وصفة حشو عشبة ثلاثية لموسم عيد الميلاد

ثلاثية عشب عيد الميلاد حشو هو طبق جانبي سهل لتقديمه في أي تجمع عطلة! من المؤكد أن قشرتها الهشّة ، وحشوها الناعم ، ونكهة الأعشاب الكبيرة ستجعلها كلاسيكية فورية.

حشوة الكريسماس ثلاثية الأعشاب هي الإضافة المثالية لك طاولة عيد الميلاد. إنها حشوة تقليدية - لا كمثرى ، ولا تفاح ، ولا مكسرات ، ولا شيء غريب - إنها فقط أفضل حشوة كلاسيكية تذوقتها على الإطلاق.

تضيف الأعشاب في هذه الوصفة أكوامًا من النكهة اللذيذة إلى حشواتنا. تعتبر الروزماري والزعتر والمريمية أعشاب شتوية مثالية تضيف نكهة العطلة الخاصة إلى هذا الطبق الجانبي.

من الناحية الفنية ، هذه الحشوة من Triple Herb Christmas Stuffing ، ليست في الواقع لباسًا. يتم خبز الحشوة داخل ديك رومي أو طائر آخر ، لكن يمكن صنع الصلصة في مقلاة، لا تتطلب "حشوها" في أي شيء.

من السهل صنع الصلصة ، وهي مناسبة للنباتيين ، وعندما يتم ضبطها بشكل صحيح ، فإنها تحتوي على نفس القدر ، إن لم يكن كذلك أكثر نكهة من حشو. نظرًا لأن حشوة الكريسماس من Triple Herb ليست مغلفة داخل طائر ، يمكن أن يصبح الجزء العلوي بنيًا ويحصل على قشرة مقرمشة لطيفة - وهي مكمل تركيبي مثالي للحشوة الناعمة تحتها.

بعض الحيل تجعل حشو الكريسماس من Triple Herb أفضل حشو على طاولة العطلات:

الحيلة الوحيدة الأكثر أهمية للحشو المثالي هي: استخدام الخبز الجاف. دائما. إذا كان لديك الوقت ، قم بتقطيع الخبز إلى مكعبات واتركه خارجًا ، مكشوفًا ، على المنضدة طوال الليل. إذا كنت تحشي الخبز على عجل ، اقطعي الخبز وجففيه في فرن بدرجة 350 درجة لمدة 10-20 دقيقة. على الرغم من أنه يبدو من الغريب استخدام الخبز القديم والجاف ، إلا أنه عندما يكون الخبز أقل من جودة المائدة ، يمكن أن يمتص النكهة بشكل أفضل. لا تقلق ، لن تكون حشوة الكريسماس ذات الأعشاب الثلاثية على أقل تقدير.

بمجرد أن تحصل على خبزك الجاف ، فإن هذه الخدعة التالية تأخذ حشواتك من رائعة إلى مذهلة. نقوم بخلط العجين مع المرق والبيض والأعشاب التي تتسرب إلى الحشوة وتعطيها ملمسًا ناعمًا ولذيذًا مع الطبقة العلوية المثالية ذات اللون البني الذهبي. البيضة هي السلاح السري الذي يساعد على تماسك الحشوة ويمنحها ملمسًا فاخرًا.

أخيرًا ، الحيلة الأخيرة لإتقان Triple Herb Christmas Stuffing هي جلب الكثير من النكهة. البصل والكرفس والأعشاب هي طريقة سهلة لإضافة الكثير من النكهة إلى هذا الطبق الجانبي الخاص بالأعياد.

مكونات ل حشو عشبة عيد الميلاد:

• باغيت فرنسي عمره يوم واحد ، مقطع إلى مكعبات
• 2 ملاعق صغيرة زيت زيتون أو زيت أفوكادو
• 1 بصلة مقطعة مكعبات
• 4 سيقان كرفس مفروم
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 4 فص ثوم مفروم
• 1 ملعقة كبيرة إكليل الجبل المفروم الطازج
• 1 ملعقة كبيرة حكيم طازج مفروم
• 1 ملعقة كبيرة زعتر طازج مفروم
• 2 بيض
• 1 كوب مرق أو مرق
• 3 ملاعق كبيرة زبدة مذابة

اتجاهات لإعداد حشوة عيد الميلاد:

1. سخني الفرن على 350 درجة. افرد الرغيف الفرنسي على صينية خبز واخبزيه لمدة 10-20 دقيقة ، أو حتى يجف الخبز ويصبح قشورًا من الخارج.

1. أثناء طهي الخبز ، سخني الزيت في مقلاة. يضاف البصل والكرفس والملح. سوتيه حتى تنضج الخضار ، حوالي 7-10 دقائق. نضيف الأعشاب والثوم ونقلب لمدة دقيقة أخرى. إزالة من الحرارة ويوضع جانبا.

1. في وعاء ، اخفقي البيض والمرق والزبدة المذابة معًا. اجلس جانبا.

1. في طبق خبز 9 × 11 ، يُمزج الخبز والخضروات المقلية. إرم للجمع.

1. يُسكب مزيج البيض والمرق فوقها. ارميه للتأكد من تغليف كل مكعب خبز.

1. اخبزيها لمدة 30 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. تخدم.

Triple Herb Christmas Stuffing هو طبق جانبي سهل يمكن إعداده دون الحاجة إلى طهي ديك رومي كامل! تطبخ الحشوة في مقلاة بحيث تحصل على قشرة بنية ذهبية مقرمشة مع حشوة طرية ولذيذة تحتها. تضيف الأعشاب الكثير من نكهة العطلة إلى هذا الطبق التقليدي.