Sieh's ein! Wir sind alle Tortenfans! Wenn sie mit Buttercreme-Zuckerguss versehen sind, sind sie immer lecker, aber der Zuckerguss ist oft schwierig zu machen. Vielleicht ist es also möglich, Buttercreme-Zuckerguss einzufrieren, damit Sie ihn später wieder verwenden können.
Das Buttercreme-Zuckerguss ist lecker und passt gut zu vielen verschiedenen Kuchensorten.
Kann ich Buttercreme-Zuckerguss einfrieren?
Buttercreme-Zuckerguss kann zeitaufwändig sein und du brauchst viel davon, um einen Kuchen zu bedecken. Einer unserer Leser hat uns eine Nachricht geschickt und gefragt, wie Buttercreme am besten aufbewahren und wenn einfrieren funktioniert es.
Ich habe ein neues Rezept für Buttercreme-Zuckerguss befolgt, als ich einen Kuchen für einen besonderen Anlass gebacken habe, aber das Rezept machte viel mehr Zuckerguss, als ich erwartet hatte. Ich habe den Kuchen glasiert und habe immer noch genug Zuckerguss übrig, um wahrscheinlich einen ganz anderen Kuchen zu bereifen.
Ich mag die Idee, beim nächsten Mal, wenn ich einen Kuchen backe, etwas Buttercreme-Zuckerguss bereit zu haben, damit ich nicht eine ganz neue Charge machen muss. Allerdings glaube ich nicht, dass es so lange im Kühlschrank haltbar ist. Ich möchte es einfrieren, aber ich befürchte, dass es den Geschmack oder die Textur ruiniert. Kann man Buttercreme-Frosting einfrieren?
Glücklicherweise, Buttercreme-Frosting lässt sich auf jeden Fall einfrieren. Tatsächlich bewahren viele Leute die ganze Zeit etwas Buttercreme-Zuckerguss im Gefrierschrank auf, damit sie bei Bedarf immer etwas zur Hand haben. Es verkürzt die Zubereitungszeit des Kuchens erheblich.
Der Schlüssel zum erfolgreichen Einfrieren von Buttercreme-Zuckerguss besteht darin, sicherzustellen, dass es keinen Gefrierbrand bekommt oder die Aromen anderer Zutaten im Gefrierschrank annimmt. Ein paar einfache Vorsichtsmaßnahmen können vor diesen potenziellen Problemen schützen.
Wie kann ich Buttercreme-Zuckerguss einfrieren?
Um Buttercreme-Zuckerguss einzufrieren, wird empfohlen, ihn noch frisch einzufrieren. Je länger es im Kühlschrank steht, desto mehr verliert es an Frische und Geschmack, also frieren Sie es wenn möglich sofort ein.
- Rühre das Frosting gut um, um sicherzustellen, dass alle Zutaten so gut wie möglich eingearbeitet sind. Buttercreme-Frosting kann groß eingefroren werden Gefrierbeutel.
- Stellen Sie den Gefrierbeutel in einen Messbecher und falten Sie die Ränder über die Seiten, um ein Durcheinander zu vermeiden.
- Das Buttercreme-Frosting in den Gefrierbeutel schöpfen.
- Drücken Sie die überschüssige Luft heraus und verschließen Sie den Beutel.
- Beschriften Sie den Beutel und verwenden Sie das Buttercreme-Zuckerguss innerhalb von drei Monaten nach dem Einfrieren, um beste Ergebnisse zu erzielen.
- Tüten mit Zuckerguss können im Gefrierschrank gestapelt eingefroren werden. Legen Sie die Beutel in den kältesten Teil des Gefrierschranks, um beste Ergebnisse zu erzielen.
Wie kann man Buttercreme-Zuckerguss länger aufbewahren?
Wenn du das Buttercreme-Zuckerguss länger aufbewahren möchtest, solltest du vielleicht einen Lebensmittelretter in Betracht ziehen. Lebensmittelretter entziehen Gefrierbeuteln und -behältern die gesamte Luft und sorgen dafür, dass der Inhalt länger hält. Außerdem verschließen sie die Behälter perfekt, sodass Sie sich auf Dauer keine Sorgen machen müssen.
Wir lieben es, die FoodSaver V4840 2-in-1-Vakuumiergerät da es mit allen möglichen Behältern und Beuteln funktioniert, wodurch wir langfristig Zeit und Geld sparen können.
Was tun mit übrig gebliebenen Buttercreme-Zuckerguss?
Wenn Sie das übrig gebliebene Buttercreme-Zuckerguss verwenden möchten, müssen Sie einige Schritte ausführen.
- Nehmen Sie den Gefrierbeutel aus dem Gefrierschrank und legen Sie ihn für mehrere Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank.
- Sobald das Buttercreme-Frosting vollständig aufgetaut ist, gib es in eine Schüssel.
- Geben Sie dem Frosting einen guten Schneebesen oder rühren Sie um, um alle Zutaten wieder einzuarbeiten und seine ursprüngliche Textur wieder herzustellen.
- Das Frosting sollte auf Raumtemperatur gebracht werden, bevor es zum Frosten eines Kuchens verwendet wird, damit es leicht zu verarbeiten ist.
