إذا كنت تبحث عن شجرة لإضافة اللون والاهتمام إلى حديقتك ، ففكر في زرع شجرة ليمون. هناك العديد من أنواع أشجار الليمون المختلفة ، لذا استمر في القراءة للعثور على نوع يزدهر في مناخك.
الليمون أقل شعبية من الليمون. ولكن من الناحية الصحية ، فإن هذه الثمار الخضراء أصغر من كرة الجولف مليئة المغذيات ومضادات الأكسدة.
يأتي الليمون في العديد من الأنواع مع الألوان تتراوح من الأخضر الفاتح إلى البرتقالي وحتى البني الداكن. وليس كل أنواع أشجار الليمون تنتج ثمارًا مستديرة. بعضها طويل ونحيف في حين أن البعض الآخر لديه نمو يشبه الثؤلول على الجلد ، يشبه الفاكهة القبيحة.
إذن ما هي ملفات أفضل أصناف شجرة الليمون لتنمو في حديقتك؟ تمنحك هذه المقالة معلومات عن الأنواع الرئيسية من الليمون ووصفًا موجزًا لكل منها لمساعدتك في اتخاذ أفضل قرار بشأن غرس الأشجار.
لكن أولاً ، دعنا نكتشف الاختلافات بين شجرة الليمون وشجرة الليمون.
لايم تري مقابل ليمون تري
تنتمي كل من شجرة الليمون وشجرة الليمون إلى نفس عائلة الحمضيات. هم ايضا مشاركة بعض الفوائد الصحية، مثل كميات جيدة من فيتامين سي ومضادات الأكسدة. ولكن هناك بعض الاختلافات الملحوظة بين الاثنين ، مثل الشكل واللون والذوق.
فيما يلي بعض الاختلافات الرئيسية بين أشجار الليمون وأشجار الليمون:
- عادة ما يكون الليمون الناضج الأصفر، بينما يكون لون الليمون الناضج أخضر أو أصفر أو برتقالي أو بني.
- الليمون عادة مستدير أو مستطيل، بينما يمكن أن يأخذ الليمون أي شكل من البيضاوي إلى الدائري.
- عندما يتعلق الأمر بالحجم ، فإن الليمون أكبر من الجير.
- بعيد مثل ال المذاق للليمون طعم لاذع معتدل ، في حين أن الليمون له طعم لاذع وحامض.
- على الرغم من أنه يمكنك استخدام الليمون والليمون بالتبادل في مشروباتك ، إلا أن الأشياء تتغير في الخبز. الليمون أفضل من الليمون الحامض للكعك والحلويات لأنها كذلك احلى واعتدال، ولن تجعل براعم التذوق لديك رهينة لساعات طويلة.
أفضل أنواع أشجار الليمون للنمو في حديقتك
هناك أنواع عديدة من أشجار الليمون ، لكننا سنركز فقط على خمسة منها: شجرة الليمون الرئيسية ، وشجرة الليمون التاهيتي ، وشجرة الليمون التايلاندي ، وشجرة رانجبور ، وشجرة الليمون كالامانسي.
دعونا نلقي نظرة فاحصة على كل نوع من أنواع شجرة الليمون:
1. مفتاح شجرة الليمون (الحمضيات أورانتيفوليا)
بدأنا قائمة أفضل أنواع أشجار الليمون مع شجرة الليمون الرئيسية.
ال مفتاح شجرة الجير هي عائلة كاملة من الليمون الحامض تجمع بين العديد من الأصناف والأصناف الهجينة. يُعرف أيضًا باسم Citrus aurantifolia ، والليمون الهندي الغربي ، والجير المكسيكي.
على وجه التحديد ، شجرة الليمون الرئيسية هي مزيج من عدة أنواع من الحمضيات. هذا هو السبب في أن الشجرة كثيفة ولا يصل طولها إلى أكثر من 12 إلى 15 قدمًا في يوم جيد.
فيما يلي مواصفات شجرة الجير الرئيسية:
- ال جذع من شجرة الجير الرئيسية ناعمة وبنية. فروعها الشجرة نحيلة وخضراء ، مما يجعلها تشبه الأغصان. نظرًا لأن هذه الأغصان عادة ما تكون مغطاة بالأشواك ، فأنت بحاجة إلى ارتداء قفازات عند تقليم الشجرة أو حصاد الليمون الحامض.
