Nejlepší chléb v roce 2021 (recenze + průvodce nákupem)

Pokud jste nikdy předtím nezkusili vyrábět svůj vlastní domácí chléb, pak je nám velmi líto, že vám můžeme říci, že přicházíte o něco lahodného! Samozřejmě vyrábět chléb od nuly staromódním způsobem je trochu pracný a zastaralý proces, na který nemá mnoho lidí čas. Proto jsou pekárny a pekárny tak úžasnou věcí. Mnoho lidí si neuvědomuje, jak jednoduché pekárny chleba používat, ani jak cenově dostupné mohou být za vysokou návratnost, kterou získáte nákupem toho, který je pro vás nejlepší.

To je důvod, proč jsme shromažďovali odkazy na nejlepší a nejkvalitnější pekárny, které můžeme najít dostupné online. Nakupování online vám dává příležitost a čas na skutečné prozkoumání vašich možností, porovnání a kontrast jejich funkcí, abyste mohli investovat do správného produktu.

Proč si vyrobit vlastní chléb?

Kromě toho, že tento proces je zábavný a díky pečení chleba váš dům nádherně provoní, si většina lidí chléb vyrábí sama, takže přesně ví, co jim do jídla patří. Výroba chleba od nuly vám pomůže snížit počet konzervačních látek a trans-tuků, které vaše rodina konzumuje, protože tyto věci jsou často obsaženy v receptech na chleba zakoupených v obchodě.

Jaký je nejlepší stroj na výrobu chleba?

Pokud byste chtěli trochu poradit s výběrem stroje na výrobu chleba, který je pro vás nejlepší, podívejte se na tento seznam výhod a nevýhod modelů nejvyšší kvality, na které jsme při hledání narazili.

Pokud něco hledáte přímočarý použít, protože jste začátečník nebo prostě velmi zaneprázdněný, pak si myslíme, že oceníte tento první model od Pláž Hamilton. Je navržen s ohledem na tři kroky: přidejte přísady, vyberte správný cyklus pro to, co chcete péct, a spusťte pekárnu. Tato společnost vlastně ví, že mnoho lidí používá pekárny na všechny druhy věcí, a tak vám poskytnou seznam receptů, včetně bezlepkového francouzského chleba, džemu a dortu.

Zatímco většina lidí se zkušenostmi s tímto výrobcem chleba byla bez stížností, někteří vyjádřili nespokojenost s cenou. Ačkoli je jeho online cenovka slušně dostupná, mnoho zákazníků vidělo, že je stroj k dispozici jen málo levnější ve fyzických obchodech po zakoupení, takže kontrola místních domácích obchodů vám možná pár ušetří peníze.

Zobrazit cenu na Amazonka

Profesionálové:

• Super snadný proces ve 3 krocích
• Snadno čistitelný vyjímatelný vnitřní košík
• Skvělé, rozmanité recepty v ceně

Nevýhody:

• Online cena může být na některých místech o něco vyšší než osobní možnosti stejného stroje

Upoutali jsme vaši pozornost, když jsme hovořili o tom, že jste začátečník při pečení chleba, ale nemůžete se divit zda tam nejsou nějaké možnosti, které vám pomohou vybavit vás trochu důkladněji hned od Start? Pak si užijete tuto plně zásobenou sadu na výrobu chleba Pláž Hamilton. Kromě získání zábavného červeného a nerezového modelu, který se snadno čistí, obdržíte také mísa na chléb vhodná do myčky, hnětací nástroj, vlastní odměrka a lžíce a odstraňování pádel nářadí.

Protože je tento stroj blíže začátečnickému konci spektra, postrádá několik vychytávanějších funkcí, které byste mohli najít u jiných, dražších a propracovanějších modelů. Nemá například automatický dávkovač droždí jako někteří výrobci chleba.

Zobrazit cenu na Amazonka

Profesionálové:

• Příslušenství vhodné do myčky
• Snadné čištění exteriéru
• LCD obrazovka se snadno viditelným časovačem odpočítávání
• nastavení pro tři různé druhy kůry

Nevýhody:

• Více základního modelu, který postrádá efektivnější funkce, jako jsou dávkovače droždí

Pokud hledáte pokročilejší model pekárny chleba, jako je ten, který skutečně míchá těsto a peče za vás chléb, nehledejte dál než tento model od Zojirushi. Tento design má dva hnětací nože pro efektivnější přípravu těsta. Ve spodní části má také duální ohřívače a vrch pro rovnoměrné pečení. Jeho velký LCD displej vám pomůže snadno vybrat nastavení. Tato nastavení zahrnují režimy pro rychlé pečení (pro základní druhy chleba), stejně jako celozrnné, bezlepkové a veganské pečivo.

Ačkoli si někteří lidé myslí, že velikost pekáče tohoto stroje je výhoda, některým lidem to ve skutečnosti přišlo příliš hluboké. Tato extra hluboká pánev vytváří bochníky takové výšky, že se plátky ve skutečnosti nehodí správně do většiny konvenčních pop-up toustovačů. Pokud jste snadný milovník ranních toastů, může to být pro vás úvaha.

