وصفة شوكولاتة جراهام كراكرز لمحبي الشوكولاتة

هؤلاء شوكولاتة جراهام كراكرز معبأة حتى أسنانها نكهة الشوكولاته. لديهم قوام تكسير غراهام المتفتت المثالي وسيبقى جيدًا في دولابك لأسابيع! بالإضافة إلى ذلك ، فهي نسخة خفيفة وصحية محلية الصنع وخالية من الغلوتين وخالية من منتجات الألبان.

لطالما قدمت بسكويت غراهام كشيء تشتريه من المتجر. لم افكر ابدا في المنزل جعلهم. ذهبوا إلى القائمة ووضعوا في عربة التسوق. ثم بعد ظهر أحد الأيام المشؤومة ، صنعت مجموعة ، وفتحت الرمز لإمداد منزلي غير محدود لأفضل جهاز تكسير في العالم.

تخيل هذا: لا تنتظر وجبة خفيفة من بسكويت غراهام إلا بعد تشغيل محل بقالة. لا توجد نيران في المخيمات بدون s’mores ، ولا مزيد من بيوت خبز الزنجبيل نصف المكتملة لأننا نفدنا من كتل بناء Graham cracker.

كل شيء الآن في العالم.

يكمن السر وراء قوام تكسير جراهام المثالي في مكون سري: وجبة اللوز. اللوز وجبة تحافظ على هذه البسكويت رطبة دون أي مواد حافظة تأتي في علبة متنوعة. بالإضافة إلى الرطوبة ، توفر وجبة اللوز الدهون الصحية والبروتين. يحتوي اللوز أيضًا على أحد أكثر المصادر الطبيعية تركيزًا للبيوتين ، والتي يمكن أن تعزز صحة بشرتك وشعرك. سوف آكل بسكويت غراهام لذلك!

للحصول على شوكولاتة جراهام كراكرز صحية تمامًا ، هناك بعض النصائح التي يجب اتباعها.

النصيحة رقم 1: مخفوق بعيدًا.

تميل وجبة اللوز ، وهي مكون أساسي في هذه الوصفة ، إلى تكوين كتل. لتجنب تكتل بسكويت جراهام ، تأكد من خفق وجبة اللوز ودقيق الأرز البني بقوة لتفتيت أي كتل وخلطها جيدًا.

نصيحة رقم 2: تحلى بالصبر من قديس.

هذه الوصفة لها فترتان انتظار. أولاً ، عليك ترك بسكويت غراهام يبرد في الفرن لمدة 10 دقائق. هذا يسمح بالحرارة اللطيفة لتقطيع البسكويت بشكل متساوٍ. ثانيًا ، عليك ترك بسكويت غراهام يطهى تمامًا على ورقة الخبز قبل تناولها. هذا مرة أخرى ، ضروري لإنشاء قوام تكسير غراهام المثالي. إذا استطعت الانتظار ، فستكافأ ببسكويت غراهام المقرمش تمامًا.

مكونات شوكولاتة جراهام كراكرز:

• 3/4 كوب دقيق أرز بني
• 3/4 كوب وجبة لوز
• 1/4 كوب مسحوق كاكاو
• 2 ملاعق كبيرة قشور سيلليوم
• 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
• 1/3 كوب شراب القيقب
• 3 ملاعق كبيرة زيت جوز الهند المذاب
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا

إرشادات لتحضير مقرمشات غراهام بالشوكولاتة البسيطة:

1. سخني الفرن على 350 درجة.

1. في وعاء ، اخفقي دقيق الأرز البني مع وجبة اللوز ومسحوق الكاكاو وقشور السيليوم وصودا الخبز.

1. في وعاء آخر ، اخفقي شراب القيقب وزيت جوز الهند المذاب والفانيليا معًا.

1. أضف المكونات الرطبة إلى الجاف واخلط حتى تمتزج جيدًا.

1. توضع العجينة على ورقة زبدة.

1. ضع ورقة أخرى من الورق فوقها. استخدم شوبك لفرد العجينة إلى مستطيل كبير ، بسمك 1/8 بوصة.

1. قم بإزالة المخطوطة العلوية (لكن اترك الورقة السفلية). باستخدام قطاعة بيتزا أو سكين ، نقطع العجينة إلى مربعات 2 × 2 بوصة.

1. خذ عود أسنان أو وتد أو شوكة وخز الجزء العلوي من بسكويت غراهام.

1. باستخدام الورقة السفلية من الرق ، انقل بسكويت غراهام إلى صفيحة خبز. اخبزيها لمدة 20 دقيقة. أغلق الفرن وافتحه. اتركي بسكويت غراهام في الفرن ذي التهوية لمدة 10 دقائق أخرى. أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد تمامًا على صينية الخبز.