- ال اوراق اشجار هي بيضاوية الشكل وسميكة ولحمية. يبدأون باللون الأخضر الفاتح ويتحولون بسرعة إلى اللون الأخضر الداكن مع أعناق طويلة تشبه أشجار البرتقال.
- مجموعات صغيرة من اللون الأبيض زهور تظهر في الربيع. لديهم رائحة قوية تجذب النحل والملقحات الأخرى إلى الحديقة. بالإضافة إلى ذلك ، يبلغ قطر الأزهار بوصة واحدة وتحتوي على أعضاء من الذكور والإناث ، مما يسهل على الملقحات تلقيح الشجرة بأكملها في غضون ساعات قليلة وحتى يوم واحد.
- في حين أن الأشجار معروفة بكونها قوية ، إلا أنها تنمو بشكل أفضل المناطق من 9 إلى 11.
- ال الفاكهة خضراء اللون مع بشرة لامعة. بمجرد أن تنضج الثمار ، فإنها تحصل على تلميحات من اللون الأصفر.
- السميك جلد من الجير المستدير يغطي حوالي 12 قطعة. سيحتوي كل جزء على ما بين 2 إلى 3 بذور ، مما يجعل من الضروري إزالة البذور قبل استخدام الليمون الحامض.
- يمكن استخدام الجير الرئيسي ل صنع ليميد أو علاج الأسماك. كما أنها تضيف الكثير من النكهات إلى مرق اللحم والدجاج.
2. شجرة الليمون التاهيتي (الحمضيات لاتيفوليا)
الخيار الثاني في قائمتنا لأصناف أشجار الليمون المفضلة لتنمو في الفناء الخلفي الخاص بك هو شجرة الليمون التاهيتي.
ال شجرة الليمون التاهيتي هو مزيج من شجرة الليمون المكسيكي وحمضيات محلية أخرى. يطلق عليه أحيانًا اسم الجير الفارسي ويحصل على صفاته دائمة الخضرة وحجمه الصغير من أصل الليمون المكسيكي. ولكن يمكن أن يصل ارتفاعه إلى 20 قدمًا في الظروف المناسبة.
فيما يلي مواصفات شجرة الليمون التاهيتي:
- ال الفروع من شجرة الليمون التاهيتي نحيفة وخضراء وناعمة في الغالب. ليس لديها الكثير من الأشواك مثل شجرة الليمون المكسيكية.
- ال اوراق اشجار كلاهما عريض وطويل ، على عكس أوراق شجرة الليمون المكسيكية الصغيرة. لديهم أيضا أعناق طويلة و مظلم خضراء عندما تنضج.
- تظهر الأزهار في مجموعات في منتصف الربيع وتكون بيضاء. لديهم رائحة خفيفة ولا يزالون بحاجة إلى الملقحات. كل زهرة لها أعضاء من الذكور والإناث.
- متي الفاكهة تظهر ، يمكنك أن تقول على الفور أن لديك ليمونة فريدة على شجرتك. الثمار عادة ما تكون بيضاوية وكبيرة على عكس الليمون المكسيكي الدائري والصغير. عندما تنضج ، يمكن أن تظل خضراء أو تصاب بتورد أصفر. كل ليمونة خالية من البذور ولها 19-12 12 قطعة.
- يمكنك استخدام الجير التاهيتي في أي وصفة الذي يستدعي الليمون. لا يحتوي النوع التاهيتي على الكثير من اللدغات مثل الليمون المكسيكي ، مما يجعله رائعًا للعصائر والمشروبات المنعشة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك تزيين المشروبات الكحولية بشرائح من هذا الجير للحصول على النكهات المضافة.
- الفوائد الصحية يرتبط الجير التاهيتي بفقدان الوزن ، وتقوية جهاز المناعة ، وتخفيف عسر الهضم.
- يوصى بزراعة أشجار الليمون التاهيتي فيها المناطق من 9 إلى 11 لأنها أكثر تحملاً للبرد من أنواع الجير الأخرى. طالما أن التربة غنية وجيدة التصريف ولها مستويات عالية من الأس الهيدروجيني ، فلن تواجه مشكلة في زراعة شجرة الليمون التاهيتي.
3. شجرة الليمون التايلاندية (الحمضيات هيستريكس)
تحتل شجرة الليمون التايلاندية المرتبة الثالثة في قائمتنا لأفضل أنواع أشجار الليمون.