Zobrazit cenu na Amazonka

Profesionálové:

• Dvojité hnětací lopatky pro důkladné promíchání
• Rovnoměrný topný systém pro dokonalé pečení
• Vizuálně přístupná obrazovka se snadno upravitelným nastavením

Nevýhody:

• Extra hluboká forma na chleba způsobí, že jsou plátky pro některé průměrné topinkovače příliš velké

Pokud jste vášnivý pekař, který rád vyrábí všechny různé druhy chleba s rozmanitějšími přísadami, než je průměrný bochník, pak se s tímto modelem můžete lépe sžít od Breville. Tento model je vybaven automatickým dávkovačem ovoce a ořechů, který spolupracuje s hnětacími noži a rovnoměrně rozptyluje přísady těstem. Samotné čepele se vyhýbají přerušení tvaru bochníku tím, že se po promíchání, těsně před pečením, bez problémů sbalí. Stroj je dodáván se 46 recepty, třemi velikostmi bochníků a nastavením pro tři různé barvy krusty.

Aby vyhovoval všem těmto úžasným funkcím, je tento stroj přirozeně o něco větší než mnoho jiných druhů pekáren. Někteří lidé, kteří si jej v minulosti objednali, zjistili, že je na základě popisů a fotografií těžší, větší a těžší pracovat, než očekávali.

Zobrazit cenu na Amazonka

Profesionálové:

• Skládací čepele na těsto
• Automatický dávkovač ovoce a ořechů pro rovnoměrnou distribuci
• Různé recepty a nastavení přípravy v ceně

Nevýhody:

• Větší, „neohrabanější“ velikost než mnoho modelů pekáren chleba

Kromě toho, že jste milovník chleba, jste také typ člověka, který miluje všechny různé druhy diet na bázi sacharidů a chce se naučit, jak si je také vyrobit? Tento stroj od Zojirushi vám může pomoci dosáhnout těchto cílů. Kromě několika nastavení zdravého chleba pro veganský, bezlepkový a celozrnný chléb, stejně jako ovoce a tento odnímatelný dávkovač ořechů a lze prát v pračce, tento model je také naprogramován s nastavením pro výrobu těstovin a pizzy těsto. Dokonce si můžete vlastní naprogramovat nastavení pro své tři nejlepší oblíbené recepty, takže je bude ještě rychlejší a snazší.

Pokud jste předchozím uživatelem této značky a máte zkušenosti se staršími modely v řadě pekáren chleba, připravte se na některé změny. Ačkoli jsou funkce zahrnuté, jsou praktické, ale velmi se liší od toho, co obsahovaly jejich starší stroje. Umístění a použití funkcí, které se objevují v obou starších modelech a v tomto, se také liší. Někteří předchozí uživatelé uvedli, že to byla poměrně velká křivka úprav nebo učení ve srovnání se staršími stroji stejné značky.

Zobrazit cenu na Amazonka

Profesionálové:

• Užitečné a jednoduché nastavení zdraví
• Odnímatelné a omyvatelné dávkovače ovoce a ořechů pro rovnoměrné rozložení v těstě
• Programovatelné funkce pro rychlejší a snazší výběr teploty a nastavení vašich oblíbených receptů

Nevýhody:

• Velká změna v dostupných funkcích a nastavení umístění ve srovnání se staršími modely stejné značky

Pokud jste typ člověka, který se chce dozvědět více o výrobcích chleba, ale mohl by během procesu také použít trochu více vedení, pak si myslíme, že tento model od Cuisinart má pro vás ty nejlepší funkce. Tento stroj využívá při míchání a pečení slyšitelné tóny, které vám pomohou přidat přísady ve správný čas, což vám připomene po dokončení míchání vyjměte hnětací čepele, nebo dejte vědět, kdy je vhodné těsto vyjmout a ručně tvarovat pečení. Tento model má také skvělou funkci odloženého startu, která vám umožní připravit vše pro budoucí pečení a odejít, až o dvanáct hodin později se budete moci vrátit k čerstvému ​​chlebu.

Někteří majitelé, kteří dříve pracovali na různých značkách pekáren, si v tomto modelu všimli nesrovnalostí, pokud jde o nastavení teploty. Tento stroj má tendenci běžet trochu horko, což riskuje spálení kůry vašeho chleba, pokud se spoléháte pouze na časovač a teplotu, místo použití okna ke kontrole jízdy a kůrky chleba vy sám.

