Desky Butcher Block: Definitivní průvodce přestavbou kuchyně

Podívejte se na dokonalý průvodce používáním řeznických desek: typy, styly, povrchové úpravy, tipy na instalaci a údržbu, nápady a další!

Desky řeznických bloků jsou oblíbené, protože jsou robustní a lze je použít pro každodenní úkoly. Dodávají se v mnoha barvách a mohou být odvážným výrazem v každé kuchyni. Kdo by si nechtěl vyhrnout rukávy a zabořit se po lokty do těsta na pizzu, chleba nebo těsta na sušenky na krásné kuchyňské lince?

Pokud máte zájem o instalaci do vaší kuchyně, je nezbytné, abyste si našli čas a provedli průzkum. Pokračujte ve čtení a dozvíte se to vše, co je třeba vědět o řeznických deskách, včetně typů, povrchových úprav, konstrukčních stylů, výhod a nevýhod a tipů na údržbu.

Také vás naučíme, jak postavit, nainstalovat a dokončit pracovní desku řeznického bloku pomocí dřevěných prken z železářství, pokud se nechcete obrátit na profesionála.

A pokud jste otevření návrhům, doporučujeme nejlepší řeznický blokový olej, mořidlo a povrchovou úpravu. Můžete se také podívat na některé obrázky pro další inspiraci, jak vyzdobit vaši kuchyni.

Co jsou desky Butcher Block?

Desky řeznických bloků jsou vyrobeny ze dřeva tvarovaného do velkých prken nebo bloků, které se používají jako povrch a pracovní deska. Obvykle obsahují několik kusů dřeva slepených k sobě, takže je lze obrousit a dokončit tak, aby vytvořily hladký, rovný povrch.

Žádné dvě desky řeznických bloků nejsou přesně stejné, protože žádné dva kusy dřeva by neměly stejnou kresbu nebo barvu. Rozdíly v barvě, vzorech zrna, sucích a dalších přirozených vlastnostech přidat charakter a kouzlo k vašim pracovním deskám, vylepší vaši kuchyni teplem a krásou.

Typy

Desky řeznických bloků jsou k dispozici jako masivní dřevěné nebo laminátové povrchy. Typickými použitými materiály jsou javor, dub a třešeň. Mohou být také vyrobeny z bambusu, pokud jsou řádně utěsněny. Tvrdé dřevo používané pro řeznické bloky se liší podle typu a barvy.

Zatímco někteří majitelé domů dávají přednost moderně vyhlížejícím tmavým skvrnám na pultech řeznických bloků, jiní, kteří chtějí starožitný vzhled, se mohou po instalaci rozhodnout pro světlý povrch nebo natřít svou bílou.

Javor

Desky javorového řeznického bloku jsou světlé barvy a mají pevné, rovnoměrné zrno. Javor je ve skutečnosti nejlehčí tvrdé dřevo s uzavřenou strukturou. Je to také nejběžnější, protože desky z javorových řeznických bloků jsou silné, odolné a neuvěřitelně dostupné.

Dub

Desky z dubových řeznických bloků jsou středně zbarvené s hrubým, otevřeným zrnem. Jsou neústupné a dlouhotrvající. Dub však není určen k přípravě pokrmů v kuchyni. Místo toho dodává místnosti charakter, takže desky z dubových řeznických bloků jsou především dekorativní.

Třešeň

Třešňové řeznické desky mají střední tón s pevným, jemným zrnem. Jsou pevné a odolné, ale jsou dražší než desky z javorových řeznických bloků. Díky sytě červené barvě s hnědými podtóny dodá třešeň teplo každé kuchyni.

Bambus

Bambus je tvrdá a hustá tráva nakrájená na plátky, které tvoří bambusové lišty. Kusy se pak slepí k sobě a navlhčí se bambusové řeznické desky.

Mohou být dokončeny tmelem a natřeny nebo namořeny. Bambus je cenově dostupnější než jiné typy řeznických bloků a vyžaduje méně údržby než masivní dřevo, barvy nebo laminátové povrchy.

