وعاء نودلز مع كوسة ودجاج

وعاء معكرونة مع الكوسة والدجاج - وجبة غداء سهلة وصحية للغاية - مليئة بالنكهات. تقدم نودلز الكوسة مقايضة صحية رائعة مع السباغيتي ، لكن هل جربتها نيئة؟

مقرمشة قليلاً مع نكهة لذيذة ، فهي تشكل قاعدة مثالية للسلطة لأنها يمكن أن تتناسب مع أي شيء. شرائح اللحم والموزاريلا والسلمون والفيتا - حتى أنها تعمل مع التونة. تمتص المعكرونة نكهة أي صلصة أو صلصة ، لذلك أحب أن أقدمها مع صلصة الفول السوداني القوية - أقصى مذاق في كل لقمة!

تحتوي سلطة الزودل هذه أيضًا على خضار الكرنب النيئة ، بالإضافة إلى الفجل والفلفل والجزر. الكثير من الخضار = الكثير من الألوان = الكثير من الفيتامينات!

قدميها بمفردها كطبق نباتي ، أو ضعي فوقها الدجاج المبشور لجعلها وجبة دسمة.

تعمل الصلصة أيضًا بشكل رائع مع السلطة العادية ، ويمكنك حتى استخدامها كصلصة القلي السريع. أحب أن أقوم بعمل المزيد ، لذا لدي بعضًا في الثلاجة لقليها سريعًا في وقت لاحق من الأسبوع (جنبًا إلى جنب مع بخ من سريراتشا).

صحي وسريع ومنخفض الكربوهيدرات ولذيذ أيضًا. سلطة الزودل هذه تدقق كل الصناديق!

إليك ما ستحتاج إليه للحصول على طبق لذيذ من المعكرونة:

يخدم 2

• 2 حبة صغيرة أو 1 جزرة كبيرة مقشرة
• 1 فلفل أحمر صغير
• 2 فجل
• 1 كوسة متوسطة
• 1 كوب دجاج مبشور مطبوخ
• 2 أكواب معبأة من الكرنب الأخضر ، مقطعة إلى شرائح فكرية
• 3 بصل أخضر مفروم
• 1 ملعقة صغيرة سمسم
• حفنة صغيرة كزبرة ، ممزقة تقريبًا
• أسافين الليمون

مكونات الصلصة التايلاندية:

• 2 ملعقة كبيرة زبدة فول سوداني
• 3 ملاعق كبيرة صلصة الصويا
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 فص ثوم مقشر ومفروم
• 2 ملعقة كبيرة عسل
• عصير نصف ليمونة

دليل التحضير خطوة بخطوة:

1. اخفقي كل مكونات الصلصة التايلاندية في وعاء صغير.

1. قشر الجزر وقطعه إلى أعواد الثقاب. قم بإزالة البذور وقطع الفلفل الأحمر إلى شرائح رفيعة ، وقطع الفجل إلى شرائح صغيرة.

1. استخدم أداة حلزونية لصنع نودلز الكوسة. إذا لم يكن لديك واحدة ، يمكنك استخدام سكين لتقطيعه بعناية إلى شرائح رفيعة وطويلة.

1. ضع الجزر والفلفل الحلو والفجل والكوسة والدجاج المبشور وشرائح الكرنب والبصل الأخضر في وعاء كبير. اجمع كل شيء معًا.