Zobrazit cenu na Amazonka

Profesionálové:

• Slyšitelné tóny k navádění určitých akcí na dokonalý chléb
• Vyjímatelné hnětací nože
• Funkce odloženého startu pro budoucí chléb vyrobený čerstvý, když ho potřebujete

Nevýhody:

• Stroj může běžet trochu horko, pokud jde o nastavení teploty, ve srovnání s jinými modely, což riskuje spálenou kůru

Jste skutečně zkušený výrobce chleba a chléb, který chce upgradovat svůj základní malý stroj na něco přizpůsobitelnějšího a dobře vybaveného? Zvláště pokud vás také zajímá myšlenka větší velikosti Costway může mít právě to, co hledáte. Tento stroj je plně přizpůsobitelný a umožňuje vám zadávat různé funkce pro programování systémů podle vašich oblíbených receptů. Má ještě rozsáhlejší časovač se zpožděním než většina modelů, takže vám v budoucnu (až o 15 hodin později) dá na povel chleba, snídani nebo dezert. Snadno se čistí zvenčí i zvenčí a umožňuje vyrobit řadu bochníků až do větší velikosti.

Protože tento model je tak programovatelný, někteří uživatelé hlásili docela strmou křivku učení. Rozhodně stojí za to držet se příručky a několikrát si přečíst pokyny, než se pustíte do práce. Nastavení není nijak obtížné, ale programování správných sekvencí za účelem dosažení dokonalých výsledků je úprava.

Zobrazit cenu na Amazonka

Profesionálové:

• Snadné čištění uvnitř i vně
• Plně přizpůsobitelné vašim preferencím a oblíbeným receptům
• Umožňuje upéct větší škálu věcí a v různých velikostech (až do většího maxima)

Nevýhody:

• Programování je obtížnější než průměrná pekárna chleba; přichází se strmou křivkou učení

Pokud raději investujete do stroje, který má veškerou jednoduchost pro začátečníky, ale všechny programovatelnost a přizpůsobení profesionálnějších strojů, pak si s tím možná poradíte smíšený model od KGDC nejlepší. Tento stroj vám nabízí některá nastavení, která se více podobají modelům typu „přidej a přidej“ ve třech nebo třech krocích, ale jiným možnosti, které zahrnují automatický dávkovač ořechů nebo ovoce a vlastní výběr tloušťky kůry a Dokončit. Vnitřní funkce stroje jsou vyjímatelné a lze je mýt v myčce a jeho časovač lze aktivovat okamžitě nebo odložit až o 13 hodin.

Ve srovnání s většinou ostatních modelů, které jste dosud viděli, tento stroj spadá na drahý konec spektra. Jeho vysoká kvalita (z hlediska hardwaru i výsledků) rozhodně ospravedlňuje jeho cenu, ale je to druh investice, který by jej mohl z mnoha rozpočtových úrovní eliminovat.

Zobrazit cenu na Amazonka

Profesionálové:

• Zpožděný časovač až o 13 hodin
• Základní nastavení „přidat a jít“ pro jednoduchý chléb
• Automatické přepínání z pečení na ohřívání, když je chléb hotový
• Vlastní programovatelnost pro velikost bochníku, přísady, tloušťku krusty a povrchovou úpravu

Nevýhody:

• Působivá kombinace vlastních možností z něj činí mnohem dražší stroj

Co je pekárna chleba?

Chlebník je malý kuchyňský spotřebič oddělený od vaší trouby a ostatních spotřebičů. Jeho velikost, tvar a nastavení jsou speciálně určeny a nastaveny pro pečení chleba; dává vám výchozí požadavky na výrobu nejlepšího možného chleba. Když použijete pekárnu místo pečení chleba ve vaší troubě, proces bude rychlejší, snazší a pravděpodobněji dopadne správně.

Kdo by měl používat pekárnu?

Každý může použít pekárnu na chleba! Ve skutečnosti jsou pekárny pro začátečníky jednodušší způsob, jak se naučit vyrábět domácí chléb, než používat ve vaší troubě tradičnější metody. Jsou také lepší pro lidi, kteří jsou zaneprázdněni a nemusí mít nutně čas sedět v blízkosti své kuchyně a kontrolovat okno trouby, aby zjistili, jak blízko má být jejich bochník dokonale upečený.

Bezpečnost pekárny

Většina kvalitních pekáren je navenek bezpečná na dotek, i když cítíte trochu tepla. Navzdory tomu se vnitřek spotřebiče evidentně zahřívá na poměrně vysoké teploty, aby bylo možné vaše těsto řádně upéct. Vkládání a vyjímání těsta je ta část procesu, při které budete muset být velmi opatrní. Také byste měli mít na paměti dobu pečení; většina pekáren má časovače a automatické zastavení bezpečnostních funkcí, ale spálit něco není nikdy cílem.

Co můžete vyrobit v pekárně?

Věřte tomu nebo ne, pekárny lze ve skutečnosti použít k výrobě mnohem více než jen chleba. Lidé je také často používají k výrobě:

• Džem
• Sekaná
• Dorty
• Míchaná vejce
• Jogurt
• Rýžový nákyp (a další rýžové pokrmy)

Znáte dalšího milovníka chleba milujícího chleba, který přemýšlel o investování do vlastního pekárny, ale který by mohl při výběru toho správného použít trochu více vedení? Sdílejte s nimi tento příspěvek, aby měli všechny možnosti, které je třeba zvážit.