Vlašský ořech

Ořechové řeznické desky jsou tmavě hnědé s přímými nebo zvlněnými kresbami. Vzhledem k tomu, že ořech je tak husté a těžké dřevo, je ideální pro náročné kuchyně. Ořech je díky svému bohatému a hlubokému odstínu mezi zákazníky oblíbený. Ale desky z ořechových řeznických bloků jsou také dražší než jiné možnosti, jako je javor.

Buk

Buk je světlé dřevo s jemnou hladkou kresbou. Má velmi rovnoměrnou texturu a díky neutrální barvě buku je ideální pro jakýkoli typ designu kuchyně. Protože buk je cenově dostupný, ale přesto pevný a odolný, desky z bukového řeznického bloku jsou velmi oblíbené mezi majiteli domů, zejména v Evropě.

Bříza

Pracovní desky z březového řeznického bloku jsou světlé barvy a mají pevné a rovnoměrné zrno. To, co dělá břízu tak oblíbenou, je to, že je to silné dřevo, ideální na kuchyňské desky. Má jemný růžový odstín, který dodává místnosti osobitost a dobře se hodí k ostatním designovým barvám.

Tigerwood

Tigerwood lze mořit pro dosažení široké škály tónů a výsledek je nasáklý charakterem. Jeho výrazná kresba a barva z něj činí oblíbenou volbu pro luxusní projekty bytového designu, jako je řeznické desky z tygřího dřeva, vestavěné skříně a kuchyňské ostrůvky.

Akát

Akátové dřevo je příbuzným mesquite stromu známého jako achudák ořech. Má tmavě hnědou barvu s výraznou kresbou zrna.

Akátové řeznické desky jsou extrémně tvrdé a robustní, což z nich dělá jednu z nejoblíbenějších možností pro kuchyňské ostrůvky, jídelní stoly a dokonce i koupelnové desky.

Mahagon 

Mahagonové řeznické desky jsou tmavě hnědé s jemným a rovným zrnem. Obsahují velké množství přírodního oleje, díky kterému jsou odolné vůči skvrnám od vody a tepelnému poškození. Díky oleji je mahagon také nenáročný na péči a údržbu.

Zákazníci si často vybírají mahagonové řeznické desky kvůli jejich jedinečné kráse a luxusnímu vzhledu, který dodají každé kuchyni. Mahagon je však jedním z nejdražších materiálů.

Laminát

Někteří výrobci vyrábějí laminátové řeznické desky. Ty jsou vyrobeny z různých druhů dřeva laminovaného dohromady, pokryty silnou vrstvou pryskyřice a poté pokryty fotografií kresby dřeva.

Můžete také najít laminátové řeznické desky v různých barvách, které dokonale ladí s estetikou vaší kuchyně. Tyto typy desek řeznických bloků se snadno čistí a jsou prakticky odolné proti poškrábání. V průběhu času však mají tendenci vypadat zastarale.

Dokončí

Masivní dřevěné řeznické desky lze brousit a povrchově upravovat bez ovlivnění kresby dřeva nebo barvy. K dispozici je mnoho druhů povrchových úprav dřevaa zde jsou některé z nejoblíbenějších pro desky řeznických bloků:

Olejová úprava

An olejová úprava vsakuje do dřeva a utěsňuje jej, poskytuje přirozený vzhled a pocit. Snadno se nanáší a chrání dřevo před politím a poškrábáním. Musíte však každých pár měsíců znovu nanést olejovou úpravu, aby bylo dřevo chráněno.

Povrchová úprava voskem

A vosková úprava je také praktický a zajišťuje přirozený vzhled. Zároveň zabraňuje zašpinění nebo poškrábání dřeva. Je však méně odolný než olejová úprava, takže jej budete muset nanášet častěji.

Povrchová úprava laku 

A laková úprava je nejodolnější typ povrchové úpravy a lze jej použít na dřevěné i laminátové řeznické desky. Je důležité si uvědomit, že lakování změní barvu dřeva, takže je nejlepší vyzkoušet jej na malé ploše, než jej přidáte na celou pracovní desku.

Povrchová úprava laku

A laková úprava je dlouhodobý a proveditelný. Výsledkem je hladký a lesklý povrch, ideální pro kuchyňské desky a další povrchy ve vysoce frekventovaných oblastech. Běžnými domácími čisticími prostředky a chemikáliemi jej ale můžete nechtěně poškodit, proto je nejlepší se jejich používání co nejvíce vyvarovat.

