن يتسبب الوزن الزائد على الأغصان في إجهاد الشجرة. بعض أصناف الخبز تزن حتى 6 جنيه. عندما تنحني الأغصان تحت ثقل الثمار ، تلجأ الشجرة إلى إسقاط بعضها لتجنب تكسير الأغصان. يمكنك موت الأزهار لتجنب هذه المشكلة وإتاحة مساحة كافية بين الثمار لتوزيع الوزن على طول الفرع.
حماية الشتاء من الخبز
نظرًا لأن أشجار الخبز هي أصلية في المناطق الاستوائية وتستخدم في درجات الحرارة المرتفعة ومستويات الرطوبة الحادة ، فقد تواجه مشكلة في الشتاء البارد والصقيع. هذا صحيح بشكل خاص إذا كنت تعيش في مناطق أقل من 10 أو لديك مناخ محلي لا يمكن التنبؤ به بشكل خاص مع فصول شتاء شديدة القسوة.
بشكل عام ، تنمو أشجار الخبز جيدًا في فلوريدا وهاواي مع القليل من المشكلات المتعلقة بالطقس. من المعروف أن هذه الأشجار تكون شديدة التحمل لدرجات حرارة منخفضة تصل إلى 30 درجة فهرنهايت. ومع ذلك ، ليس من الجيد إخضاع شجرتك لدرجة حرارة تقل عن 60 درجة فهرنهايت. يمكن أن يؤثر بشكل خطير على المحصول وقد تتوقف الشجرة عن النمو لفترة من الوقت. فكيف تحمي شجرة الخبز من أشهر الشتاء الباردة؟
كيف تصلحها
من المسلم به أنه ليس من السهل توفير الحماية الشتوية لشجرة يصل طولها إلى 80 قدمًا. بالكاد يمكنك زرعه في وعاء ونقله إلى الداخل. ومع ذلك ، هناك أنواع أكثر إحكاما وصديقة للحاويات. ستنمو هذه الأشجار جيدًا في أصيص كبير ويسهل تحريكها وإبقائها في الداخل حتى تنتهي الأشهر الباردة.
إذا لم تنخفض درجة حرارة الشتاء في منطقتك عن 55 درجة فهرنهايت خلال النهار لأسابيع متتالية ، فلن تضطر إلى تجهيز الشجرة بفصل الشتاء. ما عليك سوى تغطية الأرض تحت الشجرة بطبقة سميكة من المهاد للحفاظ على درجة حرارة التربة. ستحتاج أيضًا إلى تقليم الشجرة جيدًا قبل الشتاء للحفاظ على طاقتها. يتناول القسمان التاليان هاتين المسألتين بمزيد من التفصيل.
أشجار الخبز بوعاء
إذا كان متوسط وزن ثمرة الخبز من 2 إلى 6 أرطال للقطعة الواحدة ، فما حجم الشجرة التي تنتج مثل هذه الفاكهة؟ كثيرا. في يوم جيد ، يمكن أن يصل متوسط شجرة الخبز إلى أكثر من 80 قدمًا. فكيف ستنمي مثل هذا العملاق في أصيص؟ الجواب البسيط هو أنك لا تفعل ذلك. يمكنك فقط العثور على مجموعة متنوعة أكثر إحكاما وتزرعها في وعاء.
الآن هناك بعض المحاذير لزراعة شجرة خبز بوعاء. الأول هو أنك لن تحصل على الكثير من الفاكهة مثل شجرة تنمو في الحديقة. والثاني هو أنه يمكنك فقط زراعة أصناف وأصناف صغيرة. وحتى مع ذلك ، ستحتاج إلى تقليمها بانتظام للحفاظ على المظلة قابلة للإدارة.
كيف تصلحها
في حين أن زراعة شجرة الخبز المحفوظ بوعاء قد لا تكون مختلفة تمامًا عن زراعة الشجرة أو بذورها في الحديقة ، فإن الاهتمام هو لعبة كرة مختلفة. لنبدأ بالأساسيات وننتقل إلى مهام رعاية أكثر تقدمًا.
- يجب أن تكون الحاوية التي ستحمل الشجرة متساوية في الحجم والمتانة. اختر حاوية لا يقل ارتفاعها عن 20 بوصة بقطر مطابق.
- تعمل العبوات البلاستيكية بشكل أفضل من حاويات التيراكوتا لأنها تحتفظ بالرطوبة بشكل أفضل.
- حافظ على التربة في الأصيص رطبة بانتظام ولكن ليس بشكل مفرط.
- أخرج الحاوية خلال فصلي الربيع والصيف واسمح للشجرة بالحصول على 8 ساعات على الأقل من ضوء الشمس يوميًا.
- عندما تنخفض درجة الحرارة عن 60 درجة فهرنهايت. تحتاج إلى إعادة الحاويات إلى الداخل والاحتفاظ بها حتى انتهاء أشهر الشتاء.
- خلال فصل الشتاء ، احتفظ بالحاوية بالقرب من نافذة تواجه الجنوب أو الغرب للحصول على الكثير من أشعة الشمس كل يوم.
دليل تقليم الخبز
يعد تقليم أشجار الفاكهة أكثر من مجرد وسيلة لإبقائها في أفضل حالاتها وتجنب أي فروع ضالة من إتلاف مظهر الشجرة. للتقليم غرض عملي أكثر وهو تشجيع النمو الجانبي الأكثر قوة وزيادة العائد السنوي. هذا صحيح بالنسبة للعديد من أشجار الفاكهة كما ينطبق على أشجار الخبز.
