Manchmal ist unser Leben beschäftigt und wir wissen nicht, wie wir unsere Arbeitszeiten, den Haushalt, das Abendessen und die Betreuung der Kinder (falls vorhanden) bewältigen sollen. Eine einsparende Idee ist es also, Aufläufe zu kochen – auf diese Weise vermeiden Sie den Kauf von Fast Food UND verbringen jeden Abend Zeit damit, das Abendessen zu kochen. Sie können sogar eine Portion zum Mittagessen einnehmen. Natürlich hält alles länger, wenn Sie die Mahlzeit einfrieren können. So, Kann man Hühnchen-Reis-Auflauf einfrieren?
Können Sie Hühnchen-Reis-Auflauf einfrieren?
Wir sind nicht die einzigen, die sich fragen, ob es möglich ist, ein Huhn einzufrieren und Reis Auflauf, da wir die gleiche Frage von einem unserer Leser erhalten haben. Mal sehen:
Q. Mein Partner hat gerade einen neuen Job im Schichtdienst bekommen, was unseren Wochenplan etwas verrückt macht. Wir bestellen nicht gerne Essen und kochen lieber unsere eigenen Mahlzeiten zu Hause. Ich mache mir Sorgen, dass unsere gesunde Ernährung auf der Strecke bleiben könnte, wenn unsere Zeitpläne voller werden. Wir haben darüber gesprochen, vielleicht für die Nächte, in denen wir beide zu beschäftigt sind, um zu kochen, ein paar Aufläufe im Voraus zu machen. Wir genießen beide Hühnchen- und Reisauflauf und er ist einfach zusammenzustellen. Wenn dieses Rezept funktioniert, werden wir in Zukunft mehr ausprobieren. Kann man Hühnchen-Reis-Auflauf einfrieren?
Zum Glück lautet die Antwort darauf „Ja“! Ja, Sie können sicherlich Hühnchen-Reis-Auflauf einfrieren. Es ist eine gute Wahl zum Einfrieren, da die Zutaten gut halten.
Das einzige, was Sie beachten müssen, ist, dass der Auflauf nicht austrocknet, aber das ist eine ziemlich einfache Lösung. Reis ist sehr saugfähig und nimmt während des Gefriervorgangs weiterhin die Flüssigkeit in Ihrem Auflauf auf.
Wie friert man Hühnchen-Reis-Auflauf ein?
Um einen Hühnchen-Reis-Auflauf einzufrieren, vergewissern Sie sich, dass Ihr Auflauf vor dem Einfrieren vollständig abgekühlt ist, oder Sie erhalten ein matschiges Durcheinander. Wenn Sie einen ganzen Auflauf einfrieren, backen Sie ihn in beiden und ofen- und gefrierfester Behälter kann das Einfrieren zum Kinderspiel machen.
Setzen Sie den gefriersicheren Deckel auf den Behälter oder den Auflauf abdecken in einer doppelten Schicht aus Aluminiumfolie und fest verschließen. Stellen Sie sicher, dass kein Teil des Auflaufs der Luft im Gefrierschrank ausgesetzt ist. Stellen Sie den Auflauf in den kältesten Teil des Gefrierschranks.
Einige Leute empfehlen, den Auflauf etwas zu unterkochen, damit der Reis nach dem Auftauen flauschig bleibt, aber das ist eine persönliche Entscheidung.
Wie können Sie Ihren gefrorenen Hühnchen-Reis-Auflauf länger aufbewahren?
Eine coole Möglichkeit, den Auflauf länger haltbar zu machen, besteht darin, einen Konservenbehälter auf dem Behälter zu verwenden. Wenn Sie den Auflauf in einzelne Portionen aufteilen und in bestimmte Behälter verpacken, können Sie den Konservenbehälter tatsächlich verwenden. Ein besonderer Lebensmittelretter, den wir lieben, ist der FoodSaver V4840 2-in-1-Vakuumiergerät. Dieser funktioniert mit Vakuumierrollen von 8 und 11 Zoll, was ausreichend ist, um einen Behälter hineinzubekommen.
Sie können das Gerät nicht nur für Ein-Mahlzeiten-Behälter verwenden, sondern auch andere konservieren Lebensmittel, wie frisches Fleisch, und vermeidet gleichzeitig Gefrierbrand und Geschmacksverlust, der mit einem normalen Gefrierschrank einhergeht Lagerung.
Wie verwendet man den gefrorenen Hühnchen-Reis-Auflauf?
Um das gefrorene zu verwenden Hähnchen und Reisauflauf, am Abend vor dem Essen aus dem Gefrierschrank nehmen. Legen Sie es in den Kühlschrank, noch verpackt, um es aufzutauen.
Nicht auf der Theke auftauen, zumal sich im Auflauf Fleisch und meist Milchzutaten befinden. Nach dem Auftauen den Auflauf im vorgeheizten Backofen wieder erhitzen. Wenn der Auflauf trocken aussieht, können Sie in Schritten von wenigen Esslöffeln Flüssigkeit dazugeben, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Je länger der Auflauf eingefroren ist, desto eher trocknet er aus.
Kühlen Sie Reste sofort und verbrauchen Sie sie innerhalb von 3 Tagen, um beste Ergebnisse zu erzielen. Frieren Sie zuvor gefrorene Hühnchen- und Reisaufläufe nie wieder ein.