Polyuretanová úprava

A polyuretanová úprava vytváří impozantní bariéru přes dřevo a zároveň umožňuje prosvítat jeho přirozené kresbě. Je odolný proti poškrábání, snadno se aplikuje a maximalizuje ochranu před chemickým poškozením. Polyuretan však schne déle než jiné možnosti povrchové úpravy, jako je lak nebo lak.

Stavební styly

Kromě druhů dřeva a povrchových úprav stojí za to vzít v úvahu styl konstrukce při nákupu řeznických desek. Tady jsou nejpozoruhodnější aspekty zrnitosti okraje, koncového zrna a lícního zrna:

Okrajové zrno

Desky řeznických bloků s okrajovými zrny jsou vyrobeny z masivního dřeva, přičemž vnější dýha nebo lícová kresba dřeva běží svisle a vytvářejí na vašich pracovních deskách výrazný vzor. Jsou robustní a levnější než jiné styly. Navíc je lze v případě potřeby mnohokrát přelakovat.

Konec zrna

Na druhé straně vnější dýha z Koncové řeznické desky běží vodorovně. To dává pracovní desce šachovnicový vzhled. Navíc poskytuje větší pevnost a odolnost, takže je dobrou volbou pro oblasti s vysokým provozem. To také činí koncové zrno dražší než řeznické desky s okrajovými zrny.

Obličejové zrno

Obličejové řeznické desky jsou vyrobeny z dřevěných prken, přičemž vnější dýha probíhá rovněž svisle. Rozdíl je v tom, že lícová vlákna mají leštěnější vzhled než desky na okrajích a na konci, takže jsou ideální pro kuchyňské ostrůvky, protože jejich krása bude plně vidět.

Desky řeznických bloků s lícovým zrnem jsou však náchylné k poškození způsobenému sekáním a řezy. Je tedy nejlepší připravovat jídla na prkénku, nikoli přímo na pracovní desce.

Výhody a nevýhody

Použití řeznických desek má několik výhod. Nebylo by však fér vynechat nevýhody. Zde je to, co můžete očekávat, když uděláte tento doplněk do vaší kuchyně:

PRO: Všestranný a shovívavý

Desky řeznických bloků jsou vysoce univerzální. Využijete je k různým účelům v kuchyni: krájecí plocha, pečící plocha, pracovní plocha pro přípravu pokrmů nebo stolní deska. Na rozdíl od hrubších pracovních desek, jako je beton nebo kámen, řeznický blok neztupí vaše nože.

Díky měkký povrch, raketu v kuchyni taky neuděláte. Pokud tedy budete mít uprostřed noci chuť upéct dort nebo připravit salát, nevzbudíte rodinu ani sousedy.

Navíc, pokud jste ten nejnešikovnější člověk, kterého znáte, mějte na paměti, že existuje nižší riziko spojené s rozbitím nádobí které padají na dřevěné desky. V tomto případě je třeba se kamenným deskám za každou cenu vyhnout.

OŠIDIT: Citlivý na poškození

Přestože je řeznický blok shovívavý, je také citlivý na poškození. I když je použití řeznické desky jako prkénka možné, je nejlepší se tomuto scénáři vyhnout. budete muset být opatrně s noži a jiné ostré předměty, protože mohou dřevo snadno proříznout.

Navíc mohou kyselé potraviny jako grapefruit nebo rajčata včas naleptat povrch, takže je nejlepší je nenechávat na pracovní desce příliš dlouho. Jakékoli upuštěné nádobí může způsobit důlek.

Pokud není dřevěná pracovní deska opatřena voděodolnou povrchovou úpravou, odolnou vůči teplu a skvrnám, jakékoli neotřené vodní skvrny nebo horký hrnec ponechaný příliš dlouho ji mohou poškodit. Pokud si nedáte pozor, vaše krásné řeznické desky by mohly začít vypadat trochu zanedbaně.

PRO: Přezdívky a měřidla lze rychle obnovit

Přezdívky a měřidla se postupem času nevyhnutelně objevují. Naštěstí tento problém můžete snadno vyřešit. Není špatný nápad do některých investovat plnivo na dřevo když si všimnete jakýchkoli promáčklin nebo prasklin na pracovní desce, zvláště pokud jsou zjevné.

