Pravděpodobně jste slyšeli, že pěstování brambor není pro slabé povahy, ale věděli jste, že krájení brambor tento proces značně zjednodušilo? Pokud s výsadbou brambor na zahradě začínáte, určitě vás zajímá, o čem tento termín je. Chitting brambory je další slovo pro povzbuzení brambor k rašení semen. Dokážete si asi představit, že to není tak jednoduché, jako nechat brambory v kuchyni naklíčit kdykoli a kdekoli se jim zachce. Na šílenství brambor existuje metoda.
Každý zahradník, který zahradničení bere vážně, nerad nechává věci náhodě. A pokud jde o brambory, chitting je složitý proces, který potřebuje správné podmínky k zajištění svého úspěchu. Než ale naskočíte na bramborový vůz a začnete klíčit bramborová semínka, musíte si položit otázku, zda je pro vás chitting brambor to pravé. A zda neexistují lepší způsoby výsadby a růst brambory. Pokračujte v čtení, abyste se dozvěděli o krájení brambor, výhodách a nevýhodách a o tom, jak zajistit, aby vaše brambory pokaždé naklíčily.
Vše o Chitting Bramborách
Jakkoli jsou brambory populární, udržely celé civilizace a pomohly lidstvu překonat těžké časy. Například irský hladomor byl důsledkem rozsáhlých škod na bramborách v celé zemi. Možná to vysvětluje různé odrůdy této vzácné zeleniny a proč existuje tolik způsobů, jak ji pěstovat.
Ať už plánujete pěstovat brambory na zahradě, v nádobě nebo nad zemí, obvykle je nejlepší začít s jejich pěstováním ze semen. A tady přichází na řadu bramborová kaše. Pokud chcete sklízet rané brambory a žijete v zóně s krátkým vegetačním obdobím, pak je rozhodně nejlepší způsob chitting. To zahrnuje zóny 3 až 6, které mají notoricky krátké dny, a letní měsíce jsou pomíjivé.
To znamená, že bychom měli poznamenat, že komerční pěstitelé brambor se neuchylují k chittingu. Většinou je to amatérský zahradník nejlepší způsob, jak zajistit, aby brambory vyklíčily a měly dobrý výnos. Protože jsme tady všichni přátelští zahradníci a chceme jen pár kilo brambor kuchař nebo upéct do konce sezóny pak doporučuji bramborovou třísku pro úspěšnou plodinu.
Důvody pro krájení brambor
Protože pěstování brambor není tak snadné, zahradníci se pokusili najít způsoby, jak tento problém vyřešit. Jednoduše zasadit zdravě vypadající bramboru do půdy a čekat, až vyraší a vyroste z ní rostlina, není v žádném případě zaručeno. Brambory musíte přemístit a přimět je, aby z nich vypustily nějaké klíčky. Jedině tak si můžete být jisti, že vám v dané sezóně na zahradě vyroste několik brambor. Nejde však jen o zvýšení úspěšnosti výsadby brambor. Zde jsou další důvody, proč byste zvažovali bramborovou třísku.
- Zlepšete šance na pěstování raných brambor v chladných oblastech.
- Získejte více než jednu novou rostlinu z jednoho bramboru. Každý výhonek se může stát zcela novou rostlinou.
- Získejte náskok, když poslední mráz nedává moc času na pěstování a sklizeň brambor do konce léta.
- Když jsou chitty, druhé rané brambory si užijí delší vegetační období než bramborové rostliny, které nebyly chitted. Tento rozdíl může být pouhých několik týdnů, ale stačí zdvojnásobit výnos a produkovat zdravé a velké bramborové plodiny.
- Chitting brambor vám dává větší kontrolu nad načasováním a podmínkami pěstování brambor.
- Pěstování brambor v půdě bez zasažení, zejména s hrozbou mrazu, je spíše hazard.
Výhody česání brambor
Ve světě zahradničení a zahrádkářství vyvolalo kontroverze méně témat než pěstování brambor. Jsou tací, kteří na to přísahají a jakýkoli jiný způsob pěstování brambor považují za zahradnické rouhání. Ostatní zahradníci to považují za naprostou ztrátu času. Protože se nestavíme na žádnou stranu, položíme zde protichůdné názory a necháme vás, abyste se rozhodli sami. Nejprve začneme zřejmými výhodami chitting brambor.
- Začněte s bramborami již v polovině února nebo začátkem března. V zónách 3 až 6 je to téměř neslýchané, kde by poslední mráz mohl být až pozdě koncem dubna nebo dokonce začátkem května.
- Vyhněte se běžným nástrahám sázení brambor, jako je studená půda nebo nepředvídatelné povětrnostní podmínky.
- Dopřejte svým bramborám několik týdnů náskok, který zajistí, že rostliny rostou již v době, kdy je půda teplá a zpracovatelná.
- Chitted brambory rostou rychleji než neokrájené. Chitting brambor v průměru zkracuje dobu klíčení o týden až 10 dní. V chladných oblastech může být těchto 10 dní rozdílem mezi úspěšnou plodinou a nedostatečně vyvinutými bramborami.
- Ve srovnání s těstovinami vyrostlými vyrostlo méně nových rostlin. U brambor s chitem předem víte, kolik rostlin vyroste z jednoho bramboru. To vám pomůže naplánovat si bramborovou zahradu a zasadit tolik nebo málo brambor, kolik potřebujete.
Nevýhody česání brambor
Samozřejmě příběh má i druhou stránku. Existuje důvod, proč komerční pěstitelé brambor nepoužívají chitting. Jaké jsou tedy nevýhody chitting brambor? Zde jsou některé, které je třeba zvážit.
