Lækker bagt sød kartoffel med smuldret pålæg

Disse bagt sød kartoffel med smuldret toppings er en let opskrift på Thanksgiving med 6 ingredienser. Alle smag af søde kartoffelgryder bliver bagt lige inde i søde kartoffelskind.

Jeg mangler endnu at deltage eller høre om en Thanksgiving -middag, der ikke indeholdt søde kartofler i en eller anden form. Uanset om de er mosede, ristede, bagt sammen med kalkunen, gryderet eller smurt med skumfiduser, er de en klassisk Thanksgiving -sidefad.

Disse bagte søde kartofler med crumble toppings er et sjovt twist på Sweet Potato Casserole. De har alle de samme smag, men bliver bagt lige i de søde kartofler - og det betyder en ret mindre at rengøre efter den store middag.

For at lave denne bagte søde kartoffel med smuldret toppings, du starter med at bage lige så mange kartofler, som der er gæster, der kommer til måltidet. Når kartoflerne er møre, skærer du en oval i toppen, fjerner skindet og øser det bløde kød ud og efterlader en lille mængde for at hjælpe med at støtte huden og give den struktur.

Det udtrukne kød bliver moset med kokosolie, ahornsirup, kanel, vanilje og en knivspids salt for at få smagene frem. Hæld derefter denne blanding tilbage i disse skind.

Fyldet er fantastisk alene, men hvad gør disse bagte søde kartofler med smuldret toppings ekstra speciel er crumble topping.

Havre, pekannødder, ahornsirup og kokosolie røres sammen og pakkes derefter på toppen af ​​de søde kartofler. Derefter er det ind i ovnen, indtil crumblen er gyldenbrun.

Ingredienser til at lave den bagte søde kartoffel med smuldret påfyldning:

• 4 små søde kartofler
• 2 spsk ahornsirup
• 1 tsk vaniljeekstrakt
• 1 tsk kanel
• 1/2 tsk salt

ingredienser til smuldret påfyldning:

• 1/2 kop hakkede pekannødder
• 1/2 kop havregryn
• 2 spsk ahornsirup
• 2 spsk kokosolie

Vejledning til fremstilling af den bagte søde kartoffel:

1. Forvarm ovnen til 400 grader. Beklæd søde kartoflerne på en bageplade, og bag de søde kartofler, indtil de er bløde, cirka 30-60+ minutter afhængigt af størrelsen på dine søde kartofler. Når søde kartofler er kogte, skæres en cirkel ud i toppen af ​​hver kartoffel og øses ud af indersiden og efterlades et tyndt lag kød.

1.  Mos fyldet og rør ahornsirup, vanilje, kanel og salt i.

1.  Hæld fyldet tilbage i kartoflerne.

1. Rør smuldre ingredienserne sammen. Top med smuldre og bag til gyldenbrun, cirka 15 minutter.

1. Server med en ekstra skvæt ahornsirup.

Skilleord

Disse to gange bagte søde kartofler med smuldret toppings er den perfekte Thanksgiving-side. Denne enkle opskrift kræver kun 6 ingredienser og er for det meste praktisk tilberedt! At bage gryden lige i den søde kartoffel betyder en pande mindre at vaske og en lettere (og mere velsmagende!) Thanksgiving.

Nød du det? Lad os vide det i kommentarerne herunder.