Pokud se plnivo na dřevo ukáže jako neúčinné, můžete se obrátit na jemný brusný papír a olej k odstranění nedokonalostí, skvrn, rozlití a tepelných stop.

PRO: Snadno se čistí

Krátkodobé čištění není pro řeznické desky problém, protože jde o jednoduchou kombinaci mýdlem a vodou na každodenní údržbu stačí.

Pokud se nechcete při týdenním čištění obracet na komerční čisticí prostředky, můžete použít trochu ocet nebo citronová šťáva zředěná ve vodě k dezinfekci povrchu a odstranění zápachu. Na hluboké skvrny můžete použít šikovný trik: do napůl nakrájeného citronu nasypte sůl a potřete jím poškozené místo.

PRO: Vyberte si své tvrdé dřevo a kresbu 

Jedna z nejlepších věcí na pultech řeznických bloků je, že si můžete vybrat druh dřeva a kresba. Můžete například použít světlý javor, třešeň, tmavý ořech nebo mahagon.

Navíc máte na výběr ze tří typů zrn: koncové zrno, zrno okraje a lícové zrno. Vaše rozhodnutí ovlivní nejen design pracovní desky řeznického bloku, ale také houževnatost, trvanlivost, údržba, a cena.

OŠIDIT: Dlouhodobá údržba může být překážkou

Zatímco někomu může vzhled řeznické desky připadat přitažlivý, jiným může připadat náročné na udržování čistoty v průběhu času. Dřevo je potřeba pravidelně ošetřovat potravinářským minerálním olejem nebo včelím voskem pro utěsnění a ochranu před vlhkostí. Pokud ne, dřevo se může obarvit, poškrábat a dokonce i shnít.

PRO: Odolný při správné údržbě

Řeznický blok desky mohou trvat celý život pokud jsou správně udržovány. Masivní dřevěné desky z řeznických bloků jsou nejodolnější, ale i laminátové povrchy vydrží roky, aniž by se výrazně opotřebovaly, pokud se o ně správně pečuje. Laminátový povrch zároveň neabsorbuje skvrny jako masivní deska řeznického bloku.

OŠIDIT: Dražší než ostatní modely

Pokud se ptáte kolik stojí řeznické desky, mějte na paměti, že jsou obvykle dražší než jiné typy pracovních desek. Kromě toho se cena může lišit podle typu dřeva, povrchové úpravy a oblasti, kde bydlíte.

Očekávejte, že v průměru zaplatíte 40 až 100 USD za čtvereční stopu, která pokryje instalaci a materiály. Náklady se mohou zdvojnásobit zakázkové řeznické desky, což má za následek 200 dolarů za čtvereční stopu. A nezahrnuje backsplash.

PRO: Mohou být instalovány kutily

Desky řeznických bloků jsou snadná instalace protože jsou lehké a poněkud poddajné. S trochou cviku dokáže i nováček stříhat, aby se vešel na pulty. Pokyny k instalaci jsou podobné jako u laminátových desek, což znamená, že je potřeba práce podstatně méně než u jiných typů desek.

Takže pokud jste po ruce s kladivem a kotoučovou pilou, můžete výrazně snížit náklady tím, že si sami nainstalujete pracovní desky řeznických bloků namísto najímání profesionálního dodavatele. U složitých projektů to však může být složité.

Jak vyrobit pracovní desku z řeznického bloku

Stavba řeznického bloku jako DIY projekt může být neuvěřitelně nákladná, pokud zvážíte potřebné nástroje a materiály. Jednoduše řečeno, je levnější jej koupit od výrobce, zejména proto, že můžete uvést míry, aby vyhovovaly vaší kuchyni.

