اعتاد صنع الخبز محلي الصنع أن يكون تقليدًا عائليًا ولكننا بطريقة ما فوتنا التعلم. ومع ذلك ، فقد أصبحنا متحمسين للمطبخ في السنوات الأخيرة ، لذا فقد حان الوقت لنتعلم! لقد حاولنا العثور على أكبر عدد ممكن من الوصفات المختلفة مؤخرًا حتى نتمكن من تجربة طرق مختلفة لخبزها ومعرفة ما هو الأفضل بالنسبة لنا ، لذلك قمنا بتجميع القائمة بالفعل. فقط في حالة رغبتك في تعلم كيفية خبز الخبز أيضًا ، فإليك 15 من أفضل الأنواع والوصفات والبرامج التعليمية التي صادفناها حتى الآن!
1. خبز منزلي أساسي
لنبدأ بما هو بسيط! إليك وصفة خبز أبيض معيارية تمامًا ولكنها كلاسيكية لذيذة ومُعدّة في المنزل ومحددة بشكل جميل وواضح للمبتدئين. انظر كيف يتم ذلك طعم المنزل.
2. خبز فرنسي منزلي
عندما بدأت في التفكير في نوع الخبز الذي تريد صنعه ، هل كان لديك بالفعل شيء أقرب إلى نوع الرغيف الفرنسي الذي رأيته في الرسوم الكرتونية الفرنسية؟ حسنًا ، هذه الوصفة ليس كذلك للخبز الفرنسي على وجه التحديد ، لكننا نعد بهذا الخبز الفرنسي الذي حدده ليل لونا يستحق المحاولة.
3. خبز أبيض مقرمش بسيط
هل استمتعت دائمًا بالخبز الأبيض بقشرة أغمق من الفكرة الأولى التي أظهرناها لك لأنك تعتقد أنها تضيف نكهة أكثر قليلاً؟ ثم لدينا شعور بأنك ستتحسن قليلاً مع شيء مثل هذه الوصفة البسيطة للخبز الأبيض المقرمش
4. خبز محلي الصنع في آلة خبز
لا يصنع الجميع خبزهم المصنوع منزليًا في آلة الخبز ، ولكن إذا كان لديك واحد ، فيمكنك استخدامه أيضًا! يجعل الأمور لطيفة وسهلة طالما أنك تقرأ عن الإعدادات. فقط في حالة احتياجك إلى دليل إضافي قليلاً ، فإليك مورد رائع من مدمنو الحرف مجهولون.
5. خبز حرفي محلي الصنع
إذا كنت ستبذل الجهد والوقت اللذين تستغرقهما عملية صنع الخبز المنزلي من الصفر ، فهل تريد ذلك بدلاً من ذلك ، اجعل شيئًا ما أقرب قليلاً إلى ما تجده في مخبز فاخر أو مفضل لديك مطعم؟ ثم نقترح تعلم كيفية صنع شيء مثل هذا الخبز الحرفي محلي الصنع والموضح خطوة بخطوة مزارع حديقة العالم القديم!
6. خبز منزلي خالٍ من منتجات الألبان والبيض
ربما يكون جزءًا من سبب رغبتك في تعلم كيفية صنع الخبز الخاص بك هو أن لديك قيودًا غذائية ولا تعجبك الطريقة التي اشترى بها المتجر الإصدارات التي تناسب ذوقك؟ ثم نعتقد أنك ببساطة يجب تحقق من كيف منزل الأسرة المقتصدة صنع هذا الخبز الطري اللطيف الخالي من البيض ومنتجات الألبان.
7. وصفة خبز الموقد
هل كنت فعلا تأمل في الحصول عليها جدا قديم الطراز بالفعل يتعلق بصنع الخبز محلي الصنع ويفضل تخطي صانع الخبز و الفرن؟ في هذه الحالة ، نقترح بالتأكيد إلقاء نظرة على الكيفية طحين الملك آرثر صنع هذا خبز الموقد اللذيذ بشكل فريد بدلاً من ذلك!
