Pokud jde o vychutnávání kávy v plném rozsahu, jsme ve hře relativně noví. Nebyli jsme původně velcí kávoví nadšenci, protože jsme netušili, že je tam tolik příchutí a druhů, ale jakmile jsme vyzkoušeli několik jedinečných receptů, byli jsme naprosto závislí! Když teď říkáme druhy a příchutě, vězte, že nemluvíme jen o přidání sirupu s příchutí cukru do věcí. Máme na mysli skutečné druhy kávy, která se liší ve způsobu jejich přípravy. Jedním z nejlepších způsobů, jak vyzkoušet všechny různé druhy kávy, je nahlédnout do receptů z celého světa! Tak jsme se představili různým stylům a příchutím javy a opravdu jsme ochutnali, kolik možností tam venku je.
Pokud vás také velmi zajímá myšlenka diverzifikace zkušeností pijáka kávy a rádi byste vyzkoušejte nápoje z celého světa, i když nemůžete cestovat na každé místo právě teď, toto je seznam vy! Podívejte se na tyto mezinárodní recepty na kávu, které zaujmou vaše chuťové pohárky bez ohledu na to, jak se rozhodnete kofeinovat.
1. Tradiční irská káva
Když přemýšlíte o „speciálních kávách“, automaticky se vaše mysl toulá po něčem trochu sladším, jako je dezert, který si můžete vychutnat večer po brzké večeři? V takovém případě máme pocit, že byste si mohli vychutnat klasickou irskou kávu! Mějte však na paměti, že tradiční recept má také trochu alkoholické kopy. Síť potravin vám ukáže, jak to udělat z horké kávy, irské whisky, cukru a polevy husté, lahodné smetany.
2. Caffe corretto
Opravdu myšlenka kávy, která je také koktejlem, dosáhla vašeho zájmu, ale nejste si jisti, zda je sladkost irské kávy pro vás to pravé? V takovém případě vyzkoušejte tuto kavárenskou směs Corretto Saveur namísto! Jedná se o klasický italský recept vyrobený z čistého espressa, italského zažívacího likéru zvaného grappa a panáka Sambucy nebo brandy, podle vaší chuti.
3. Affogato
Affogato je italský nápoj na bázi espressa. Je to skvělá volba, pokud jste milovník sladkého a chcete všechny výhody kofeinu espressa, ale s mnohem větší chutí. Termín „affogato“ znamená „utopený v kávě“, ale co ptáte se, je utopen v kávě? Odpovědí je zmrzlina nebo italské gelato a nemohli jsme z toho mít větší radost! Zjistěte, jak se vyrábí na Vařeno denně.
4. Kavárna Viennois
Jak jste možná uhodli z názvu, tento recept na kávu pochází přímo z Vídně v Rakousku, ale je také oblíbeným receptem v Budapešti. Pokud máte rádi velmi krémové recepty, ale hledáte něco trochu chutnějšího než průměrné latte, je to pro vás skvělá volba. Jak najdete na Nespresso, je vyroben z espressa, horkého mléka a šlehačky.
5. Espresso s pannou
Jen pro případ, že jste ještě nezachytili, že Italové jsou skvělí v přípravě lahodných káv, zde je další příklad pro vás! Toto je skvělá volba, pokud máte velkou představu, jak si ke kávě vychutnat sladkost šlehačky, ale dáváte si pozor, abyste měli tolik mléčných výrobků, jako recept výše. Serious Eats vám ukáže, jak připravit con panna, aby se spojila a kontrastovala lahodná hořkost espressa se sladkostí šlehačky.
6. Kavárna Frappe
Pro případ, že byste se chtěli při zkoumání nových receptů na javu naučit trochu skvělé kávové drobnosti, zde je pár úhledných informací o frappe od Medestino! Věděli jste, že byl vynalezen náhodou? Určitě jsme rádi, že to bylo, protože si tuto ledovou kávu pokrytou pěnou záměrně užíváme pravidelně a je jednou z našich oblíbených.
7. Vietnamská ledová káva
Jak můžete říci z názvu, tento lahodný recept pochází z Vietnamu, ale byl tam představen ve Francii. Bez ohledu na její původ jsme vděční, že se dostala do mezinárodní kávové sféry! Jak uvařit kávu vás provede procesem výroby tohoto lahodného nápoje z ledové kávy a slazeného kondenzovaného mléka místo běžného mléka pro trochu extra chuti.