Pokud však máte chuť dělat DIY dřevěné pracovní desky aniž bychom se obraceli o pomoc na profesionála, našli jsme vynikající video tutoriál na YouTube, který nahrál B&O řemeslník, který vysvětluje vše, co musíte udělat:

1. Opatření vaší kuchyni, abyste viděli, kolik dřeva potřebujete (délka a šířka).
2. Kupte si dřevěné desky o něco delší než měření. Tímto způsobem si můžete ponechat prostor pro chyby a později při konečných úpravách konce trochu ustřihnout. Pokud získáte dřevěné desky o rozměrech 2 × 10 palců, neměli byste muset slepovat více než tři kusy, abyste dosáhli požadované úrovně hloubky pracovní desky.
3. Řezivo obvykle má oblé hrany při nákupu v železářství. Než budete pokračovat dále, budete je muset odříznout stolní pilou. Je nutné to udělat alespoň ze tří stran. Pokud dáváte přednost zaoblené hraně na straně pracovní desky, která směřuje k vám, nechte ji tak, jak je.
4. Dřevo nařežte na stejné délky, aby spoje byly hladké. Pokud používáte a kotoučová pila, ujistěte se, že jako vodítko používáte rovnou hranu.
5. Použijte a hoblík k vyhlazení horní strany dřevěných prken, aby se odstranily stopy po pile. Tento postup opakujte, dokud nebudete spokojeni s tím, jak povrch působí na dotek. Pokud mají panely trochu oblouk, je to nejlepší hoblovat je ručně. Při sevření desek tak nevzniknou žádné mezery.
6. Použijte a truhlář na sušenky nebo kolíkové přípravky k vytvoření otvorů pro hmoždinky na každém konci desek. To pomůže udržet panely na místě, když je lepíte a šroubujete dohromady.
7. Dále použijte lepidlo na dřevo a svorky ke slepení desek dohromady. Před utažením svorek se ujistěte, že lepené spoje jsou v jedné rovině.
8. Pokud váš svorky jen se stydí držet všechny tři desky, můžete první dvě slepit dohromady do velké desky a roztáhnout ji nastojato. Další, šroubové nosné desky kolmo k zadní straně velkého panelu, přilepte třetí kus k velké desce a znovu použijte svorky.
9. Nechte desku sušit po dobu 24 hodin před dokončením.
10. Jakmile lepidlo zaschne, odstraňte všechny vymáčknuté lepidlo pomocí a hoblík s nízkou plochou.
11. Překřižte velkou desku pod úhlem pomocí a ruční hoblík k vyhlazení zbývajících nedokonalostí. V tomto okamžiku si můžete všimnout drobných vylepšení na povrchu.
12. Opískujte deska. Může to chvíli trvat.
13. Aplikovat kondicionér před skvrnami k vyrovnání vysokých a nízkých míst.
14. Utřít přebytečný kondicionér kouskem látky.
15. Skvrna deska. Můžete například použít potravinářský minerální olej nebo včelí vosk. Naneste tmel hadříkem a před použitím pracovní desky jej nechte 12 hodin zaschnout.
16. Umístěte svou novou pracovní desku řeznického bloku do kuchyně a zkontrolujte, zda má konce potřeba ořezávání. Proveďte potřebná měření pomocí pravítka a tužky. Poté můžete odříznout konce pomocí a ruční pila. Než to uděláte, je dobré označit řezy malířská páska protože to zabrání jakýmkoli úlomkům na pracovní desce.
17. Opískujte okraje, kde jste provedli řezy.

Jak nainstalovat desky Butcher Block

Pokud máte zájem ušetřit náklady pomocí instalace pracovní desky řeznického bloku bez použití profesionála, musíte udělat toto:

