Thanksgiving-Süßkartoffel-Häppchen-Rezept mit Cranberry-Balsamico-Glasur

Thanksgiving-Süßkartoffelrezept Bites mit Cranberry-Balsamico-Glasur sind das perfekte Thanksgiving-Essen auf pflanzlicher Basis! Sie sind ein herzhafter Bissen, der voller Herbstgeschmack ist.

Thanksgiving ist fast da! Eines der schwierigsten Dinge, die man bei The Big Meal als Esser auf pflanzlicher Basis servieren kann, ist das Hauptgericht. Die Beilagen sind reichlich, das Dessert ist normalerweise bedeckt, aber was isst man, wenn man keinen Truthahn isst?

Probieren Sie diese Thanksgiving-Süßkartoffel-Häppchen mit Cranberry-Balsamico-Glasur.

Sie sind eine herzhafte, wärmende, vom Herbst inspirierte Mahlzeit, die alle beliebten Thanksgiving-Geschmacksrichtungen enthält. Süßkartoffel, check. Preiselbeersauce, überprüfen. Kräuter wie Salbei und Thymian, überprüfen und überprüfen.

Thanksgiving-Süßkartoffel-Häppchen mit Cranberry-Balsamico-Glasur ist ziemlich einfach zu machen, wenn auch ein wenig zeitaufwändig, aber wir sprechen hier über Thanksgiving. Ziehen Sie Ihre Pfannen heraus, heizen Sie Ihren Ofen vor, dies ist die Big League des Kochens und Sie werden das Wild zerquetschen.

Sie möchten mit den fleischlosen Bällchen beginnen. Diese lassen sich am einfachsten mit einer Küchenmaschine zubereiten. Es wird hacken, mischen und die harte Arbeit für Sie erledigen. Sobald die Süßkartoffeln, Bohnen, Haferflocken und Gewürze zerkleinert sind und einen Teig bilden, musst du sie nur noch in Haferflocken zu einer knusprigen Kruste rollen und goldbraun backen.

Während Thanksgiving-Süßkartoffel-Häppchen kochen, ist es an der Zeit, unsere Sauce zuzubereiten. Dazu müssen Sie die Zutaten einfach köcheln lassen, bis sie zart sind und die Sauce eingedickt ist.

Um dies zu einem Ein-Gericht zu machen, serviere ich es gerne mit etwas gekochtem Reis. Wenn Sie dies an Thanksgiving essen und es mit einer Reihe anderer Beilagen servieren möchten, sind die Thanksgiving Sweet Potato Bites perfekt allein mit der Cranberry-Balsamico-Glasur, die darüber gelöffelt wird.

Eine Sache, die diese Thanksgiving-Süßkartoffelhäppchen so perfekt für den Feiertag macht, nach dem sie benannt sind, ist, dass alles in diesem Rezept im Voraus zubereitet werden kann.

Die Thanksgiving Sweet Potato Bites können zubereitet, gebacken, einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt und dann wieder im Ofen aufgewärmt werden.

Die Cranberry-Sauce kann noch weiter im Voraus zubereitet, eingefroren und dann mit einem Schuss Wasser auf dem Herd aufgewärmt werden.

Die Ergebnisse werden frisch zubereitet schmecken und Ihre Arbeit am Thanksgiving Day wird reduziert.

Zutaten für das Süßkartoffel-Erntedankfest:

Für die Süßkartoffel-Häppchen:

• 1/2 große Süßkartoffel, grob gehackt
• 1/2 Zwiebel, grob gehackt
• 3 Zehen Knoblauch
• 1 (15) Unze. Dose weiße Bohnen, abgetropft und abgespült
• 1 1/2 Tasse Haferflocken + 3/4 Tasse, getrennt (GF bei Bedarf)
• 1 Ei (oder 1 Leinsamenei für eine vegane Version)
• 1 Zweig Rosmarin, Blätter entfernt und Stiele entfernt
• 5 Zweige Thymian, Blätter entfernt und Stiele entfernt
• 1 Teelöffel Salz
• 1/2 Teelöffel Pfeffer

Für die Balsamico-Cranberry-Sauce:

• 4 Tassen Preiselbeeren (frisch oder gefroren)
• 2 Äpfel, geschält und gewürfelt
• Schale und Saft von 1 Orange
• 1/4 Tasse Ahornsirup
• 1/4 Tasse Balsamico-Essig

Anleitung für die Zubereitung von köstlichen Süßkartoffeln zum Erntedankfest:

1. Backofen auf 425 Grad vorheizen. Sprühen Sie ein Backblech mit Antihaftspray ein.

1. Süßkartoffel, Zwiebel und Knoblauch in eine Küchenmaschine mit S-Klinge geben. Verarbeiten, bis die Mischung zerkleinert ist.

1. Fügen Sie die weißen Bohnen, 1 1/2 Tassen Hafer, Ei, Rosmarinblätter, Thymianblätter, Salz und Pfeffer hinzu. Verarbeiten, bis sich ein Teig bildet.

1. Die restlichen Haferflocken in eine flache Schüssel geben. Mit einem Esslöffel die Süßkartoffelmischung ausschöpfen und zu einer Kugel rollen. In den Haferflocken wälzen und auf das Backblech legen. Wiederholen, bis alle Bissen gebildet sind. 20 Minuten backen, die Bissen wenden und weitere 20 Minuten backen, oder bis die Bissen goldbraun sind.

1. Während die Süßkartoffelbissen backen, alle Zutaten für die Balsamico-Cranberry-Sauce bei mittlerer Hitze in einen Topf geben. Köcheln lassen, bis die Äpfel und Preiselbeeren weich sind und die Masse eine marmeladenartige Konsistenz hat.

1. Die Sauce nach Belieben mit Fleischbällchen und Reis servieren.

Thanksgiving-Süßkartoffel-Häppchen mit Cranberry-Balsamico-Glasur sind das perfekte Thanksgiving-Entrée auf pflanzlicher Basis, das jeder lieben wird (sogar die Truthahnverkoster!). Dieses Rezept ist vollgepackt mit traditionellen Thanksgiving-Aromen. Es kann für einen einfachen und stressfreien Thanksgiving Day im Voraus gemacht werden.