8. Cafe con hielo
Jsi obrovský espresso fanoušek, ale žijete na velmi teplém místě a myšlenka pití horkého nápoje vás teď opravdu neláká bez ohledu na to, jak moc kofein potřebujete? v takovém případě byste dali přednost café con hielo, což v doslovném překladu znamená „káva s ledem“. Káva Volcanica vám ukáže, jak se to dělá, jen pro případ, že byste si chtěli být jisti, že získáte autentickou věc, a ne ji jen okřídlit sami.
9. Yuanyang
Tento recept, který najdete podrobněji na Smrk, je romantický čínský nápoj s mandarínským jménem. Je vytvořen tak, aby měl bohatou a vyváženou chuť, která není příliš sladká, ani příliš těžká a ani příliš hořká najednou. Jednoduše řečeno, tato káva je aromatické espresso kombinované s čajovým mlékem, podobně jako standardní latte, ale s nádechem více chuti, díky kavárně na rohu.
10. červené oko
Jste typem intenzivního pijáka kávy, který by raději vynechal sladkost a mléčné výrobky dohromady a držel se základního zboží? Potřebujete ráno vážně probudit, abyste zvládli svůj dlouhý den dopředu? V takovém případě je pro vás červené oko určitě nápojem. Food.com ukazuje, jak se liší od americana, a kombinuje espresso s vařenou kávou, a ne horkou vodou.
11. Cortado
Cortado je španělský nápoj s názvem, a když je přeložen do angličtiny, slovo znamená „snížit“. To se týká způsobu, jakým je čisté espresso roztomilé s teplým mlékem TM Magazine ukazuje vám zde. Liší se od latte několika způsoby. Za prvé, mléko se jednoduše ohřeje a potrubí v páře není horké. Za druhé, cortado se obvykle podává v menší porci a je určeno k pomalému popíjení, takže si můžete opravdu vychutnat bohaté chutě, které vám kombinace dává.
12. Kavárna Cubano
Tak jako Moje recepty řekne vám, kubánský styl vaření espressa, běžně označovaný jako Cubano, je všestranná věc, jak se naučit dělat. Důvodem je, že si jej můžete vychutnat jako nápoj samotný nebo jako základ pro mnoho dalších nápojů, jako je café con leche! Udělejte to tak, že espresso uvaříte na třtinovém cukru pro čistou sladkost.
13. Plochá bílá
„Plochá bílá“ je druh nápoje, který ocení pouze znalec kávy, ale pokud si myslíte, že do této kategorie spadáte, pak je to více než stojí za vyzkoušení. Peter J. Thomson ukazuje, jak se tento nápoj, který pochází z Austrálie a Nového Zélandu, liší od cappuccina, protože je vyrobené „mikro pěnou“ ze spodní části napařeného mléka, nikoli z nadýchané pěny nacházející se nahoře později. Podávejte to přes ristretto, které najdete přímo pod tímto v našem seznamu, a voila!
14. Ristretto
Pivo ristretto pochází z Francie a je podobné běžnému espressu, ale s trochou méně kofeinu. Jsou vyráběny v podobném stylu, ale voda je tlačena přes kávovou sedlinu mnohem rychleji. Podle Káva Geek, to mu dává velmi čistou, pravou chuť.
15. Toffee ledová káva
Procházel jste tento seznam a přemýšlel o tom, jak, a přitom oceňujete všechny tyto úžasné mezinárodní nápady, stále vás zajímají hlavně kávy s různými sladkými příchutěmi, které jsou tak jednoduché a standardní směs? V takovém případě se podívejte, jak Pane Káva vytvořil tuto ledovou kávu, která chutná stejně jako druh sladké kávy, po které toužíme, kdykoli si vzpomeneme na „gurmánské“ java drinky.
Znáte někoho, kdo miluje kávu stejně jako my, ne -li více, a stále hledá nové způsoby, jak si vychutnat svůj oblíbený nápoj? Sdílejte s nimi tento příspěvek, aby se s ranní jávou nikdy nenudili!
