Som livslange skaldyrselskere kan vi med tillid sige, at der ikke er en eneste slags skaldyr, vi ikke kan lide. Da vi blev spurgt om vores yndlingsform, vi virkelig har svært ved at svare, fordi vi bare ikke kan vælge! Alligevel finder vi ud af, at vi gennemgår faser med forskellige slags skaldyr, hvor vi pludselig vil finde os selv i en bestemt ting og så gå lidt i gang med det, og ønsker at indarbejde det i så mange måltider som vi kan, og lær hvordan man laver alle slags nye ting med det. Vores seneste besættelse på den måde, udløst af et utroligt måltid, vi havde på vores yndlingsrestaurant for nylig, er bay tunger! Smagen var så god, at vi kom hjem og havde til hensigt at prøve nogle opskrifter fra kammusling derhjemme. Nu holder vi øjnene skrællet efter så mange bay -kammuslingopskrifter, som vi overhovedet kan få fingre i.
Hvis du føler dig lige så fascineret, som vi var, hvis ikke mere, af tanken om at lære at lave nogle nye bay -kammuslingopskrifter på hjem, tjek denne liste over 15 læskende opskrifter, tutorials og smagskombinationer, som vi hidtil er stødt på i vores Søg!
1. Bay kammusling po’boy med krydret mayo
Vidste du, at du kan spise bay tunger på en sandwich? Det gjorde vi helt sikkert først for nylig, men nu hvor vi har prøvet det, kan vi bogstaveligt talt ikke få nok! Dette er faktisk selve måltidskonceptet, der virkede venligt nok til at få vores yngste børn til at prøve kammuslinger til første gang, og det var en stor succes, hvilket gjorde dem villige til at prøve dem i andre former, retter og forberedelser også. Det er bare så godt! Tjek selvstudiet på Martha Stewart for at lære, hvordan denne bay -kammusling po’boy med krydret mayo blev lavet.
2. Bay tunger sauteret med mandler og appelsiner
Hvis du leder efter noget lidt sundere, hvor du kan nyde dine kammuslinger frisklavet frem for stegt, så er vi ret sikre på denne næste idé fra New England Today Food vil være mere i retning af det, du leder efter, så længe du ikke har møtrikallergi! Deres opskrift beskriver trinene for at lave en unik smagfuld citrusfad fra bay tunger, der er sauteret med mandler og appelsiner.
3. Fettuccine med bay tunger
Har din foretrukne måde at nyde kammuslinger på restauranter altid været i en eller anden form for lækkert cremet pasta? Så tror vi, at du vil blive ret glad for at høre, at der ikke er noget, der forhindrer dig i at lave den samme slags lækker pasta derhjemme! Vi har nu prøvet et par forskellige kammuslingspastaer, men denne fra Stor ovn for fettuccine med bay tunger kan være vores favorit indtil videre.
4. Bay kammusling chowder
Du har måske haft muslingekød tidligere, som de fleste skaldyrselskere har, men har du nogensinde prøvet det kammusling chowder? Hvis ikke, vil vi opfordre dig til at rette det ret nu, fordi det er absolut lækkert og ikke noget enhver skaldyrselsk nogensinde bør gå glip af. Kom i gang med denne enkle, men fantastiske smagning og meget cremet opskrift på laurbærkammelkød, der er beskrevet detaljeret på CW's Cafe i dag.
5. Bay kammusling gryde
En af vores yndlingsdele om hele denne proces har helt sikkert været at vælge en klassisk ret, som vi har lavet masser af gange med andre ting før og undersøge, om vi kan tilpasse det til at omfatte kammuslinger i stedet. Når det kommer til gryderetter, var svaret på det et rungende ja! Faktisk har vi en ny husholdningsartikel takket være Min lækre blog’Opskrift på bay -kammuslingskande.
6. Capellini med Nantucket bay tunger
Fangede vi virkelig din opmærksomhed, da vi begyndte at tale om typer kammuslinger baseret på pasta, men selvom du øger mængden af madlavning gør du derhjemme, forsøger du også at se dine kalorier, så du føler dig bare ikke overbevist af tanken om at lave en tyk, cremet fettuccine sovs? Så ville vi helt bestemt foreslå at tage et kig på denne meget lettere capellini med Nantucket bay tunger opskrift fra Mad 52 i stedet.
7. Bay kammusling pande stege
Bare hvis du stadig tænker meget over tanken om at skabe en lettere ret, der mere ligner en stege, men du ikke var det føler dig helt solgt på mandel- og appelsinideen, her er et andet, anderledes smagfuldt, men lignende koncept til din betragtning. Denne fulde vejledning og opskrift fra Mad og vin lærer dig, hvordan du laver en flæskesteg, der har en jordnær smag takket være svampe.
