Pokud jste fanouškem jídla s jihozápadní chutí, pak si tuto vydatnou kuřecí tortillu určitě zamilujete.
Ingredience Kuřecí prsa. Kuřecí vývar. Černé fazole. Bílé kukuřičné tortilly. Červená paprika. Oranžová paprika. Malá žlutá cibule. Sladká kukuřice. Rajče. Čerstvý koriandr. Adobo koření Úplný seznam ingrediencí zobrazíte přejetím prstem nahoru!
Začněte tím, že vše nasekáte. Kuřecí prsa položte na dno pomalého hrnce a přidejte zbytek ingrediencí kromě proužků tortilly a oblohy. Zapněte hrnec a vařte čtyři hodiny.
Kuřecí prsa dočasně vyjměte z hrnce a položte je na prkénko. Pomocí dvou vidliček kuře naporcujte a poté je vložte zpět do hrnce.
Nyní přidejte proužky tortilly a vše promíchejte. Kuře by v tuto chvíli již nemělo být růžové, udržujte hrnec nahoře, dokud nebude kuře důkladně propečené.
V tuto chvíli je čas dát guláš ochutnat a následně ho patřičně dochutit. Neváhejte přidat další červenou papriku, pokud jste fanouškem kořeněných jídel.