إذا كان هناك شيء واحد نحبه في أي وقت من العام ، فهو وجبة فطور وغداء! هناك شيء لذيذ جدًا ومرضي بشأن الطهي من أجله و تناول وجبة فطور وغداء جيدة لا يمكننا تفويتها! ومع ذلك ، في الخريف ، نشعر بالإثارة بشكل خاص لأنه عادة ما يمر وقت طويل منذ أن صنعنا جميع أنواع الأطباق الدافئة حقًا بفضل حرارة الصيف. لقد قررنا رسميًا استضافة أول وجبة فطور وغداء عائلية لهذا الموسم في غضون أسبوعين ، لذا لا لقد تم تقشير أعيننا في جميع الأوقات لأطباق البرانش اللذيذة في الخريف والتي ستذهل أحبائنا حقًا منها!
هل تحب فكرة تعلم كيفية صنع بعض الأشياء الجديدة لوجبات الفطور المتأخرة في الخريف تمامًا كما نفعل ، إن لم يكن أكثر؟ تحقق من هذه الأفكار الخمسة عشر الشهية ، ومجموعات النكهات ، والبرامج التعليمية التي صادفناها حتى الآن في بحثنا عن الإلهام والإرشادات.
1. شوفان بالفرن
إذا سألتنا ، دقيق الشوفان هو شيء لذيذ للجلوس معه في أي وقت من اليوم. نحن نحب كم هو دافئ ومهدئ ، وكذلك كيف يملأ المعدة. ومع ذلك ، فالأفضل من ذلك هو دقيق الشوفان المخبوز! على الرغم من أنه لا يزال من الناحية الفنية طعام الإفطار ، بالطريقة التي الغذاء 52 يظهر لك إضافة التوت الحلو وخبزه بشكل صحيح تقريبيا يجعلها تبدو وكأنها حلوى.
2. توست فرنسي محشو باللوز
نحن نصنع الخبز الفرنسي لأطفالنا في كثير من الأحيان ، خاصة في عطلات نهاية الأسبوع ، لذا فإن جعل النوع العادي قد لا يبدو كشيء نفعله لمناسبة خاصة إلى حد ما. لهذا السبب ، عندما يتعلق الأمر بوجبة فطور وغداء ، فنحن دائمًا في حالة تأهب قصوى للوصفات التي تبدو أكثر روعة أو ذواقة أكثر من المعتاد! هذا التوست الفرنسي المقرمش والمحشو باللوز من حياة جانيت الصحية هو المثال المثالي لما نعنيه ، طالما لا أحد لديه حساسية من الجوز.
3. وافل اليقطين بالزبدة البنية
حتى أكثر من الخبز المحمص الفرنسي أو دقيق الشوفان ، هل كانت الفطائر محلية الصنع هي طعام الإفطار المفضل لديك في الأيام التي تستحق فيها علاجًا؟ في هذه الحالة ، سنفعل إطلاقا اقترح إلقاء نظرة على نسخة الخريف الرائعة هذه من الفكرة الكلاسيكية المصنوعة من الزبدة البنية واليقطين. اثنين من البازلاء والقرن لديه التفاصيل الكاملة لك.
4. وافل متبل متبل
هل لفتنا انتباهك حقًا عندما يتعلق الأمر بفكرة صنع بسكويتات الوفل من المعتاد لتناول وجبة فطور وغداء عائلية كبيرة ، لكنك لست متأكدًا من أن فكرة اليقطين قد تركت الفكرة من أجلها أنت؟ في هذه الحالة ، إليك اقتراحًا آخر للنظر فيه! نحن نحب الطريق الغذاء 52 صنعوا هذه الفطائر القوية المتبلة التي لديها ركلة أكثر قليلاً لهم.
5. فطائر اليقطين مع شراب القيقب التوت البري
ربما تكون فكرة "قد برزت أفضل ما لديك حتى الآن" بالتااكيد هل كان ذلك من صنع طبق الإفطار مع اليقطين ، لكنك فضلت دائمًا الفطائر على الفطائر؟ في هذه الحالة ، لدينا شعور بأنك قد تتحسن قليلاً مع شيء كهذا وصفة بنكهة السقوط بشكل لا يصدق لفطائر اليقطين مع شراب القيقب التوت البري ، موضحة بالكامل التفاصيل على حمية.
6. صلصة كراميل جوز الهند المملحة
نحن نعلم أن هذا ليس هو الحال في كل مكان ولكن من أين أتينا ، فإن الكراميل المملح هو بالتأكيد نكهة الخريف وغالبًا ما يأتي مع اندفاعة أو اثنتين من جوز الهند. هناك شيء ما حول هذا الأمر يجعلنا نشعر بالحنين إلى الماضي وكأننا أطفال مرة أخرى! نشك في أنك ستفاجأ بسماع أننا كنا كذلك جدا متحمس بالفعل عندما اكتشفنا صلصة كراميل جوز الهند المملحة محلية الصنع الموضحة بالتفصيل الكامل فسيفساء صالحة للأكل.
7. ستراتا مع النقانق والخضروات
إذا لم تحاول أبدًا إعداد طبقات فطور لذيذة لوجبات الفطور المتأخرة لعائلتك من قبل ، فنحن نأسف جدًا لإخبارك أنك فقدت شيئًا لذيذًا تمامًا! هناك جميع الإصدارات المختلفة من هذا الطبق التي يمكنك صنعها ، بالطبع ، ولكن هذه الوصفة بالذات من الغذاء 52 لتجميع طبقات من النقانق والخضروات هي بالتأكيد واحدة من المفضلة لدينا.
