نتحدث كل شيء عن أكثر الأطعمة المغذية واللذيذة في عالم الإفطار هذا الصباح. وما يجعل هذه القائمة مميزة للغاية هو أنها لا تحتوي على ذرة واحدة من منتجات الألبان أو اللحوم في القائمة. بدلا من ذلك ، هو نباتي بالكامل لكن لا تزال مليئة بالنكهة والبروتين وجميع القطع الغذائية الصحية الأخرى التي تريدها في لقيمات الساعة الأولى. تحقق من هذه الوصفات الـ 12 لوجبة الإفطار النباتية اللذيذة - إنها جديرة بالإغماء تمامًا!
أفكار إفطار نباتية لذيذة
1. خبز البطاطا الحلوة
فيما يلي بعض الطرق لتحضير بعض البطاطا الحلوة المخبوزة التي تستحق الإفطار أو الغداء. كلاهما يحتوي على لكمة لذيذة - لكن أحدهما قد يضرب معنوياتك اللذيذة بشكل أقوى قليلاً من الآخر. هذا حقًا مستوى أعلى من الكلاسيكي توست الأفوكادو! – وصفات بيكر الحد الأدنى
2. شكشوكة (التوفو!)
إذا كنت تحب التوفو بالفعل ، فتعلم أن تحبها في الصباح أيضًا. هناك العديد من الطرق لدمجه في طبق الإفطار. ما عليك سوى إلقاء نظرة على هذا العلاج المفضل من أصدقائنا!
"رقائق التوفو الحريرية والناعمة المطبوخة برفق في صلصة الطماطم المشتعلة بالثوم والكتان. شكشوكة نباتي أو التوفو في المطهر كما أحب أن أسميه هو ال طبق فطور متأخر مثالي! " – نباتي افتراضي
3. اومليت الحمص
لست بحاجة إلى البيض لعمل عجة. بدلاً من ذلك ، تحتاج فقط إلى بعض الحمص والوصفة الصحيحة. وهنا يأتي دور هذا الجمال. إنها تناسب العديد من الأنظمة الغذائية أيضًا - إنها وجبة فطور يمكن لأي شخص تناولها.
"أحب كيف يمكن لهذه العجة الخالية تمامًا من الغلوتين والغنية بالبروتين أن تكون وجبة فطور أو غداء أو عشاء. أنا متأكد من أنه طعام تخييم مثالي أيضًا! " - نباتي
4. عطلة فريتاتا
فريتاتاس هي دائمًا وقت رائع بالمعنى الحرفي للكلمة. وهذا ليس استثناء. إنه مليء بالمكونات الطازجة واللذيذة. ستجلب الأطباق الملونة دائمًا الفرح والتغذية!
"قطعة مركزية وطاولة عرض للطبق ستثير إعجاب حتى أصدقائك في كل مكان. إنه رائع مقطّع إلى شرائح ويتم تقديمه باردًا أيضًا. فكر في نزهة. أستخدم Kala Namak (نوع من الملح) في هذه الوصفة وفي جميع الوصفات حيث أريد طعم البيض الكبريتي. يمكنك العثور عليها في معظم الأسواق الهندية ". -سانيسايد
5. طبق الإفطار
كيف يبدو صوت طبق الإفطار بأكمله؟ هناك القليل من تكساس في كل قضمة من حلم الفطور المتأخر هذا. لن تشعر بالجوع مع البروتين المعبأ ونكهاته.
“دعوة لجميع عشاق الإفطار النباتي اللذيذ! طبق الإفطار في أوستن عبارة عن مزيج من التوفو المخفوق الحار والفاصوليا المقلية وبطاطس الإفطار والجواكامولي. كل ما تفضله في وجبة الفطور والغداء في طبق واحد. خالي من الغلوتين اختياري. ما عليك سوى إضافة تورتيلا الذرة بدلاً من الدقيق! " – مطبخ كادي
6. عجة الحمص المحشوة
إليك عجة أخرى مصنوعة من الحمص ومليئة بالمكونات الطازجة اللذيذة. القليل من الصلصة الحارة في الأعلى تأخذ وجبة الإفطار هذه إلى مستوى مضاعف وأن شرائح الأفوكادو تبدو لذيذة أيضًا.
