Рецепта за сладоледени барове Snickers

Може би съм изял цялата партида от тях Бадеми за сладолед с бадеми сам. #noregrets Тези ленти са буквално всичко. След горещия летен ден те са оазис на хладно и кремообразно. Те са орехови, хрупкави, солени, сладки Вълшебни барове.

И познай какво!!! В случай, че все още не сте правили щастлив танц, пригответе се да стреляте от стола си и започнете да обикаляте. Тези барове са направени от цели храни!

Не бих ги нарекъл здрави сами по себе си, но те са по -здравословни от сорта, закупен от магазина. Сладоледът е ултра кремообразна смес от кокосов крем, кашу и кленов сироп. След това ще направите карамел от една съставка от сладки и лепкави фурми. След това поръсвате с няколко препечени бадеми (или фъстъци, ако предпочитате) и настъргвате всичко в наситен черен шоколад. Без консерванти, добавки или изгаряне във фризер. Просто чиста радост под формата на бадеми за сладолед от бадеми.

Ето някои съвети за сладоледени бадеми Snickers, за да започнете:

Съвет №1: Знайте добра дата, когато я видите.

Днес датите могат да бъдат закупени в почти всеки магазин за хранителни стоки, но не всички дати са създадени равни. Най -добрите обикновено се намират в производствения отдел. Те са пълнички и сочни и ще създадат най -добрия карамел. Ако вашият магазин няма фурми в раздела за продукти, проверете в острова за печене или със сушените плодове. Тези фурми обикновено са по -сухи, но ако ги накиснете в много гореща вода за около 10 минути, те ще омекнат веднага и ще бъдат готови за рецепта.

Съвет № 2: Търпението е добродетел.

Чакането основата на тези ленти да замръзне е сигурен тест за самоконтрол! Макар и болезнено, е изключително важно. Основата за сладолед трябва да е твърда, преди карамелът да се разнесе правилно върху нея. След това карамелът трябва да се замрази твърдо, преди пръчките да могат да бъдат покрити с шоколад. Ако скочите с пистолета и пропуснете времето във фризера, решетките ще бъдат деформирани и много разхвърляни. За достойни резултати в Instagram се придържайте към рецептата.

Съвет № 3: Дайте добър тост на ядките.

Препичането на ядките може да изглежда като допълнителна стъпка, но си заслужава. Препичайки ядките, ароматите им се разкриват и те стават допълнително орехови. Също така им помага да запазят хрускането си, когато са замразени в баровете.

Съставки за сладоледения бар Snickers:

За основата на сладолед:

• 1/2 чаша сурови парчета кашу, накиснати за 4 часа
• 1/3 чаша кокосово масло
• 1/3 чаша кленов сироп
• 2 супени лъжици мед
• 1 чаена лъжичка ванилия
• щипка летвичка
• 1 консерва кокосов крем (не кокосово мляко), охладен в хладилника за една нощ

За карамела:

• 2 чаши фурми без костилки, леко опаковани
• 2 супени лъжици кокосово масло
• щипка сол
• 1 чаша нарязани бадеми
• 10 унции тъмен шоколад

Указания за приготвяне на сладоледния бар Snickers:

1. Загрейте фурната до 350 градуса. Разстелете нарязаните бадеми върху лист за бисквитки.

1. Печете 8-10 минути или докато бадемите са ароматни и златисто кафяви. Извадете от листа за бисквитки и оставете настрана.

1. Поставете 9 × 9 -инчов съд за печене с прашка от пергаментова хартия, така че дъното да е покрито и хартията да се издига от двете страни покрай горната част на съда. Ще използвате това, за да вдигнете решетките.
   1. В блендер комбинирайте накиснатите кашу, кокосовото масло, кленовия сироп, меда, ванилията и солта. Смесете до гладкост. Заделени.
   
   1. Добавете охладения кокосов крем в купа. Разбивайте, докато се образуват меки върхове.
   
   1. Сгънете смесената смес от кашу.
   
   1. Изсипете го в тава, покрита с пергамент. Прехвърлете във фризера и замразете 8 часа или за една нощ.
   
   1. Добавете фурмите, кокосовото масло и солта в купата на кухненски робот, оборудван с S острието. Обработвайте, докато се образува гладък карамел, изстъргвайки отстрани, ако е необходимо.
   
