Съставки Фъстъчено масло. Рибен сос. Кленов сироп. Течни аминокиселини. лайм. Сирача. Скилидка чесън. Вода. Супер твърдо тофу. Царевично нишесте. Авокадо или кокосово масло. Оризови юфка Плъзнете нагоре за пълния списък със съставки!
Докато юфката се накисва, разбъркайте заедно всички съставки за соса и оставете настрана.
Добавете тофуто в средна купа, добавете царевичното нишесте и разбъркайте да се покрие. Юфка с фъстъчен сос с хрупкаво тофу
Загрейте 2 чаени лъжички масло от авокадо в тиган на средно силен огън. След като маслото е горещо, добавете тофуто на равен слой.
Гответе до златисто кафяво от едната страна, около 2-5 минути, след което обърнете тофуто. Повторете, докато покафенее от всички страни. Извадете от тавата и оставете настрана. Ако тофуто се слепи, просто го разчупете с шпатула.
В голям тиган загрейте останалата супена лъжица масло от авокадо на средно силен огън. Добавете лука, морковите и целината и задушете, докато омекнат и лукът стане прозрачен.
Спуснете главата и добавете накиснатите оризови фиде, спираловидни тиквички и соса. Гответе, като разбърквате често, докато се затопли.