إذا كنت معتادًا على الفاكهة القبيحة (مجموعة متنوعة من شجرة التانجيلو) ، فكر في الجير التايلاندي كنسخة أصغر من تلك الفاكهة.
ال شجرة الليمون التايلاندية يذهب أيضا بالاسم كافر - شجرة دائمة الخضرة ذات حجم صغير وانتشار.
فيما يلي مواصفات شجرة الليمون التايلاندي:
- ال الفروع قريبة جدًا من الأرض بحيث يبدو أنها تتدلى. إنها مغطاة بالعديد من الأشواك ، لذا كن حذرًا عند التعامل مع الشجرة.
- ال اوراق اشجار سميكة ، لحمية ، خضراء زاهية ، تلمع تحت أشعة الشمس ، وتنمو في أنماط مزدوجة. الجانب العلوي من الأوراق لامع ومشرق ، في حين أن الجانب السفلي باهت وباهت.
- مثل الكثير من أشجار الليمون الأخرى ، يمتلئ الجير الكفيري بأوراق الشجر في أوائل الربيع والزهور في أبريل. الابيض زهور مع أحمر الخدود الوردي تنمو في مجموعات ولها رائحة جذابة ، قوية بما يكفي لجذب النحل والفراشات من على بعد أميال.
- صغير الفاكهة مع الجلد غير المتكافئ يتطور بعد التلقيح. تظل خضراء طوال الوقت ، لكن النتوءات الموجودة على الجلد تنمو بشكل أكبر وبشع مع نضج الجير.
- عندما يتعلق الأمر بـ المذاق، الجير التايلندي له طعم قوي ، لذا يجب استخدامه باعتدال في الصلصات والمخللات والزينة. نظرًا لأنه مرير بشكل أساسي ، فإنه لا يعمل بشكل جيد في الكعك أو الحلويات الأخرى. لا يزال ، له العديد من الاستخدامات في المأكولات المحلية عبر جنوب شرق آسيا.
- يتم وصف الجير التايلاندي في الأدوية التقليدية لعلاج العديد من الامراض المتعلقة بالهضم وفقدان الوزن.
- نظرًا لأن موطنها الأصلي تايلاند ومعتاد على المناخات الاستوائية ، فإن شجرة الليمون التايلاندية تزدهر فيها المناطق من 10 إلى 12وذلك بفضل ارتفاع نسبة الرطوبة ودرجة الحرارة. بالمقارنة مع أنواع أشجار الليمون الأخرى ، تحتاج شجرة الليمون التايلاندية إلى المزيد من الري والتغذية ، ولديها قدرة أقل على تحمل الطقس البارد والتربة الجافة.
4. شجرة الجير رانجبور
الخيار الرابع في قائمة أصناف شجرة الليمون المفضلة لدينا هو شجرة الليمون Rangpur.
ال شجرة الليمون رانجبور تُعرف أيضًا باسم شجرة الليمون المحلية وشجرة كونا الليمون وشجرة الليمون اليوسفي. إنها ليست شجرة ليمون من الناحية الفنية ولكنها تهجين بين أشجار اليوسفي والليمون.
فيما يلي مواصفات شجرة الليمون Rangpur:
- تنتج شجرة الليمون Rangpur كبيرة فاكهة الذي يشبه البرتقال وطعمه مثل الجير.
- عندما يتعلق الأمر بـ بحجم، الشجرة دائمة الخضرة ، يصل ارتفاعها إلى 15-20 قدمًا. مع التقليم الصحيح ، يمكنك تقليل هذا الحجم إلى حوالي 10 أقدام ، وهو مثالي للنمو في وعاء إذا كان بإمكانك تلبية متطلبات الري والتغذية والضوء.
- ال الفروع من شجرة الليمون رانجبور رقيقة وخضراء ومغطاة بالأشواك.
- ال أوراق الشجر كثيفة ومعقدة: أوراق خضراء داكنة طويلة ونحيلة مع ظلال صفراء على الجانب العلوي.
- ال زهرةالبراعم غالبًا ما تكون أرجوانية مع أزهار بيضاء. تنمو في مجموعات مثل أنواع أشجار الليمون الأخرى وتحتاج إلى الملقحات لتخصيبها.
- أ ميزة فريدة من شجرة الليمون Rangpur هي أن ثمارها تبدأ باللون الأخضر وهي كبيرة بالفعل - أكبر من أنواع الجير الأخرى. مع نمو الثمار ، يزداد حجم الثمار وتقترب من أبعاد الليمون ، وتتحول من الأخضر إلى البرتقالي اللامع.