8. طاجن حشو الفطور بالأعشاب
كما قلنا أعلاه ، عدم تناول حشوة الفطور يعني أنك لم تجرب شيئًا رائعًا حقًا! إلى جانب حقيقة أن جميع التوابل المعنية هي طعم لذيذ ، مجرد التفكير في أي شيء المتعلقة بالحشو على الفور تجعلنا نفكر في عيد الشكر ، لذلك فهو حقًا الطبق المثالي لفصل الخريف غداء. ألق نظرة أفضل على كوكين أماندا لنرى كيف تم صنع طبق حشو الفطور العشبي هذا.
9. بيكون ، طماطم ، وجبن شيدر مخبوز بالبيض
حسنًا ، سوف نعترف بأن هذا الطبق التالي ليس بالضرورة يحتوي على أي شيء محدد جدًا عنه ، ولكنه يكون واحدة من وجبات الفطور المتأخرة المفضلة لدينا ونعتقد أنها قطعة رائعة ومرضية لتقديمها حرفياً في أي وجبة إفطار ، بغض النظر عن المناسبة! نبيل خنزير يوضح لك بطريقة لطيفة وبعناية كيفية وضع وجبة الإفطار هذه من اللحم المقدد والطماطم وجبن الشيدر المخبوزة مع البيض معًا في خطوات بسيطة قليلة مدهشة.
10. بطاطا حلوة مشوية بزيت جوز الهند
بالطبع ، أي وجبة فطور وغداء في أي وقت من السنة يجب أن تكون موجودة بعض نوع من هاش براون أو طبق البطاطس ، أليس كذلك؟ نحن بالتأكيد نعتقد ذلك! بدلاً من صنع البطاطس المقلية المعتادة لدينا ، كنا نبحث عن عذر لتجربة هذه البطاطا الحلوة المنكهة جدًا والمُحمصة بزيت جوز الهند. الغذاء 52 يوضح لك كيف يتم ذلك بطريقة سهلة للغاية حتى للمبتدئين.
11. بيض فونتينا وسبانخ مخبوز مع فتات خبز بالزبدة والثوم
إذا كنت ستعد نوعًا من أطباق الفطور المتأخر من البداية ، سواء كنت تستضيف أو تجلب شيئًا للمساهمة فيه في منزل شخص آخر ، هل تفضل أن تصنع شيئًا يمثل تحديًا أكثر بقليل ومذاق أكثر ذواقة؟ في هذه الحالة ، سنفعل إطلاقا أقترح إلقاء نظرة على كيفية القيام بذلك كيف يأكل الحلو صنعوا بيض الفونتينا والسبانخ المخبوز مع فتات خبز الزبدة بالثوم! هذه الوصفة تذوب في فمك حقًا.
12. فطائر الاسكواش البلوط المحمص
هل ما زلنا بالفعل تفكر في مفهوم جعل تذوق فريد ومميز منزليًا الفطائر المنكهة ولكنك لست متأكدًا من أن الفكرة السابقة التي أظهرناها لك تجعلك تشعر تمامًا مقتنع؟ ثم إليك اقتراح آخر للنظر فيه! ألق نظرة أفضل على هذه الوصفة من طهاة بيف لنرى كيف تم صنع فطائر الاسكواش المحمصة ذات المذاق اللذيذ قليلاً.
13. الكمثرى روزماري الدنماركي
ربما تكون قد سمعت عن أطباق دنماركية حلوة وربما جربتها من قبل ، ولكن هل سبق لك أن جربت وجبة فطور دنماركية تحتوي على عناصر لذيذة قليلاً؟ حسنًا ، هذا هو بالضبط نوع الشيء الغذاء 52 يوضح لك كيف تصنع هنا! هذا الكمثرى من الروزماري الدنماركي لديه قليل من الحلاوة بفضل الفاكهة والصقيل ، لكن إكليل الجبل يمنحها جودة فريدة تجعل مذاقها أقل شبهاً بالحلوى مما قد يكون لولا ذلك.
14. خبز بريوش محلي الصنع بالهيل والبرتقال
تمامًا مثلما نحب صنع وصفات دقيق الشوفان محلية الصنع على مدار السنة ، نحن أيضًا مهووسون تمامًا بعملية صنع الخبز الخاص بنا. عادةً ما نحافظ على الأشياء بسيطة وتقليدية ، ولكن إذا سألتنا ، فإن وجبة فطور وغداء في الخريف تبدو وكأنها المكان المثالي لتجربة نكهة موسمية جديدة! ألق نظرة أفضل على هذه الوصفة والبرنامج التعليمي من روزا يمي يمز لمعرفة كيفية صنع خبز البريوش محلي الصنع بالهيل والبرتقال.
15. مافن خبز الذرة والقرع وزبدة القرفة والعسل المخفوق
عندما نزور منزل شخص آخر لتناول وجبة فطور وغداء بدلاً من استضافته في مكان خاص بنا ، فإننا نقدم نوعًا من فطائر الإفطار الفريدة واللذيذة. هذا لأنه يسهل نقلها ، ومتعة صنعها ، وبسيطة على الضيوف للاستيلاء عليها والكثير أثناء اجتماعهم الاجتماعي حتى يجلس الجميع لتناول الوجبة الرئيسية. إذا كنت تبحث عن شيء ما جدا تقع بنكهة النكهة بالفعل ، نقترح تجربة فطائر خبز الذرة مع زبدة القيقب والعسل المخفوقة خطوة بخطوة بولدر لوكافور.
هل صنعت أنواعًا أخرى من وصفات فطور وغداء الخريف اللذيذة التي حققت نجاحًا كبيرًا ولكنك لا تراها هنا في قائمتنا؟ أخبرنا جميعًا بما صنعته أو اربطنا بالوصفة في قسم التعليقات حتى نتمكن من تجربتها أيضًا!
