Rostliny Huckleberry pocházejí ze severozápadu a jejich lahodné a výživné bobule jsou v nabídce pro lidi i divoká zvířata. Díky své pikantní chuti jsou ideální pro výrobu džemu a mnohým dodávají nezaměnitelnou chuť dezerty. Ale kromě jejich hodnoty jako potravinového zdroje plného vitamín C a mangan, borůvky mají ve vaší zahradě okrasné hodnoty.
Je pravda, že domestikované huckleberry, které pěstujete ve své zahradě, nebudou chutnat tak bohatě nebo tak chutně jako odrůdy, které rostou ve volné přírodě. Pokud však pěstujete správnou odrůdu, můžete si dát všechny borůvkové marmelády a zmrzliny, které chcete. Můžete je dokonce darovat přátelům. Pojďme se tedy podívat, jak můžete pěstovat a sklízet borůvky a svoji zahradu.
Základy rostliny Huckleberry
Huckleberries ((Gaylussacia baccata) rostou ve východních a jihovýchodních lesích a pláních Spojených států. Je to keř, který má tendenci produkovat jen jedno bobule na konci každého výhonku dobře ukrytého mezi shlukem listů. Huckleberry jsou také známý jako černý huckleberryhuckleberry, trpasličí a boxerské.
Rostliny huckleberry mají pomalý růst. Pěstování ze semene by trvalo asi 15 let, než dospějí. Huckleberry produkují ovoce mezi 3 až 5 lety od okamžiku, kdy je zasadíte. I když je to spousta času na hromadu bobulí, tyto trvalé stálezelené keře a polokeře mají skvělé hodnoty pro úpravu krajiny. Huckleberry keř v průměru doroste asi do 3 stop. Není však neobvyklé mít keř tyčící se přes 10 stop vysoký.
Listy rostliny meruňky jsou podlouhlé a tmavě zelené. Stonky a nové výhonky mohou být buď chlupaté nebo voskovité. Zralý keř bude produkovat květiny ve tvaru uren a budou mít různé barvy. V závislosti na odrůdě, kterou pěstujete, mohou být květy bílé, nazelenalé, červené nebo růžové. Květy se objevují jako dvouhry na konci každého stonku, i když některé odrůdy pěstují květiny ve shlucích.
Odrůdy rostlin Huckleberry
I když existuje mnoho druhů borůvek, které rostou ve volné přírodě od Oregonu po Floridu, většina z nich ve vaší zahradě neroste. Dva domácí druhy morušky jsou borůvka černá a huckleberry modrá nebo kaskádová.
- Černý Huckleberry: Zvládne chladné až mírné teploty a vysoké nadmořské výšky. Ve volné přírodě roste v horách vysokých až 2 000 stop nebo více. Je vhodný pro kyselou, písčitou nebo hlinitou půdu více než jiné typy. Dávají přednost plnému slunci, i když částečný stín jejich růst tolik neovlivní. V průměru černý keř dorůstá výšky 6 stop a vytváří bobule o průměru asi půl palce. Navzdory názvu samotné bobule přicházejí v různých barvách od fialové po černou a červenou.
- Cascade nebo Blue Huckleberry: Těmto borůvkám nevadí namočit si nohy a rostou hlavně kolem rybníků a jezer. Zralý keř nevyroste více než 2 stopy vysoko. Bobule mají obvykle půl palce v průměru a jsou modré a lesklé. Modré borůvky produkují více lahodných bobulí než černé.
Jak pěstovat rostliny Huckleberry
Pokud nespěcháte ochutnat aromatické bobule z vašeho vlastního meruňky, pak můžete pěstovat keř meruňkový ve své zahradě. Při zónách odolnosti USDA mezi 7 a 9 jsou dva nejdůležitější faktory, které je třeba vzít v úvahu, světlo a půda. Zde je návod, jak pěstovat huckleberry ve vaší zahradě v jednoduchých krocích.
- Vyberte si místo, kde je částečný stín, ale zároveň je dostatečně vystaveno plnému slunci. Odborníci doporučují zastíněné místo pro huňatou rostlinu huckleberry, která produkuje větší bobule.
- Zkontrolujte půdu ve své zahradě. Ujistěte se, že je pH mezi 4,0 a 5,5 a půda je trochu kyselá.
- Vyberte si velkou nádobu a naplňte ji správným typem půdy. Přidejte rašelinový mech do půdy, abyste podle potřeby upravili úroveň kyselosti.
- Připravte si oddenek kolem pozdní zimy nebo brzy na jaře. Nakrájejte ho na 4palcové části.
- Oddenek zasaďte do nádoby brzy na jaře, těsně před posledním mrazem.
- Asi po jednom až dvou letech je rostlina huckleberry připravena na zahradu. Přesuňte jej na trvalé místo ve vhodné půdě.
- Plně dospělý keř huckleberry začne kvést koncem jara. Bobulím bude trvat roky, než se objeví.