1. Odpojte vodovodní systém ve vaší kuchyni a odstraňte kohoutek, elektrickou varnou desku, myčku a další spotřebiče.
2. Odstraňte vazby mezi pracovní deskou a backsplash. Silikon můžete například snadno uvolnit a odstranit nožem nebo řezákem. Mezitím je šroubovací pistole rychlým způsobem, jak šrouby odstranit.
3. Odstraňte aktuální pracovní desku. Nespěchejte a jednejte pomalu, protože nechcete poškodit backsplash. Je-li to nutné, udělejte na pracovní desce odlehčovací řezy, abyste vykroužili kusy.
4. Pokud musíte přidat více než jednu dlouhou pracovní desku na jednu stranu stěny, udělat šablonu abyste viděli, jak se rohy setkávají. To také pomáhá při označování řezů pro dřez a identifikaci křivek na zadní stěně, abyste mohli provést potřebné úpravy.
5. Obkreslete šablonu na pracovní desce tužkou (včetně švů). Proveďte řezy s kotoučová pila s ohledem na označení. Znovu zkontrolujte šablonu a pracovní desku, abyste se ujistili, že řezy provádíte správně. Připevněte desky, abyste zjistili, zda sedí.
6. Pokud potřebujete umístit pracovní desku do rohu, použijte a pokosový nebo tupý spoj pro tvary L.
7. Opískujte jakékoli hrubé hrany po provedení řezů pomocí jemného brusného papíru.
8. Umístěte novou pracovní desku řeznického bloku a označte umístění stěnových sloupků na jeho povrchu.
9. Umístěte pracovní desku na skříňky a spojte je pomocí pokosových šroubů, otvorů pro kapsy, biskvitového spoje nebo všech.
10. Přidat stavební lepidlo k horní části skříní a bezpečně připevněte pracovní desku ke skříním pomocí rohové výztuhy skříně nebo konzoly s podlouhlými otvory. Ujistěte se, že je přední strana zarovnána se skříňkami.
11. Jakmile lepidlo zaschne, odstraňte vzpěry nebo držáky a utěsněte okraje ke stěně, dřezu a dalším spotřebičům pomocí čirý silikon. Silikon uhlaďte a nechte zaschnout.
12. Nainstalujte dřez a další spotřebičea poté znovu připojte vodovodní systém.

Jak utěsnit desky řeznických bloků 

Po instalaci desky řeznického bloku je čas dát jí pěkný povrch. Pokud se ptáte jak dokončit desky řeznických bloků, zde jsou naše tipy:

• Používejte minerální olej nebo včelí vosk bezpečný pro potraviny.
• Naneste tmel hadříkem a před použitím pracovní desky jej nechte 12 hodin zaschnout.
• Zkontrolujte konce pracovní desky, zda není potřeba ořezat, a přebytek odřízněte pomocí ruční pily. Před aplikací tmelu obruste okraje, dokud nebudou hladké.

Pokud si nejste jisti, které značky použít pro konečnou úpravu, zde jsou naše doporučení:

Minerální olej třinácti kuchařů potravinářské kvality chrání a obnovuje desky řeznických bloků tím, že zabraňuje prasklinám a skvrnám.

Má zasouvací aplikátorový uzávěr a je dodáván ve standardní lahvičce, kterou můžete snadno zmáčknout. A skvěle to funguje s kuchyňskými ostrůvky z řeznických bloků.

Chcete-li jej použít, musíte pracovní desku očistit trochou vody a saponátu, nechat oschnout a nalít minerální olej, aby byl celý povrch pokryt.

Použijte papírovou utěrku nebo hadr, abyste ji rovnoměrně rozetřeli a navlhčili dřevo. Po nanesení tohoto oleje byste pracovní desku neměli používat 4 hodiny.

Zobrazit cenu na Amazonka

2. Vyzkoušeno a pravda – Nejlepší Butcher Block Stain 

Vyzkoušeno a pravda lze použít k obnově a ochraně desek řeznických bloků.

Má barevný základ, takže po vstřebání nezanechává na dřevě bílé skvrny.

Lazura je vyrobena ze 100% obnovitelných surovin a je bezpečná pro styk s potravinami a pokožkou.

K dispozici je více barev, včetně třešně, tmavého ořechu, zlatého dubu, javy a mahagonu.

Zobrazit cenu na Amazonka

Howardův olej na prkénka je bezbarvý, bez chuti a zápachu.

Hodí se k dochucení pracovních desek, prkének na krájení řeznických bloků a dřevěného náčiní.

Olej zvýrazňuje přirozenou barvu dřeva a chrání ho před prasklinami a skvrnami. Olej je navíc stabilizován vitamínem E.

Zobrazit cenu na Amazonka

Jak pečovat o pracovní desky z řeznických bloků

Údržba může být pro pracovní desky řeznických bloků obtížná, protože je musíte každé 3 až 4 měsíce znovu utěsnit. Kromě toho je musíte denně čistit.

Je nezbytné zmínit, že v případě DIY řeznické pracovní desky, úroveň údržby závisí na tom, jak pracujete na projektu před instalací. Pokud jste věnovali dostatek času a pozornosti vyhlazení povrchu a eliminaci vytlačování lepidla, neměli byste mít žádné dlouhodobé problémy s údržbou.