8. خبز الموز الكلاسيكي
حسنًا ، يتم عمل خبز الموز بطريقة مختلفة قليلاً ، لكنه لا يزال خبزًا محليًا ، أليس كذلك؟ فقط في حالة عدم تجربة خبز الحلوى اللذيذ هذا في مطبخك ، فإليك وصفة رائعة للمبتدئين وصفات بسيطة ستجعلك تصنعه طوال الوقت!
9. خبز ساندويتش فائق النعومة
هل الملمس يمثل أولوية مطلقة بالنسبة لك لأنك تريد إرسال أطفالك إلى المدرسة مع السندويشات اللذيذة المصنوعة من الخبز المصنوع منزليًا والمعبأ في وجبات الغداء الخاصة بهم؟ في هذه الحالة ، سنفعل بالتااكيد أقترح إلقاء نظرة على كيفية القيام بذلك هى تأكل صنع هذا الخبز الأبيض اللذيذ وهو أكثر نعومة!
10. خبز الجاودار الخفيف محلي الصنع
عندما لا نشتري خبز الساندويتش الأبيض العادي ، ربما يكون خبزنا المفضل هو الجاودار. هناك شيء لذيذ للغاية حول النكهة والملمس و الرائحة التي لا يمكننا الاكتفاء منها! الآن ، بفضل هذه الوصفة والبرنامج التعليمي من وصفات بسيطة، يمكنك محاولة صنع خبز الجاودار محلي الصنع بنفسك!
11. خبز البريوش محلي الصنع
فقط للتأكد من أن لديك ترسانة كاملة من الوصفات لتجربة خبز أكبر عدد تريده من أنواع الخرز المصنوعة منزليًا ، إليك نوع آخر! نحن نحب الطريق مطبخ كرمبي صنع خبز بريوش منزلي رائع يذوب عمليا في فمك.
12. معجزة خبز بدون عجن
هل حاولت بالفعل صنع الخبز عدة مرات من قبل ولكنك وجدت أن عملية عجن العجين متعبة جدًا أو تستغرق وقتًا طويلاً ، ولهذا السبب مرت فترة منذ ذلك الحين؟ ثم لدينا شعور بأنك ستتماشى جدا حسنًا بالفعل مع وصفة الخبز الرائعة هذه التي تم تحديدها خطوة بخطوة رشة يم!
13. خبز العجين المخمر محلي الصنع
الجاودار ليس النوع الوحيد من الخبز الذي يمكنك خبزه وله نكهته الفريدة والرائعة! فقط في حالة رغبتك في تجربة المزيد ، فإليك وصفة رائعة للخبز المخمر وهي لذيذة تمامًا مثل ما تحصل عليه في المخبز. احصل على التفاصيل الكاملة على سهل مثل فطيرة التفاح!
14. خبز القمح الكامل سهل الصنع
فقط في حال كنت تتصفح قائمتنا وتفكر في الطريقة التي تفضل بها القمح الكامل الخبز إلى الخبز الأبيض وهذا ما منعك من الاختيار ، هذا ما كنت تنتظره ل! مينيماليست بيكر يعلمك خطوة بخطوة كيفية تحقيق ذلك بنتائج مثالية.
15. خبز القرفة والزبيب
فقط في حال كنت ترغب في علاج نفسك أكثر قليلاً وتجربة شيء فاخر ، إليك خبز آخر على طريقة الحلوى يمكنك صنعه في المنزل! مطبخ عبقري يعلمك كيفية صنع خبز القرفة والزبيب الذي يمثل التوازن المثالي بين النكهة والقوام.
هل تعرف عاشقًا آخر لمصممي DIY وعشاق المطبخ الذين يعشقون تناول الخبز المصنوع منزليًا ويريدون الآن محاولة صنعه بأنفسهم؟ شارك هذا المنشور معهم حتى يحصلوا على بعض الإرشادات وجميع أنواع الوصفات الرائعة لتجربتها!
