Тази рецепта за веганска салата Nicoise е пълна с хранителни вещества и невероятни вкусове! Тази рецепта за салата може да бъде приготвена само за 30 минути за бърза и лесна вечеря! Салата никоаз е традиционна френска рецепта за салата.
Съставки Натрошете картофи за пържоли, разполовени по дължина. Супени лъжици каперси, нарязани. Супена лъжица зехтин. Паунд зелен фасул, подрязан. Пинт чери домати, наполовина. Маринован в буркан артишок, отцеден. Пролетен микс за сервиране
Загрейте голяма тенджера с вода на силен огън, докато заври. Добавете картофите и гответе, докато омекнат вилицата, около 15 минути. Извадете картофите от водата.
Смесете сварените картофи с нарязаните каперси, 1 супена лъжица зехтин и голяма щипка сол и черен пипер. Заделени.
В същата тенджера с вода добавете зеления фасул и гответе до яркозелено и хрупкаво-крехко, около 2 минути. Незабавно извадете зеления фасул от врящата вода и ги потопете в ледена баня, за да спрете готвенето. Заделени.
Във всяка купа добавете шепа от пролетната смес. Поръсете отгоре сварените картофи, зелен фасул, домати, маслини и артишок. Залейте отгоре с дресинг и хвърлете, за да покриете. Сервирайте.