وصفة البطاطا الحلوة المخبوزة

إذا سئلت عن طعامي في الجزيرة الصحراوية ، لربما أقول المتواضع بطاطا حلوة مشوية. حسنًا ، سأفعل تماما قل البطاطا الحلوة. أولاً ، إنها مغذية للإقلاع! هل تعلم أن هذه الدرنات هي من أكثر الدرنات الخضار المغذية في قسم المنتجات? لذلك لن أتناول عشاءًا لذيذًا كل ليلة على جزيرتي فحسب ، بل سأحصل على جميع أنواع العناصر الغذائية. ودعونا لا ننسى أن نذكر كم هي لذيذة تمامًا هذه البطاطا! إنها كريمية ، حلوة قليلاً ، ومليئة بالكربوهيدرات الجيدة.

الآن أبيض بطاطا مشويةيبدو أنه حصل على كل الحب ، لكن ثق بي في هذا ، البطاطا الحلوة المخبوزة تمامًا في نفس الدوري. يمكن لهذه البطاطا البرتقالية الاحتفاظ بها في قسم البطاطا المخبوزة.

الآن ، أصبح نقل البطاطا الحلوة إلى المستوى التالي أمرًا سهلاً مثل تحميلها بكل أنواع الإضافات. يأخذ هذا الخضار من طبق جانبي إلى نجم العرض. تركيبة الإضافات المفضلة لدي مستوحاة من الطراز المكسيكي. النكهات الترابية للفاصوليا السوداء ، وتوابل الصلصا ، ودسم الجواكامولي المبرد هي المكونات المرافقة المثالية للبطاطا الحلوة المخبوزة بشكل مثالي.

لذا استعد لتكديس هذه البطاطا عالياً مع كل الطبقة!

المكونات التي ستحتاج إليها البطاطا المخبوزة:

• 4 بطاطا حلوة
• 2 علبة فاصوليا سوداء ، مصفاة
• 3 فصوص ثوم مفروم
• 1/2 كوب صلصة متوسطة أو خفيفة
• 1/2 كوب مرق خضروات
• ملح 1/2 ملعقة صغيرة
• 1 ملعقة صغيرة كمون
• 1 ملعقة صغيرة كزبرة
• قشر ليمونة واحدة

المكونات لسلو:

• 1/2 ملفوف صغير مقطع شرائح رفيعة
• 1/2 بصلة حمراء صغيرة ، مقطعة إلى شرائح رفيعة
• 1/3 كوب كزبرة مفرومة
• 1 ليمونة معصورة
• 1 ملعقة صغيرة ملح

اختياري للتقديم:

• أفوكادو
• صلصة اضافية

اتجاهات تحضير المحشي المكسيكي بالطريقة بطاطا حلوة مشوية

1. غلفي البطاطس بورق قصدير واخبزيها على حرارة 450 درجة لمدة ساعة.

1. أثناء خبز البطاطس ، اخلطي الفول والثوم والصلصة ومرق الخضار والملح والكمون والكزبرة في قدر متوسط ​​الحجم. يُغلى المزيج على نار هادئة ويُطهى مع التحريك من حين لآخر حتى يتكاثف السائل وتصبح الفاصوليا طرية جدًا ، لمدة 15 دقيقة تقريبًا. يرفع عن النار ويقلب في قشر الليمون. يغطى ويوضع جانبا.

1. أضف كل مكونات الكرنب إلى وعاء ، واخلطهم معًا.

1. بمجرد أن تبرد البطاطس بدرجة كافية لتلمسها ، أخرجها من الرقاقة واقطع شقًا طوليًا لأسفل المنتصف. تُملأ بالفاصوليا السوداء وتُغطى بالسلو. يقدم مع الأفوكادو والصلصة الإضافية.