- Šance na to, aby byl celý proces správný, jsou nízké, zvláště u lidí, kteří ještě neřešili brambory.
- Vyklíčení brambor obvykle vyžaduje čas a větší úsilí, než je jednoduše zasadit do půdy.
- Načasování je zásadní a nesprávné načasování by mohlo brambory zničit a učinit je nepoužitelnými.
- Mráz by poškodil mladé výhonky rozkrojených brambor, zatímco nechráněný brambor by zůstal neporušený a rašil by, jakmile se půda zahřeje.
- Zatímco bramborové brambory mají náskok, nepředvídatelné povětrnostní podmínky by mohly ukončit plodinu brambor, pokud necháte mladé rostliny nechráněné tak brzy v roce.
- Brambory s klíčky jsou extrémně křehké. Musíte s nimi zacházet mimořádně opatrně, abyste při výsadbě nepoškodili výhonky.
- Zlomené výhonky mohou být vstupním bodem pro choroby, bakterie a houby, které by infikovaly hlízu a zničily celou rostlinu.
Nejlepší časy pro krájení brambor
Jak jste si možná všimli, není snadné správně načasovat a vědět, kdy je nejlepší doba pro dělení brambor. Zkontrolovat směr větru obvykle vyžaduje více než jen důvěřovat svým vnitřnostem nebo dát mokrý prst do vzduchu.
To je důležitější, pokud sázíte brambory venku, než když je plánujete pěstovat v nádobách. Venku v zahrada, vaše mladé brambory jsou jen krupobití od úplné zkázy. A protože mladé klíčky jsou náchylné k drastickým změnám počasí, musíte si udělat výpočty těsně před tím, než začnete brambory štípat.
V chladných zónách, kde je mráz bezprostřední hrozbou až do konce dubna, můžete začít s bramborami v polovině března nebo začátkem dubna. Pokud jde o teplejší zóny mezi 7 a 11, polovina ledna zní jako rozumné datum, kdy začít s bramborami.
Příprava brambor na krájení
Jakmile se usadíte ve správný čas, kdy můžete začít s bramborovou kaší, budete potřebovat pouze brambory na naklíčení a nádobu, která je drží. Pokud chcete, můžete brambory dostat z obchodu s potravinami. Vybírejte brambory se spoustou „očí“. To jsou mělké otvory na povrchu brambor, kde se vytvoří klíčky. Hladké brambory obvykle produkují méně klíčků a není zaručeno, že budou dobře růst.
Přípravu brambor nemusíte zdlouhavě zvládat. Ve skutečnosti, znalec zahradníci doporučujeme brambory nemýt vůbec. Jen se ujistěte, že brambory nejsou postříkány žádnou formou pesticid protože tyto chemikálie by kontaminovaly půdu a je těžké je smýt.
Jak naklíčit bramborová semínka
Chitting brambor, pro všechny své nevýhody, urychluje klíčení brambor a dělá pěstování těchto vegetariánů méně hazardní a více slam dunk. Zde je návod, jak začít rašit brambory v jednoduchých krocích.
- Zhruba dva až tři týdny před posledním mrazem můžete začít brambory česat.
- Naplánujte si, kdy budete sázet brambory, a připravte je na naklíčení asi čtyři týdny před výsadbou.
- Vybírejte zdravé a baculaté brambory se spoustou očí. Vyhoďte všechny poškozené, krájené nebo zjizvené brambory.
- Určete konec brambor nejvíce očima. Umístěte brambor tak, aby skončil.
- Vyberte krabici na vejce a inkubujte brambory.
- Umístěte nádobu do tmavé a teplé místnosti s průměrnou teplotou asi 70 stupňů Fahrenheita.
- Chraňte brambory před studeným průvanem nebo přímým slunečním zářením, dokud nezačnou klíčit.
- Jeden týden až čtrnáct dní bude bramborám trvat, než vyrostou z vegetačního klidu a vyvinou klíčky.
- Nechte klíčící brambory ještě týden v temné a teplé místnosti, abyste se ujistili, že se vyvinuly všechny dostupné klíčky. Pokud klíčky vypadají žlutě, je to kvůli nedostatku světla a je to normální.
- Přesuňte nádobu s naklíčenými bramborami do dobře osvětlené místnosti, kde je teplota kolem 50 stupňů Fahrenheita. Během několika dnů klíčky zezelenají.
- Rozdělte si brambory pomocí ostrého nože, abyste zvýšili zásoby. Každá nová část brambor by měla mít asi 3 zdravé klíčky.
- Nakrájené brambory nechte několik dní v tlumené místnosti, aby se uzdravily. Pak je můžete zasadit do zahrada nebo kontejner.
Ideální podmínky pro nakličování brambor
Úplné vyklíčení brambor obvykle trvá dva až tři týdny. Někdy to ale může trvat déle, a jak se často stává, brambory nemusí vůbec vyklíčit. Chcete -li, aby spící brambory začaly vyvíjet klíčky, budete potřebovat dvě věci: úplnou tmu a teplou teplotu.
Abyste prolomili vegetační klid brambor, měli byste jej umístit do místnosti se stabilní teplotou kolem 70 stupňů Fahrenheita. Poté, co v bramborách vyklíčí všechny oči, můžete snížit teplotu až na 50 stupňů F.
Zde jsou také důležité světelné podmínky. Pokud necháte bramborové klíčky v tlumené místnosti, vyrostou vřetenovitě a křehce. Brambory tedy spusťte v naprosté tmě a poté, co vyklíčí, přesuňte je do dobře osvětlené místnosti. Klíčky byste neměli vystavovat přímému slunečnímu světlu, protože to by pro ně mohlo být smrtelné.