- جانب آخر فريد من نوعه لهذا النوع من شجرة الليمون (غير المشتركة مع الأصناف الأخرى) هو أن الثمار سهلة التقشير، وهو موروث من والد الماندرين.
- كل الفاكهة الناضجة تحتوي على 8-10 شرائح ، وهي أكثر عصارة من الليمون الحامض الآخر وحتى الليمون. يمكنك استخدام الفاكهة الناضجة لعصير الفاكهة والشاي المثلج ومخللات الدجاج والأسماك.
5. شجرة الليمون كالامانسي (الحمضيات الدقيقة)
يتم أخذ المركز الخامس والأخير في قائمتنا لأفضل أنواع أشجار الليمون بواسطة شجرة الليمون Calamansi.
ال شجرة الليمون كالامانسي تُعرف أيضًا باسم شجرة الليمون في الفلبين ، وهي منتشرة في هذا البلد.
فيما يلي مواصفات شجرة الليمون كالامانسي:
- تشترك في أوجه التشابه مع Rangpur الجير الثلاثة ، مثل جلد برتقالي من الفاكهة الناضجة. ومع ذلك ، على عكس الليمون الحامض Rangpur ، فإن ثمار Calamansi صغيرة ومرة ، ومن المستحيل تقشير القشرة.
- قطر متوسط كالامانسي فاكهة يقيس حوالي 1 بوصة.
- ال لحم الجير كالامانسي حامض جدًا ، لكن القشرة حلوة إلى حد ما ومليئة بالنكهات. لا يمكنك استخدام القشرة في صنع العصائر من الجلد ، لكن الحماس يضيف نكهة حلوة إلى المخللات والصلصات واليخنات والشوربات.
- بفضل حجمها الصغير ومظلات الزينة العالية ، تزرع أشجار الليمون كالامانسي أشجار الزينة في الحدائق والساحات الخلفية خارج جنوب شرق آسيا.
- أشجار الليمون كالامانسي سهل الصيانة. طالما أن الشتاء الخاص بك ليس شديد البرودة والشمس تشرق بشكل مشرق معظم العام ، فإن الشجرة ستزدهر وتستمر في إنتاج ثمار مرة ذات بشرة حلوة وعطرية.
التعليمات
اكتشف المزيد من المعلومات المفيدة حول أصناف شجرة الليمون:
ما هي أفضل أنواع شجرة الليمون؟
إذا كنت تفضل شجرة الزينة لحديقتك ، فاختر شجرة الليمون كالامانسي أو شجرة الليمون التايلاندية. ولكن إذا كنت ترغب في استخدام الليمون في وجباتك ، فاختر شجرة الليمون التاهيتي أو شجرة الليمون الرئيسية.
ما هي أنواع الجير المختلفة؟
تشمل الأنواع الشائعة من أشجار الليمون شجرة الجير الرئيسية ، وشجرة الليمون التاهيتي ، وشجرة الليمون التايلاندية ، وشجرة الليمون في رانجبور ، وشجرة الليمون كالامانسي.
أي الجير هو أفضل الجير؟
يعتبر الجير الرئيسي على نطاق واسع أفضل أنواع الجير ، وذلك بفضل نكهته الرائعة. يمكنك استخدامه في العديد من الوصفات مثل مفتاح جوز الهند الجير تافه أو فطيرة الجير النباتي.
استنتاج
يعتمد تنوع شجرة الليمون الذي ينتهي بك الأمر إلى نموه على ما تطلبه من الشجرة نفسها. إذا كنت مهتمًا بقيم الزينة للشجرة أكثر من اهتمامها بثمارها المرة ، فإن الأصناف مثل شجرة الليمون كالامانسي أو شجرة الليمون التايلاندية تعد خيارًا جيدًا. ولكن إذا كنت تريد دفع الظرف في عالم الطهي ، فلا يمكنك أن تخطئ في التعامل مع شجرة الليمون التاهيتي أو شجرة الليمون الرئيسية.
بغض النظر عن ما تفضله ، مشاكل النمو مع شجرة الليمون أمر لا مفر منه ، لذلك من الأفضل إجراء البحث ومعرفة ما يمكن توقعه.
ما هو نوع شجرة الليمون المفضل لديك ولماذا؟ اسمحوا لنا أن نعرف في التعليقات أدناه!