لكن تقليم أشجار الخبز يختلف قليلاً لأنك ستحتاج إلى السماح للشجرة الصغيرة بالوقت الكافي لتأسيس جذورها وتطوير هيكل الفرع الرئيسي. عندها فقط تأخذ مقصات التقليم الخاصة بك إليها. أيضًا ، يختلف توقيت التقليم قليلاً عن الأشجار الأخرى ويختلف اعتمادًا على الصنف ووقت الحصاد. تستمر بعض أصناف الخبز في إنتاج الفاكهة على مدار السنة بينما يكون لدى البعض الآخر المحصول الرئيسي وآخر أصغر بعد بضعة أشهر.
كيف تصلحها
عند تقليم شجرة الخبز ، يجب أن تنتظر انتهاء الحصاد الرئيسي قبل أن تقطع الأغصان العلوية وتطلق النار. إذا كان لديك مجموعة متنوعة تنتج محصولين ، فانتظر الحصاد الثاني قبل تقليم الشجرة. في كلتا الحالتين ، يجب أن يتم التقليم قبل أن تنتج الشجرة نموها السنوي القوي.
اسمح للشجرة الصغيرة بالنمو بحرية خلال أول سنتين أو ثلاث سنوات من حياتها قبل أن تبدأ في تقليمها. ومع ذلك ، إذا كنت تزرع شجرة خبز بوعاء ، فيجب أن يكون التقليم مهمة سنوية بمجرد تطور الفروع الرئيسية.
احرص دائمًا على ارتداء معدات واقية وارتداء أحذية وليس الصنادل عند تقليم الشجرة. وإذا كانت الشجرة كبيرة جدًا ، ففكر في الاستعانة بمحترف.
البق التي تأكل الخبز
مثلما نجد ثمار شجرة الخبز لذيذة ، كذلك الحشرات. وبينما تتغذى بعض الآفات على الأوراق فقط ، فإنها لا تزال تسبب الكثير من الضرر للمظلة وبالتالي المحصول. مشكلة الأشجار بهذا الحجم هي أنه لا يمكنك اكتشاف الحشرات التي تزحف في جميع أنحاء الفروع والأوراق. ولا ترى الثقوب في الأوراق حتى تصبح كبيرة بما يكفي بحيث يمكن رؤيتها على بعد 40 قدمًا. لذا بحلول الوقت الذي تدرك فيه أن شجرة الخبز الخاصة بك بها غزو حشرات ، فعادةً ما يكون قد فات الأوان لإنقاذ المحصول في ذلك العام. إذن ما هي حشرات شجرة الخبز الشائعة وكيف يمكنك حماية المحصول منها؟
كيف تصلحها
في حين أن العديد من الحشرات في الحديقة يمكن أن تجد أوراق شجرة الخبز جذابة ، فإن الآفتين الرئيسيتين اللتين يجب الانتباه إليهما هما البق الدقيقي ومقياس ناعم. إليك كيفية التعامل مع هذين بالإضافة إلى الآفات الأخرى التي تهاجم الشجرة.
- البق الدقيقي: يسهل اكتشافها لأنها تترك وراءها مادة بيضاء تشبه القطن. تتغذى على نسغ الأشجار ويمكن أن تتسبب أعداد كبيرة في إتلاف مظلة الشجرة. رش الشجرة بزيت النيم للتخلص منها.
- مقياس ناعم: هذه الحشرة تترك وراءها مادة سميكة تسبب الالتهابات الفطرية. لذا فإن تدميرهم للشجرة مضاعف. عاملهم بالمبيدات الحشرية ورذاذ زيت النيم.
- نطاطات الأوراق: هم أكبر في الحجم من الحشرات المذكورة أعلاه ويمكن الكشف عنها بالعين المجردة.
- الرخويات والقواقع: يزحفون على جذع الشجرة ويعيشون بين الأغصان. إنها حشرات شرهة ويمكن أن تسبب أضرارًا جسيمة للأوراق في وقت قصير. اتصل بأخصائي في حالة الإصابة الكبيرة لأي من الحشرات المذكورة أعلاه.
أوراق الخبز البني
أوراق شجرة الخبز لامعة وخضراء داكنة. إنها جزء من سحر الشجرة وتضيف الكثير من القيمة الزخرفية لشجرة الخبز. لكن في بعض الأحيان تتحول الأوراق إلى اللون الأصفر أو حتى البني وتسقط قبل أوانها. بالنسبة لشجرة دائمة الخضرة ، فهذه علامة تنذر بالخطر.
غالبًا ما يكون مؤشرًا على إصابة الشجرة تعفن ناعم. مرض بكتيري ينتشر في الرطوبة العالية بعد هطول الأمطار مع ضعف التهوية.
كيف تصلحها
التقليم المنتظم لشجرة الخبز يمكن أن يمنع عدوى العفن الناعم. ليس فقط لأن التقليم يحسن التهوية ولكن أيضًا لأن الفطريات تصيب الفروع السفلية للشجرة. عن طريق إزالة تلك الفروع ، يمكنك منع انتشار المرض.
تقليم الفروع المصابة على الفور والتخلص منها عن طريق حرقها. وكإجراء احترازي ، لا تفرط في ري التربة وتحسن دوران الهواء حول الشجرة خلال فصلي الربيع والصيف.
