Лесна рецепта за блондинки от череши и бадеми

Рецепта за вкусно влажни блондинки с всички вкусове на бадем, череша и бял шоколад. Чували ли сте някога за тарта на Bakewell? Живеейки във Великобритания (всъщност съм само на около 45 километра от град Бейкуел) имам късмета да получа справедливия си дял от тартата Бейкуел. Моите източници ми казват, че не можете да го получите в САЩ! О Боже мой! Ако възнамерявах да емигрирам, забравете английските чаени торбички и шоколада Cadbury - куфарът ми щеше да е пълен с торти Bakewell.

Те се състоят от тесто за сладкиши, слой от черешово или малиново желе и гарнитура от бадемов франгипан и люспести бадеми. Ако някога посетите Великобритания, трябва да опитате.

Ако не успеете да посетите Великобритания, вместо това изпечете тези блондинки.

Щях да ги нарека Бендуелски блондинки, докато разбрах, че никой няма да разбере за какво, за бога, говоря.

Пълни с аромат на бадем и череша, те наистина напомнят на тартата Bakewell - но с допълнителния бонус от мазнини, сочни череши и парчета бял шоколад.

Те са влажни и много повече. Една филия определено не е достатъчна.

Ето какво ще ви трябва най -добре рецепта за блондинка:

Прави 16 блондинки

• 5 унции качествен бял шоколад, нарязан на малки парченца
• 1/2 чаша несолено масло, омекотено
• 1 чаша златна рицанка или гранулирана захар
• 1 +1/4 чаши смлени бадеми/бадемово брашно (не бадемово брашно)
• ½ чаена лъжичка бакпулвер без глутен
• 1/2 чаша универсално брашно
• 2 големи яйца, леко разбити
• 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
• ½ чаена лъжичка екстракт от бадем
• 2 супени лъжици. мляко
• 1 консерва пълнеж от черешов пай, отцеден (няма нужда да се изплаква)
• 2 супени лъжици бадеми на люспи

Стъпка по стъпка ръководство за подготовка на блондинка бисквитка:

1. Загрейте фурната до 320f и застелете форма за печене 20cmx20cm с пергамент за печене. Разтопете една трета от белия шоколад. Можете да направите това в микровълнова на 30 секунди (разбърквайки всеки път) или в купа над малко вряща вода. Сложете на една страна. Поставете маслото и захарта в голяма купа за смесване и разбийте заедно с дървена лъжица до бледо и кремообразно. Добавете бадемите, бакпулвера, брашното, яйцата, ванилията, бадемовия екстракт и млякото. Разбъркайте, докато се комбинират.

1. Разбъркайте разтопения шоколад и нарязания шоколад.

1. Сложете лъжицата сместа в подготвената форма за печене (тя трябва да е гъста смес). Избутайте сместа до ъглите и я загладете с гърба на лъжицата. Отгоре се поръсват череши от пълнежа с черешов пай, като се притискат леко в сместа.

1. Поръсете върху нарязаните бадеми, след това поставете във фурната и печете 40-50 минути-докато вмъкнат шиш излезе чист. ЗАБЕЛЕЖКА: Горната част потъмнява доста бързо, така че е добра идея да я покриете с малко фолио след около 20-25 минути във фурната.

След като се приготви, извадете от фурната и оставете да се охлади напълно във формата. Извадете от формата, след това нарежете блондинките на 16 парчета.

Тези блондинки могат да се съхраняват при стайна температура 3-4 дни в запечатан контейнер.