Jak čistit pracovní desky řeznických bloků 

Zde je několik tipů na údržbu vašich řeznických desek:

• Pro každodenní úklid, použijte navlhčený hadřík a jedlou sodu nebo mýdlo vyrobené z přírodních složek namísto čisticích prostředků na chemické bázi.
• Vyvarujte se pokládání horkých hrnců přímo na dřevo, protože může zanechat trvalé skvrny.
• Používejte trojnožky před umístěním ohřátých předmětů nebo obsahujících rozlitý nápoj na povrch.
• Zmrazené potraviny nekrájejte nebo kyselé ovoce na pracovní desce, protože by mohlo poškodit povrch.
• Udržujte nože ostré použitím oceli k honování. To vám pomůže vyhnout se poškrábání pracovní desky.
• Pokud si všimnete vodních skvrn nebo se vám deska řeznického bloku zdá trochu suchá, pro zvlhčení použijte minerální olej. Pro lepší konečnou úpravu můžete také smíchat včelí vosk a minerální olej v poměru 1:2.
• Na ošetřit skvrny jako je červené víno a káva, vydrhněte je pomocí jedlé sody a mýdla. Po umytí povrchu mýdlovou vodou potřete postižené místo citronovou šťávou.
• Nečistěte pracovní desky řeznických bloků týdně, protože by se odstranily ochranné povlaky, které udržují vlhkost na uzdě. Nechte nahromadit částice jídla před setřením povrchu teplým hadříkem a čisticím prostředkem. Znovu utěsněte dřevo poté.

Nápady a inspirace

Podívejte se na následující fotografie pro další inspiraci na deskách řeznických bloků:

1. Ostrov Butcher Block 

Pokud chcete, aby vaše kuchyně vypadala luxusně, nemůžete udělat chybu ostrov řeznických bloků. Dokonale se hodí k nerezovým spotřebičům a skříním z tvrdého dřeva. Kromě toho můžete na povrch umístit různé doplňky, jako jsou rostliny v květináčích a košíky s ovocem.

2. Dřevěné kuchyňské desky

A dřevěná kuchyňská deska je vynikající volbou, pokud hledáte modernější vzhled. Tato fotografie ukazuje, jak dobře to funguje s bílými a šedými skříněmi, spolu se zadním pozadím z dlaždic metra. A samozřejmě jeho přirozená barva přináší do místnosti teplo.

3. Kuchyňské desky Butcher Block

Pokud chcete vytvořit elegantní vzhled vašeho domova, nemůžete udělat chybu kuchyňská deska řeznický blok. Podívejte se na obrázek výše, abyste viděli, jak to vypadá v celé bílé kuchyni s dřezem na farmě! Je docela zřejmé, jak tmavé masivní dřevo doplňuje světlé skříňky.

4. Butcher Block Island Top 

A řeznický blok ostrov top je neuvěřitelně všestranný a dokáže ozdobit každou kuchyni moderními dřevěnými detaily, dokonce i klasickou. Můžete jej použít tak, jak je, nebo povrch upravit tak, aby odpovídal vašim skříním a obkladům. Je to docela chytrý způsob, jak přidat teplo a charakter vašemu varnému prostoru.

5. Dřevěná deska do koupelny 

Dřevěné pracovní desky nejsou jen do kuchyně! Můžete je použít i v koupelně, jak ukazuje tento obrázek. Tento dřevěná koupelnová deska je vyrobena z MDF, a proto má moderní vzhled. Můžete jej použít k vytvoření sofistikované koupelny přidáním bílého a chromového svítidla a doplňků, které kontrastují s tmavým dřevem.

6. Pultová deska Butcher Block Island 

A řeznický blok ostrov pult je ideální do kuchyní s otevřeným půdorysem, protože může sloužit jako bufet nebo bar. Můžete kolem něj dokonce umístit stoličky, které můžete použít jako snídaňový bar.

Světlé dřevo je krásným kontrastem k tmavým skříním na tomto obrázku. A jak si můžete všimnout, stejné dřevo je použito na skříňky, dveře a okenní rámy, aby kuchyně působila organicky.