   1. Извадете замразената основа за сладолед от фризера. Разпределете равномерно отгоре сместа от фурми.
   
   1. Поръсете върху бадемите.
   
   1. Изберете лист за печене, който да се побере във вашия фризер и да лежи на ниво. Поставете охлаждаща решетка върху листа за печене. Вдигнете решетките от тигана с помощта на пергамент. Нарежете ги на решетки и ги подредете върху охлаждащата решетка. Върнете се във фризера.
   
   1. В двоен котел разтопете шоколада. Оставете настрана да се охлади до хладка температура. Шоколадът все още трябва да бъде наливаем, но не и горещ.
   
   1. Извадете решетките от фризера. Лъжи шоколад върху решетките, оставяйки го да капе по стените. След като се покрият, незабавно върнете решетките във фризера. Замразете за още 2- 4 часа, за да оставите лентите да се втвърдят. Сервирайте.
   
2. Продължете към Съдържание

   Добив: 14

   Рецепта за сладоледени барове Snickers

   

   Тези барове са буквално всичко. След горещия летен ден те са оазис на хладно и кремообразно. Те са орехови, хрупкави, солени, сладки Вълшебни барове.

   Време за подготовка40 минути

   Време за готвене12 часа

   Общо време12 часа40 минути

   Съставки

   За основата на сладолед:

   • 1/2 чаша сурови парчета кашу, накиснати за 4 часа
   • 1/3 чаша кокосово масло
   • 1/3 чаша кленов сироп
   • 2 супени лъжици мед
   • 1 чаена лъжичка ванилия
   • Шипка сол
   • 1 консерва кокосов крем (не кокосово мляко), охладен в хладилника за една нощ

   За карамела:

   • 2 чаши фурми без костилки, леко опаковани
   • 2 супени лъжици кокосово масло
   • Шипка сол
   • 1 чаша нарязани бадеми
   • 10 унции тъмен шоколад

   Инструкции

   1. Загрейте фурната до 350 градуса. Разстелете нарязаните бадеми върху лист за бисквитки.
   2. Печете 8-10 минути или докато бадемите са ароматни и златисто кафяви. Извадете от листа за бисквитки и оставете настрана.
   3. Поставете 9 × 9 -инчов съд за печене с прашка от пергаментова хартия, така че дъното да е покрито и хартията да се издига от двете страни покрай горната част на съда. Ще използвате това, за да вдигнете решетките.
   4. В блендер комбинирайте накиснатите кашу, кокосовото масло, кленовия сироп, меда, ванилията и солта. Смесете до гладкост. Заделени.
   5. Добавете охладения кокосов крем в купа. Разбивайте, докато се образуват меки върхове.
   6. Сгънете смесената смес от кашу.
   7. Изсипете го в тава, покрита с пергамент. Прехвърлете във фризера и замразете 8 часа или за една нощ.
   8. Добавете фурмите, кокосовото масло и солта в купата на кухненски робот, оборудван с S острието. Обработвайте, докато се образува гладък карамел, изстъргвайки отстрани, ако е необходимо.
   9. Извадете замразената основа за сладолед от фризера. Разпределете равномерно отгоре сместа от фурми.
   10. Поръсете върху бадемите.
   11. Изберете лист за печене, който да се побере във вашия фризер и да лежи на ниво. Поставете охлаждаща решетка върху листа за печене. Вдигнете решетките от тигана с помощта на пергамент. Нарежете ги на решетки и ги подредете върху охлаждащата решетка. Върнете се във фризера.
   12. В двоен котел разтопете шоколада. Оставете настрана да се охлади до хладка температура. Шоколадът все още трябва да бъде наливаем, но не и горещ.
   13. Извадете решетките от фризера. Лъжи шоколад върху решетките, оставяйки го да капе по стените. След като се покрият, незабавно върнете решетките във фризера. Замразете за още 2- 4 часа, за да оставите лентите да се втвърдят. Сервирайте.

   Информация за храненето:

   Добив:

   14

   Порция:

   1
   Сума на порция:Калории: 345Общо мазнини: 20gНаситените мазнини: 11gТранс мазнини: 0gНенаситени мазнини: 8gХолестерол: 2 mgНатрий: 69 mgВъглехидрати: 40грФибри: 4gЗахар: 32gПротеин: 4g