8. Bay tunger med citron hvidløg creme
Føler du faktisk en lille smule revet et eller andet sted mellem at lave en cremet opskrift som en pasta og at lave en solid hjemmelavet gryde, men du har problemer med at vælge mellem de to? Tja, hvem har nogensinde sagt dig har at vælge? I stedet vil vi foreslå at tjekke den måde Oregon Live lavede denne læskende og meget tilfredsstillende bay tunger fad bagt i citron hvidløg creme.
9. Enkel rejer og bay tunger
Efter din mening er den bedste slags skaldyrsret altid en, der involverer endda mere skaldyr, giver dig forskellige slags ét sted? I så fald er vi helt overbeviste om, at denne rige og velsmagende skål med rejer og bay -kammuslinger fremhævede trin for trin Prøvet og sandt vil være lige i din gyde! De viser dig ikke kun, hvordan du tilbereder og koger rejer og kammuslinger til perfekt konsistens, men også hvordan du laver en sauce, der er cremet uden at være særlig tung.
10. Bay kammusling ceviche
Ceviche er en anden lækker delikatesse, som vi absolut mener, at alle skaldyrselskere bør prøve mindst én gang! Den klassiske version af ceviche er lavet med finthakket fisk, men for dem, der foretrækker kammuslinger frem for alt, Madlavning med bøger har en uimodståelig version, der er blandet med hakket avocado og tomater, tilberedt næsten som en guacamole. Tjek deres side for at se, hvordan deres bay -kammusling ceviche blev lavet og serveret med chips!
11. Bay tunger og ærter med pesto sauce på rotini
Bare hvis du stadig ikke er over ideen til kammuslinger og pasta, men du holder også ud efter en, der taler lidt mere til dig end hvad du har set hidtil, her er en anden smagsprofil til din overvejelse (uden at ofre kammuslingerne selv, af Rute). Mad 52 er her for at vise dig, hvordan de lavede bay tunger og ærter med pesto sauce serveret over rotini.
12. Spaghetti med cremede bay tunger
Kan du nu se, at vi virkelig elsker pasta? Der er bare noget om en solid bunke nudler, der passer så fint til den subtile, men lækre smag af kammuslinger! Jo flere ideer vi har i arkiverne til at forberede det, vi elsker mest lidt anderledes, jo bedre. Denne særlige opskrift fra Madønsker var en anden, der åbnede vores børns sind for kammuslinger lidt mere. Tag et bedre kig på deres side for at se, hvordan denne spaghetti med cremede tunger blev lavet!
13. Petite bay tunger i hvidvinssauce
Uanset om du serverer dem over pasta, ris eller couscous (som du ser på dette foto), er din største prioritet bare at lave nogle lækker kammuslinger, især ved at bruge de små, som du kan købe i større pakker? Så ville du måske komme lidt bedre overens med en opskrift som denne fra Bacon Fatte! De viser dig, hvordan du laver velsmagende, men lette petite bay tunger, tilberedt i en hvidvinssauce, der er overraskende let at gøre.
14. Bay kammusling fritto misto
Tænker du stadig på, hvor meget du kunne lide tanken om at stege dine kammuslinger, indtil de er sprøde og lidt sprøde, men du kan ikke lade være med at spekulere på, om der ikke er en måde at gøre dem på, der er lidt lettere end den po’boy -opskrift, vi har dig tidligere? I så fald er du måske den perfekte person at give denne lækre opskrift fra Coastal Living et forsøg! De viser dig trin for trin, hvordan du laver en bay tunger fritto misto, der har en lille ekstra spark, men egentlig ikke nok til at klassificere retten som krydret.
15. Bay kammusling marsala fløde toasts
Bare hvis du stadig føler dig i humør til en lidt mere cremet kammusling opskrift, men du leder også efter alternativer til at servere den slags over noget udover pastanudler, her er en idé, der fungerer ganske godt som en hele måltid eller som en forret, hvis den tilberedes på mindre stykker! Mad og vin er her for at vise dig detaljeret, hvordan de lavede disse marsalopskål med bay -kammusling, der giver dig en en masse rig indisk inspireret smag, uden tyngden af en hel karry serveret ris.
Kender du en anden foodie, der elsker mere kammuslinger end næsten alt andet i verden, men ikke ofte har prøvet at lave dem derhjemme endnu? Del dette indlæg med dem for at komme i gang, med alle slags smagsmuligheder at starte!