7. Kuchyňský ostrov s řeznickým blokem 

A kuchyňský ostrůvek s řeznickou deskou je skvělý způsob, jak přidat do vašeho varného prostoru další místo na pultu. Snadno se také instaluje. Tato fotografie ukazuje, jak funguje moderní kuchyně s tmavými skříňkami, spotřebiči z nerezové oceli a světlou pracovní deskou z řeznického bloku. je to vynikající.

8. Pracovní deska Wood Island 

Zde je další pohled na moderní kuchyni, která je převážně tmavá. Nicméně, dřevěná ostrůvková pracovní deska dodává kontrast a teplo a vytváří útulné prostředí pro celou rodinu.

9. Bílé skříně s pracovními deskami z řeznického bloku 

Pokud chcete do své kuchyně zahrnout dřevěné pracovní desky, nemusíte se namáhat a používat dřevěné podlahy. Zde je příklad bílé skříně s řeznickými deskami. Můžete si všimnout světlého dřeva v pracovní desce i plovoucích polic řeznického bloku.

10. Pracovní deska na sekání 

Moderní kuchyně ve skandinávském stylu s jídelním černo-bílým designem by byla neúplná bez deska sekacího bloku. A když věnujete pozornost fotografii, můžete vidět, že stejné dřevo je použito na řeznickém stole.

FAQ

Zjistěte více informací o deskách řeznických bloků:

Kolik stojí desky řeznických bloků?

Cena řeznických desek závisí na několika aspektech: typu dřeva, povrchové úpravě a zeměpisné poloze. Musíš platit 40 až 100 dolarů za čtvereční stopu v průměru včetně montáže. Pokud má však vaše kuchyně jedinečné vlastnosti, které vyžadují více času a práce, může se cena zdvojnásobit.

Jsou desky řeznických bloků odolné?

Ano, Desky řeznických bloků jsou odolné a může trvat celý život pokud je správně udržován. Chcete-li se dozvědět více, postupujte podle našich tipů na údržbu: nepokládejte horké hrnce nebo kyselé ovoce přímo na povrch, sekejte jídlo na prkénku, rychle odstraňte případné skvrny, dřevo pravidelně znovu utěsňujte atd.

Kde koupit řeznické desky?

Desky řeznických bloků najdete ve většině obchodů pro domácí kutily, jako např IKEA, Home Depot, Lowes, a Menardova. Je také možné si je objednat online od různých prodejců.

Jaké jsou výhody desek řeznických bloků?

Desky řeznických bloků jsou odolný, snadno se čistí, šetrné k životnímu prostředía dodají hřejivý vzhled každé kuchyni. Můžete si je dokonce nainstalovat sami, abyste ušetřili peníze na instalaci. Navíc jsou skvělým způsobem, jak předvést své řemeslné dovednosti v oblasti zpracování dřeva.

Jaké jsou nevýhody řeznických desek?

Hlavní nevýhodou řeznických blokových desek je, že vyžadují více údržby než ostatní. Dřevo musíte každých pár měsíců znovu uzavřít a dávat pozor na ostré nože, horké hrnce a jídlo, které zůstalo na povrchu. Pokud je nebudete správně udržovat, mohou začít vypadat staré a opotřebované.

Jak spojit desky řeznických bloků v rohu?

Desky řeznických bloků můžete spojit hladce, bez jakýchkoli mezer nebo omezení. Chcete-li to provést, musíte použít a pokosový nebo tupý spoj aby vše zůstalo těsné a hladké. Před řezáním dřeva je nejlepší vytvořit šablonu a použít ji jako vodítko.

Závěrečné myšlenky

Pokud hledáte novou pracovní desku, která dodá vaší kuchyni charakter a teplo, Desky řeznických bloků jsou vynikajícími možnostmi. S tolika dostupnými druhy dřeva můžete najít perfektní barvu a povrchovou úpravu, která bude odpovídat vašemu stylu a vkusu. Než učiníte konečné rozhodnutí, nezapomeňte zvážit požadavky na údržbu.

Jak plánujete vyzdobit vaši kuchyni pracovními deskami z řeznických bloků? Dejte nám vědět v sekci komentářů níže!