Може би искате да ядете по-здравословни зеленчуци и плодове с повече хранителни вещества... но не сте голям фен на марулята? Е, не сте сами, затова днес споделяме 25 невероятни рецепти за салата, които използват алтернативни зеленчуци като брюкселско зеле или зеле (и много от тях изобщо нямат зеленчуци!). Прочетете, за да ги проверите.

1. Салата от броколи с боровинки с бекон

Салата от боровинки с боровинки

Тази цветна салата се прави с пресни броколи, сушени червени боровинки и бекон и се гарнира с пепитас (тиквени семки), зелен лук и вкусно прост дресинг от винегрет. Направете своя път към Добре покрит за да проверите всички подробности за тази вкусна рецепта.

2. Салата от киноа и сладък картоф

Салата от сладки картофи с киноа

Ако сте фен на киноа (и защо не? Не съдържа глутен и има осем грама протеин на една чаша), тогава тази рецепта ще ви хареса. Добавете сладки картофи, див лук, козе сирене и няколко други прости съставки, за да създадете този удоволствие от тълпата. Вземете рецептата на Веселата кухня.

3. Нарязана салата от зеле и броколи

Нарязани ябълки салата ябълки броколи

Тази здравословна салата се прави с много нарязано зеле и се гарнира с шепа здравословни броколи, ябълки и бадеми. Залива се с вкусен дресинг от лимонов тахан. Направете своя път към

Животът е само чиния за да проверите пълната рецепта.

4. Обръсната салата от брюкселско зеле

Обръсната салата от брюкселско зеле

Брюкселското зеле е друга чудесна алтернатива на марулята, ако не сте фен. Ключът тук е да се уверите, че са нарязани на тънки филийки. След това тази салата се гарнира с горчица и пармезан. Направете своя път към Класиране и сдвояване да научиш повече.

5. Топла салата от киноа

Топла салата от киноа с боб гарбонзо

Тази салата се сервира топла, със смес от спанак и зеле като основа. След това се добавят боб Гарбанзо, бадеми и много киноа, което прави тази много обилна салата, която може да се яде като основно ястие. Вижте пълната рецепта на Чисти майки.

6. Веган коледна салата

Веган коледна салата

Тази прекрасно изглеждаща салата е друга здравословна, с много хранителни съставки, включително бита, семена от нар и орехи. Всичко се подхвърля със сладък и тръпчив дресинг, приготвен с кленов сироп и горчица. Насочете се към Мързелива котешка кухня за да го проверите.

7. Не е средната ви салата от броколи

Не е средната ви салата от броколи

Този може да не е толкова здрав, колкото другите, но със сигурност изглежда вкусен. Пълни се с броколи, карфиол, сирене чедър, бекон и няколко други съставки и след това завършва с лимонов дресинг от майонеза. Вижте пълната рецепта на Блогът на Palouse Brand.

8. Зимна салата от зеле и клементин

Зимна салата от кале с клементин

Тази пикантна салата се приготвя от зеле, клементини, семена от нар, моркови, боровинки и други здравословни съставки, които след това се допълват с остър лимонов дресинг. Насочете се към Цвекло и зеленчуци за да разберете как сами да сглобите тази салата.

9. Лятна салата за детоксикация

Детокс салата от битрут с касунди

Само цветовете правят тази салата да изглежда невероятно вкусна и здравословна в същото време, а съставките не разочароват. Киноа, ориз, зеле и много други богати на хранителни вещества лакомства влизат в списъка и след това той се допълва с огнена наслада от касунди. Ето рецептата.

10. Остатъчна салата от шунка, тиква и леща

Рецепта за остатъчна салата от шунка

Не сте сигурни какво да правите с останалата шунка и тиква след празниците? Това може да е просто отговорът! Комбинирайте ги с леща и кресон, за да създадете изненадващо гурме малка салата. Проверете всички подробности на адрес Easy Peasy Foodie.

11. Рецепта за салата от киноа и цвекло

Цифров фотоапарат Olympus

Тази салата от цвекло е пълна с антиоксиданти и други хранителни елементи, а също така е лесна за приготвяне! Ярките пигменти на цвеклото придават на тази салата розов цвят. Направете своя път към Готвене и готвене за да разберете как сами да пресъздадете това ястие.

12. Салата от копър с авокадо

Рецепта за портокалова салата с авокадо

Тази салата от копър и авокадо е здравословен начин да си набавите хранителните вещества, без да имате скучна стара градинска салата. Този също има боровинки и портокали, добавяйки сладък и тръпчив вкус към сместа. Вижте пълната рецепта на Фанатик на храната.

