إذا سألتنا ، فلا يوجد شيء أفضل في العالم كله من وعاء ساخن لذيذ من الحساء في يوم خريف بارد! حسنًا ، ربما نكون أ القليل مثير بعض الشيء ، ولكن بجدية ، إنه أحد الأشياء المفضلة لدينا في الموسم بأكمله. الخروج إلى مطعم وتناول وجبة طعام أمر لطيف في بعض الأحيان ، لكن القليل من الأشياء تقارن بالرضا عن الجلوس مع وعاء دافئ من الحساء الذي صنعته بنفسك.
تحقق من هذه الوصفات الخمسة عشر التي يسيل لها اللعاب حساء الخريف والتي ستساعدك في الحفاظ على دفئك وصحتك وشبعك طوال فصل الخريف!
1. شوربة الكيمتشي والخضار
إذا كنت تحب مجرد لمسة من التوابل متبوعة بمجموعة كبيرة من النكهات ، فأنت على الأرجح من أشد المعجبين بالكيمتشي الكوري. حتى لو لم تكن كذلك ، فنحن لا نزال نقترح تجربة هذا الحساء ، لأنه جيد جدًا. بالعافية يقترح إضافة مجموعة كاملة من خضروات الخريف اللذيذة وتزيين الوصفة ببعض نودلز الأرز.
2. شوربة تورتيلا الدجاج بطيئة الطبخ
هل وصفاتك المفضلة من النوع الذي يمكنك ضبطه للطهي في الطباخ البطيء في الصباح وتركه ينضج طوال اليوم؟ نحن نحب هؤلاء أيضًا ، لذلك كان علينا بالطبع وضع واحد على الأقل في قائمتنا! حساء التورتيلا الدجاج الرائع من
3. حساء القرع الجنوبي الغربي
حساء القرع من الجوز أي النوع مناسب لنا ، لكننا أثار اهتمامنا بشكل خاص عندما رأينا هذه الوصفة الجنوبية الغربية من المطبخ. ما هو أفضل من الحصول على حصتك اليومية من الخضار في نفس المكان مثل مساعدتك اليومية ذات النكهة اللذيذة؟ إنه كريمي قليلًا ، حار قليلًا ، ولذيذ كثيرًا.
4. حساء الفلاحين التوسكاني مع إكليل الجبل والبانسيتا
الطبخ الجيد يرشدك خلال عملية صنع مطعم كلاسيكي طالما حلمنا بالاستمتاع به في المنزل. سوف يذكرك حساء "الفلاحين" بحساء الدجاج اللذيذ في فصل الشتاء ، ولكنه مليء بالمزيد من الخضار والمذاق. نحن نحب الطريقة التي أضافوا بها إكليل الجبل والبانسيتا للحصول على شيء إضافي.
5. حساء اليقطين المحمص
عندما قلنا "حساء كريمي" أعلاه ، هل بدأت معدتك تتذمر على الفور؟ بلدنا فعل ذلك بالتأكيد. شوربة الخضار الكريمية هي بعض الأشياء المفضلة لدينا في أي وقت من السنة ، ولكن بشكل خاص لموسم الخريف ، وما هي النكهة الأفضل لتناول الخريف من القرع؟ نحن نحب الطريق تشووهوند تصدرت وصفة حساء اليقطين المحمص مع خبز محمص مقرمش كبير وفتات لحم الخنزير المقدد.
6. حساء اليقطين شيبوتلي
هل الوصفة أعلاه amost أصابك المكان المناسب ، ولكن هناك مجرد تلميح من الذوق مفقود؟ إذن ربما تكون مهتمًا أكثر بإصدار شيبوتل هذا من جميع الوصفات! إنه بديل رائع سيمنحك القليل من التوابل (أو الكثير ، إذا اخترت ذلك) وفكرة إضافة قطع كبيرة من الأفوكادو إليها تكاد تكون لذيذة للغاية بالنسبة لنا.
7. شوربة الحمص والمعكرونة
ربما تحب الحساء الذي يكون أكثر إشباعًا وقليلًا من كريمة الخضار العادية؟ ثم سافور يحتوي على مزيج مثالي من الكربوهيدرات والبقوليات من أجلك! تجمع هذه الوصفة بين الحمص المهروس ونودلز المعكرونة على شكل صدفة للحصول على وجبة مشبعة ولكنها لا تزال واعية تمامًا بالصحة بالإضافة إلى كونها مليئة بالنكهة.
