Hjemmelavet granolaopskrift med karamel og æble

Gør dig klar til at lave nogle hjemmelavet granola, venner. Tilbage fra kornøen, læg kassen fra, vi går ind i køkkenet. Granola er let at lave, og du kan spare masser af penge ved at lave dine egne. Vi taler øre om dollaren her. Alle ingredienserne er billige, og det tager bare et par minutter at smide et parti sammen.

Resultaterne er forbløffende. Hjemmelavet granola er let og LÆKKER! Vi kan også tilpasse det til vores hjerteindhold. Elsker du ikke græskarkerner i den boxede sort? Sub i nogle hakkede mandler. Kan du ikke komme bag rosinerne? Tilsæt i stedet tørrede kirsebær. Du er på førersædet her.

Styrkelse af hjemmets kokke i verden, et parti granola ad gangen.

Dagens opskrift indeholder typiske efterårsaromaer. Duftende kanel, tørrede æbler, ahornsirup og hakkede dadler skaber en varm karamel æblesmag. Ahornsirupen tilfører hele karamelsmag, og når du bider i et daddelstykke, er det som en lille guldklump karamel. Kanelen gør hele opskriften varm og velduftende.

Lad os nu tale teknik i et minut. Jeg kan godt lide næsten alt granola, men jeg ELSKER det, når det er klumpet, klumpet granola. Når du synker tænderne i en sprød og let klynge af granola -godhed, er alt i orden med verden.

Hvis du ikke kan lide klumpet granola, ignorer al den visdom, jeg er ved at skænke dig, og fortsæt med at jage hvert sidste løse og illusive havregryn med din ske. Hvis du kan lide klumpet granola, er du mit folk, og det er noget for dig.

Tips til idiotsikre klynger med sprød granola perfektion:

Tip nr. 1: Tilsæt lidt mel.

Denne granolaopskrift kræver en mærkelig ingrediens: havremel. Tilsætningen af ​​melet hjælper havre med at klumpe sig sammen og hænge sammen. Melet kombineres med den klistrede ahornsirup for virkelig at binde havre og skabe upåklagelige klynger.

Tip nr. 2: Pak det ind.

Her er proffetipet: Når du har dumpet din godt blandede granola ud på bagepladen, skal du bruge hænderne til at trykke den ind i pladen. Komprimere det virkelig, så de enkelte havre begynder at hænge sammen. Du vil have det til at ligne en kæmpe granola -krakker. Det skal være en sammenhængende overflade, uden at nogen områder af gryden viser igennem.

Tip nr. 3: Lad det køle helt af.

Det er rigtigt. Den irriterende køletid. Faktum er, at det normalt ikke gør noget. Chokoladekager, jeg spiser dem lige ud af bagepladen. Brownies, du tror bedre, at jeg graver i med det samme, men granola... Jeg lod altid 100 procent altid afkøle helt inden servering. Lad granolaen køle af og lader den sætte sig ordentligt ind i billed perfekte klynger. Så modstå trangen! Rør ikke granolaen, før den har haft mindst 1 time til at afkøle.

Ingredienser til at lave hjemmelavet granola:

• 2 kopper havre
• 1/4 kop havregryn
• 1 kop valnødder, hakket
• 1/4 kop kokosolie
• 1/4 kop ahornsirup
• 2 spsk dadelsirup (eller mere ahorn)
• 1 tsk vaniljeekstrakt
• 1/4 tsk salt
• 1 tsk kanel
• 1/4 kop hakkede tørrede æbler
• 1/4 kop hakkede tørrede dadler

Trin for trin instruktioner til granola -morgenmad:

1. Forvarm ovnen til 300 grader.

1. Smelt kokosolie og ahornsirup i en gryde.

1. Pisk vanilje, kanel og salt i.

1. I en medium skål røres havre, havregryn og valnødder sammen.

1. Hæld de våde ingredienser i det tørre.

1. Rør for at kombinere.

1. Hæld på en bageplade, og tryk på granolaen for at pakke den ned.

1. Bag ved 300 grader i 1 time, drej gryden halvvejs gennem tilberedningen. Fjern granolaen fra ovnen og lad den køle helt af. Skær det fra hinanden, og bland dine tørrede æbler og dadler i. Tjene.