"من السهل صنع عجة الحمص التي ليست جيدة فقط للإفطار ، ولكنها رائعة أيضًا للغداء والعشاء. وهي عجة خالية من البيض ؟! لماذا نعم، نعم انها هي." - نباتي بسيط حلو
7. التوفو يتبارى
نحن نحب التدافع الجيد - ويمكنك أن تصنع تدافعًا جيدًا بدون البيضة! كيف تسأل؟ حسنًا ، اتبع هذه الوصفات الرائعة - وتأكد من إدخال تلك المكونات الطازجة لزيادة القيمة الغذائية والقيمة الغذائية.
“سهل التوفو مع الفطر - فطور نباتي غني بالبروتين يساعدك على قضاء يومك! " – إلهام نباتي
8. يتبارى الفاصوليا البيضاء مع اللوز المقدد
ربما لا تحب التوفو. لا تقلق ، لا يزال بإمكانك إعداد عجينة أو عجة. نحن نحب الحمص ولكننا نحب كيف يمكن للفاصوليا البيضاء أن تتناسب مع الفاتورة أيضًا! الأمر يعتمد فقط على ما تفضله!
"هذا النبات النباتي الأبيض تدافع مع اللوز بيكون سهل التحضير ، مليء بالنكهة ومثالي لوجبة فطور وغداء صحية!" - وصفات ريان
9. البطاطا الحلوة واللفت والحمص
باستخدام المكونات النباتية الصحيحة ، يمكنك استحضار أشهى الأطباق. وهذا ينطبق على أطباق اللحوم التقليدية مثل التجزئة! بدلاً من ذلك ، يمكن للحمص والفجل والبطاطا الحلوة القيام بهذه المهمة.
"تستخدم هذه الوصفة اللفت الموسمي والبطاطا الحلوة في طبق نباتي قوي وريفي حيث تعمل النكهات الغنية معًا بشكل جميل." - مطبخ السيرك بستاني
10. جيكاما هوم فرايز
هناك الكثير من الأطباق الرائعة التي يمكنك إعدادها بقليل من الجيكاما بجانبك. وهذا يشمل البطاطس المقلية! بالطبع ، بصفتك نباتيًا ، يمكنك تناول وجبة خفيفة من البطاطس - لكن هذه الوصفة أفضل بكثير بالنسبة لك!
"Jicama Home Fries هي الخيار المثالي لعدم وجود بطاطس عندما تبحث عن وجبة إفطار خالية من الباذنجان. بمجرد تشويحها لفترة كافية ، فإنها تبدأ في اكتساب قوام وطعم البطاطس ، وهي طريقة جديدة لتقديم هذه الخضروات الجذرية القائمة على الماء لأطفالك وعائلتك ". – شوكة وفاصوليا
11. فطائر البصل الأخضر
اطرد تلك الفطائر الحلوة في نهاية هذا الأسبوع وجلب المذاق اللذيذ! نحن نحب فطائر البصل الأخضر الجيدة مع بعض الكريمة الحامضة النباتية أو صلصة الشبت. عليك التحقق من هذه الوصفة!
"بمكونات قليلة فقط ، يمكنك صنع هذه الفطائر اللذيذة اللينة والسهلة للإفطار أو الغداء. سر هذه الفطائر الطرية هو الزبادي ". - وصفات شفاء الطماطم
12. عجة السبانخ والفطر
وننهي رحلتنا اللذيذة مع عجة أخرى. لكن هذه المرة ، فهي مليئة بالسبانخ والفطر. المكونات طازجة - كان ذلك أفضل. لا تخف من إضافة الطماطم أو الفلفل أيضًا.
“عجة السبانخ والفطر النباتي هذه مثالية لوجبة فطور وغداء نهاية الأسبوع! كما أنه يقدم وجبة خفيفة ممتعة طوال الأسبوع أيضًا. إنه متعدد الاستخدامات للغاية - إذا لم تكن من محبي السبانخ أو الفطر ، فيمكنك استخدام أي نوع من الخضار تفضل ". - مطبخ Dianne’s Vegan