8. يخنة السجق ومخلل الملفوف مع زلابية دهن البط
الحديث عن الوصفات التي تملأ ؛ إذا كان أي شخص يعرف كيفية عمل وصفات شهية ، فهم الألمان! وصفة الزلابية الكلاسيكية هذه من يأكل خطيرة مليئة بالخير بين النقانق وزلابية دهن البط التي تحدها أكثر من الحساء. نحن لسنا مستاءين قليلاً من ذلك.
9. حساء الخضار الخريف بسيطة
هل أنت مفتون بكل هذه الوصفات الأخرى ولكن ما تريده حقًا هو مجرد حساء خضروات كلاسيكي ومليء بالفيتامينات والنكهات دفعة واحدة؟ من السهل جدًا الحصول على هذه الأنواع من الوصفات ، ولكن هناك دائمًا عدد قليل منها يبرز فوق البقية. هذا واحد من الطبخ الجيد، التي كانت في الواقع وثبتت صحتها من قبلنا ، هي بالتأكيد واحدة من الأشياء الجيدة.
10. شوربة دجاج رامين معكرونة
ربما تكون ميزانيتك لا تسمح لك بصنع حساء منزلي الصنع من نقطة الصفر كثيرًا ، لكنك فقط لديك هذه الرغبة الشديدة؟ ربما تشغل المعكرونة سريعة التحضير مكانة خاصة في قلبك (ومعدتك)؟ حسنا، ديليش هنا لتظهر لك كيفية الغش في طريقك إلى حساء الدجاج المعكرونة "الكلاسيكي" باستخدام نودلز رامين كقاعدة ستضيف إليها ببساطة كل شيء آخر!
11. شوربة البصل بورتوبيلو
من المحتمل أنك تناولت حساء البصل الفرنسي (وربما أحببته) ، لكننا معجبون جدًا بأخذ الوصفات الشائعة وخلطها قليلاً. ريدرز دايجست فود يوضح لك كيفية القيام بذلك عن طريق إضافة فطر بورتوبيللو إلى المزيج! لا تقلق ، أفضل جزء من وصفة حساء البصل الفرنسي لم يضيع ؛ لا تزال هذه الوصفة تحتوي على قطعة خبز لذيذة مغموسة بجبنة ذائبة تطفو في المنتصف.
12. ديك رومي وحساء ذرة
هل تشاودر هو نوعك المفضل من وصفات الحساء؟ نحن لا نلومك! إنها مزيج مثالي من حساء الكريمة وحساء الخضار اللذيذ في مكان واحد. إيلي بين ديزاين يوضح لك كيفية الحصول على مذاق الشوربة المرضي دون وضع عامل الصحة جانبًا تمامًا من خلال إعداد وصفة الديك الرومي والذرة.
13. شوربة الطماطم الكريمية والريحان المحمص
لقد جرب الجميع حساء الطماطم ولسنا غرباء عن الأشياء البسيطة من العلبة. في الواقع ، نحن نحبها ونأكلها طوال الوقت. ومع ذلك ، في بعض الأحيان ، من الجيد أن تجعل نفسك نسخة أكثر ذواقة من وجبتك السهلة المفضلة. ملعقة شوكة بيكون يوضح لك كيفية صنع وصفة شوربة طماطم منزلية الصنع تجعل فمك يسيل حتى قبل إضافة الريحان المحمص أو جبنة الفيتا.
14. شوربة شيدر كريمة القرنبيط
ربما تكون على وشك الإصابة بنزلة برد وتعلم أنك بحاجة إلى الخضار ، لكنك أيضًا بحاجة إلى بعض الراحة اللذيذة؟ ثم القرنبيط مع الجبن هو الخيار الأمثل لك! لا يسمح التهاب الحلق دائمًا بتناول خضروات كاملة ، على الرغم من ذلك ، حتى عندما تكون مغموسة بصلصة الجبن ، لذا تحقق من وصفة الحساء المهروسة الرائعة هذه من بطن كامل في حين أن!
15. شوربة العدس بالكاري
قليل من الأشياء تشبع تمامًا مثل حساء العدس ، أو لذيذة تمامًا. ومع ذلك ، هناك دائمًا طرق لجعل أكثر الوصفات اللذيذة أكثر تشويقًا لذوقك! الطبخ الجيد يقترح إعداد وصفة شوربة العدس المفضلة لديك عن طريق إضافة بعض الكاري للحصول على ركلة إضافية! التوابل الشهية هي طريقة مؤكدة لدرء الجراثيم في الطقس البارد.
هل لديك وصفة أخرى مفضلة لحساء الخريف تصنعها كل عام ولكنك لا تراها في قائمتنا؟ أخبرنا جميعًا عن كيفية عمل ذلك في قسم التعليقات!
