إذا لم تكن قد سمعت عن الكهرابي فلن نحمله ضدك. على الرغم من تزايد شعبيتها ، إلا أن هناك الكثير ممن لم يسمعوا من قبل عن ابن عم الملفوف الذي يشبه اللفت. هناك العديد من الطرق الرائعة لدمج هذه النكهة اللذيذة والفائقة الجودة للخضروات في مجموعة متنوعة من أطباقك. لذا ، دعونا نلقي نظرة خاطفة على البعض ، أليس كذلك؟ إليك 15 وصفة كحلبي لإضافتها إلى قائمتك الأسبوعية.
1. كولرابي هام بيك
وصفات بسيطة يحتوي على لحم الخنزير الرائع وخبز الكرنب الذي سيكون مرافقًا فريدًا ولذيذًا للمائدة في نهاية هذا الأسبوع. إنها وجبة فطور وغداء رائعة أو شيء لإضفاء الإثارة على عشاء العائلة. يحتوي على الكثير من النكهات الرائعة التي هي ممتعة حقًا.
2. كحلبي سوتيه مع البصل والقشطة
إليك طبق جانبي لذيذ لأي عشاء ويمكنك الحصول على جميع التفاصيل فيه مارثا ستيوارت. تعد لقمة البصل والقشدة مرافقة رائعة لمطعم دجاج رئيسي. تعلم كيفية تحريكها من خلال اتخاذ قفزة.
3. كريمة الكحلبي والسبانخ
طاولة تذوق يحتوي على طبق جانبي رائع آخر لإضافته إلى قوائم طعام نهاية الأسبوع. هذه السبانخ الكريمية وعضة الكرنب تعمل بشكل رائع مع لحم الخنزير أو الدجاج أو حتى مقبلات اللحم البقري. كما أنها فريدة من نوعها ، مما يجعلها أكثر متعة على المائدة والمطبخ.
4. فطائر الكحلبي مع كريمة الكاجو بالثوم والأعشاب
يمكنك قليهم أيضًا! هذه المقبلات لذيذة وفريدة من نوعها. احصل على الوصفة والمعرفة من خلال الزيارة بطبيعة الحال ايلا - ولا تنسوا تحضير الصلصة للفطائر أيضًا.
5. كحلبي محمص بالكامل
يمكنك حتى تحميص بعض الكرنب بالكامل وتزيد من إشراق وقت العشاء بهذه الطريقة. يبدو أنه شيء من مطعم جيد يمكنك طلبه والاستمتاع به. تعلم كيفية جعله في الطعام والنبيذ.
6. سلطة الكحلبي والتفاح مع كراوية
يمكنك حتى تقديم الكرنب على الجانب الأخف داخل السلطة. مزيج التفاح هذا له نكهة وأزمة ، مما يجعله رائعًا في الصيف أو الخريف. تحقق من كل التفاصيل في بالعافية.
7. فطائر الكرنب والكوسا مع سريراتشا
Lean Green Nutritional Fiend كان لديهم بعض الفطائر في جعبتهم أيضًا. هذه المرة يتم دمج الكرنب مع الكوسة. فقط تأكد من أن لديك نوعًا من الصلصة اللذيذة لإنهاء اللقمة.
8. كولرابي وهام غراتين
احصل على مزيد من التساهل مع علاج الخضروات هذا عن طريق إنشاء نسخة "جراتان" منه. يمكنك أن تتعلم كيف من خلال الزيارة الأكل. هذا طبق رائع آخر يمكنك إحضاره إلى عطلتك أو وجبة فطور وغداء!
9. الكحلبي والجزر وسلطة الشمر
عزف حفلة شواء الربيع والصيف الخاصة بك مع بعض السلو! إنها وصفة فريدة من نوعها لوصفة كلاسيكية ومليئة بالنكهات المختلفة. التقط كل شيء في وصفة الأرض.
10. البطاطا والذرة وحساء الكحلبي
تعرف على منتجك يحتوي على حساء قد يصبح جزءًا من وصفاتك الأساسية. إن حساء الكرنب والذرة هذا مليء بمكونات جيدة لك ونكهة رائعة. قم بجلد هذا عندما يأتي السقوط.
11. كولرابي ريسوتو
هل تحب الريزوتو؟ حسنًا ، يمكنك اختبار مهاراتك مع بعض من أكلة الكرنب هذه التي وجدناها في NYT Cooking. تحقق من ذلك وانغمس في وعاء بحلول نهاية الأسبوع.
12. سلطة الكحلبي والخيار
أطعمة مريحة بسيطة سلطة باردة أخرى لتجربها. احصل على بعض النكهات المقرمشة وطبقًا جانبيًا رائعًا لفرصة الطعام الخاصة بك من خلال تجربتها. الكحلبي والخيار يسيران معًا بشكل رائع.
13. كهلرابي وكراث وغرويير بيتزا
حتى أن هناك بعض البيتزا التي يمكنك تحضيرها باستخدام هذه الخضار الفريدة. الغوص في الوصفة الأكل
14. كوهلرابي شيبس وهبي رانش ديب
يمكنك حتى صنع رقائق الكرنب! صحي ، وخالي من الذنب ، ولكن لا يزال لذيذًا للغاية ، تحقق من التفاصيل من خلال زيارة أصدقائنا في بريت + كو. إنه Hippie Ranch Dip الذي يسلط الضوء على كل شيء حقًا.
15. كهلرابي هوم فرايز
وأخيرًا ، يمكنك إعداد بعض بطاطس الكرنب المنزلية اللذيذة والممتعة لتسليط الضوء على أي وجبة. من الإفطار إلى العشاء ، سيكون طبقًا جانبيًا لذيذًا. يزور نيويورك تايمز للحصول على الوصفة.