13. Конопено сърце Tabbouleh

Рецепта за салата табуле от конопено семе

Тази нова представа за табуле е уникална комбинация от конопени сърца (които са естествено безглутенови семена считан за суперхрана) и домати с много магданоз, лук и други съставки за допълнителен вкус. Вижте пълната рецепта на Ядене на птичи храни.

14. Топла салата от див ориз

Топла салата от див ориз боровинки козе сирене

Тази цветна салата има основа от див ориз и се сервира топла, а не студена. Червените боровинки и орехите добавят много хранителна стойност, докато козето сирене му придава сериозен остър вкус. Насочете се към Семейна храна на масата за да проверите рецептата.

15. Топла салата от грах и фета

Рецепта за топла салата от грахова фета

Ето още една вкусна салата, която е предназначена да се сервира топла. Прави се със зелен грах, семена от нар и сирене фета, след което се гарнира с винегрет от балсамов оцет, зехтин и няколко други основни съставки. Вижте рецептата на Моето вкусно къри.

16. Остатъчна азиатска салата с пилешко месо

Остатъчно пиле от азиатска салата

Тази ярко оцветена салата може да се направи с всяко останало пиле, което може да имате от снощната вечеря, и да се комбинира с моркови и краставици. Дресингът е смес от соев сос, мед и няколко други съставки. Вземете рецептата тук.

17. Индийска салата от пащърнак и леща

Индийска подправена салата от пащърнак от леща

Тази красива салата е пълна с всякакви здравословни съставки, като се започне с пащърнак и леща и се завърши с пъстър поп семена от нар и няколко парчета кресон. Насочете се към Яжте Любовта Яжте за да проверите пълната рецепта.

18. Прибиране на салата от елда

Прибиране на салата от елда дресинг от ябълков сайдер

Тази салата се прави с елда, обилно зърно, което се съчетава добре със зеленчуци като моркови и брюкселско зеле (съставки в тази рецепта). Изненадващо елдата е без глутен... така че страдащите от цьолиакия се радват! Вземете пълната рецепта на Garden Fresh Foodie.

19. Салата от дива оризова круша с пекан

Дина оризова круша червена боровинка салата от пекан

Ако търсите засищаща, но здравословна салата без маруля, не търсете повече. Този използва див ориз като основа и се смесва с круши, пекани и тръпчиви сушени боровинки. Направете своя път към Готвене на предната горелка за да проверите цялата рецепта.

20. Салата от тиква и киноа

Sony dsc

Тази цветна салата се прави с червена киноа, основа, пълна с протеини, и тиква, която е пълна със здравословни хранителни вещества. Добавете малко спанак и портокалов винегрет и сте готови! Насочете се към Кулинарната книга „Моят живот“ за да видите рецептата.

21. Салата от нахут с копър

Салата от нахут копър

Тази свежа на вид салата е лесна за приготвяне и пълна с вкусен набор от съставки, които ще ви накарат да ядете салатата си. Нахут, краставица, домат и фета и завършени с копър и винегрет. Вземете пълната рецепта на Табита говори за храна.

22. Купа за салата Зелена богиня

Зелена богиня веган купа

Тази купа е основно деконструирана салата със смес от броколи, едамаме, грах, спанак и авокадо. Добавя се и хранителна мая за малко допълнителен аромат и сериозна хранителна стойност. Насочете се към Уелнес с Тарин за да прочетете повече за тази рецепта.

23. Печена пилешка салата "Радичио" Цезар

Печена пилешка салата от радичио цезар

Тази салата е уникален подход към класическия цезар, като се използва радичио вместо маруля. Той е гарниран с по -традиционни цезарови съставки, включително пиле, крутони, яйце и малко настъргано сирене. Вижте пълната рецепта на PDX Food Love.

24. Зимна салата от круша пчелна пита

Зимна салата круша пчелна пита

Тази красива салата се прави с цвекло и круши и се гарнира със сладки парчета пчелна пита и остър син кашкавал. Малки парченца босилек добавят допълнителен ароматен профил. Направете своя път към Здравословно след това за да научите повече за това красиво ястие.

25. Салата от райска ябълка, радикио и авокадо

Райска ябълка салата от авокадо

Тази красиво цветна салата е направена със смес от сладка Райска ябълка, горчив радичио и гладко авокадо, за да създаде невероятно уникална и запомняща се салата. Залива се с винегрет със светло червено вино. Насочете се към Диви аромати за да проверите рецептата.