Péče o rostliny Huckleberry
Jak jsme viděli, pěstování morušového keře vyžaduje hodně trpělivosti a času. Je to druh rostliny, která roste a uchovává ji na zahradě pro účely terénních úprav. Jeden rok začne produkovat bobule. Ale do té doby vám na zahradě roste hlavně pro parádu.
Půda
Podle toho, jakou odrůdu huckleberry pěstujete, musíte věnovat pozornost půdě. Černé borůvky dávají přednost písčité nebo hlinité půdě, která je dobře odvodněná. Netolerují mokrou půdu a jejich kořeny rychle hnijí v hlíně. Kaskádové borůvky naopak mohou tolerovat různé druhy půdy a nevadí jim to, i když je pěstujete v jílu. Oba však potřebují hodně výživy z organických materiálů, jako jsou shnilé listy, strouhaná kůra a organický kompost. Upřednostňuje se mírně kyselá půda, i když není povinná.
Světlo
I když možná budete muset keř spustit ve stinné oblasti v kontejneru, sluneční světlo je pro dospělý keř důležité. Někteří zahradníci doporučují částečný stín pěstovat rostlinu huckleberry s hustým keřem a velkými bobulemi. Pokud však žijete ve vlhké oblasti, pak je pro úspěch keře zapotřebí plné slunce. Pokud zasadíte keř meruňky na slunné místo, nezapomeňte ji zavlažovat častěji ve srovnání s rostlinou rostoucí ve stínu.
Zalévání
Zalévání rostliny huckleberry je místo, kde potřebujete všechny své zahradnické dovednosti. Černý huckleberry nemá rád suchou půdu, ale nesnáší ani podmáčení. Zde platí pravidlo, že půdu po vyschnutí zaléváme. Ale vaše zavlažování by nemělo zvlhčit ani půdu. Mělo by stačit, aby byl vlhký. Vyhněte se postřiku listů a výhonků vodou, abyste snížili pravděpodobnost napadení houbami.
Cross-Pollination
Abyste získali bohatou plodinu, budete muset pěstovat více než jednu rostlinu morušky na stejném místě, abyste podpořili křížové opylení. Mějte na paměti, že vaše keře musí pocházet z různých oddenků. Pokud pěstujete všechny rostliny ze stejného oddenku, budou stejné a křížové opylení se nezdaří. Jakmile květy odkvetou, včely a motýli odvedou svou práci a nechají keř ostružiníku opylit.
Hnojení
K podpoře růstu huckleberry keřů můžete použít buď granulované hnojivo, nebo organické hnojivo s pomalým uvolňováním. Pokud používáte granulovaná hnojiva, budete je muset aplikovat třikrát ročně. První v květnu, pak znovu v červnu a naposledy v červenci. I když keř není dostatečně zralý na to, aby přinesl ovoce, hnojivo mu pomáhá vytvářet husté listy. Pokud jde o organická hnojiva, můžete je aplikovat kdykoli od pozdního jara do konce léta. Zajistěte rostlině dostatek dusíku. Pokud si všimnete, že listy zčervenají, je to příznak nedostatku dusíku.
Prořezávání
Jako pomalu rostoucí keře nevyžadují borůvky mnoho prořezávání. Nedoporučuje se stříhat mladé rostliny, protože by to mohlo poškodit a zpomalit jejich růst. U dospělých rostlin je můžete střídavě stříhat, abyste podpořili nové výhonky. Kromě toho si s nimi nemusíte dělat starosti. Občas bude možná nutné odstranit mrtvou větev, aby se zlepšila cirkulace vzduchu.
Škůdci a nemoci
Než zasadíte rostlinu huckleberry na trvalé místo v zahradě, odstraňte všechny druhy plevelů a trávy. Mělké kořeny meruňky špatně konkurují trávě, což může mít vliv na její růst nebo dokonce úspěch. Abyste zabránili opětovnému růstu plevele, můžete použít mulč. Dávejte si také pozor na mělké kořeny morušky, když ručně vytrháváte plevele.
Mumie a bobule jsou dva běžné problémy s huckleberry. K jejich potlačení můžete použít herbicidy. Jako obvykle byste měli být opatrní a kolem jiných rostlin uvážlivě používat chemické insekticidy.
Zmínili jsme červené listy jako znak nedostatku dusíku. K tomu obvykle dochází, když spoléháte na organická hnojiva, která mohou být chudá na dusík. K vyřešení tohoto problému použijte hnojivo bohaté na dusík a zalévejte keř.
Jak sklízet rostliny Huckleberry
Jednoho krásného letního dne se probudíte a zjistíte, že na vašem borůvkovém keři rostou bobule. Zpočátku budou bobule malé a sporadické. Nenechte se tím odradit. Jak zrnko zraje, plodiny rostou hojněji. Zde opět musíte počkat na správnou chvíli na sběr bobulí. Huckleberry musí dozrát na keři, než je sklidíte. Pokud ale budete čekat příliš dlouho, scvrknou se a ztratí chuť. Jakmile sklidíte všechny bobule, jemně je omyjte a zmrazte, aby byly čerstvé.
