Einfaches hausgemachtes Zimtschnecken-Rezept

Wenn Sie auf der Suche nach einem leckeren Snack sind, der Ihre sorgfältig gepflegten Essgewohnheiten nicht ruiniert, suchen Sie nicht weiter. Diese hausgemachte Zimtschnecken Snackhäppchen sind der perfekte Snack für Naschkatzen und viel gesünder als Kekse oder andere fettige Snacks. Und sie sind auch unglaublich einfach zu machen!

Hier sind die Zutaten, die Sie dafür brauchen hausgemachte Zimtschnecken:

• 1 Tasse entkernte getrocknete Datteln
• 1 Tasse Mandeln, gemahlen
• 1/3 Tasse Haferflocken
• 1 Teelöffel Zimt, plus etwas zum Bestäuben
• Prise Salz
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt
• 1 Teelöffel weißer Zucker, plus etwas zum Bestäuben

So bereitest du das Beste vor hausgemachte Zimtschnecken:

Schritt 1: Schleifprozess

Beginnen Sie damit, Ihre Mandeln mit einer Küchenmaschine, Magic Bullet oder ähnlichem zu Mehl zu mahlen. Anschließend das Mandelmehl mit den restlichen Zutaten (außer etwas Zimt und Zucker zum Bestäuben) vermischen und in die Küchenmaschine geben.

Schritt 2: Mischen

Mischen Sie sie, bis alles vollständig kombiniert und gemahlen ist. Es sollte feucht genug sein, damit es zusammenhält, wenn Sie es zwischen den Händen drücken. Wenn es zu trocken ist, fügen Sie eine sehr kleine Menge Wasser hinzu und mischen Sie es erneut.

Schritt 3: Rollen Sie sie

Beginnen Sie, die Mischung zwischen den Handflächen zu 2,5-cm-Kugeln zu rollen und drücken Sie sie fest, damit sie ihre Form behalten.

Schritt 3: Zucker obendrauf

Nachdem Sie jede Kugel geformt haben, rollen Sie sie in einer Mischung aus Zimt und Zucker. Auf einem Teller beiseite stellen. Dieses Rezept sollte 12-15 Bissen ergeben, je nachdem, wie groß Sie sie machen.

Abschluss

Und das ist es! Ich habe dir gesagt, es ist einfach. Bewahre sie bis zu einer Woche in einem luftdichten Behälter in der Speisekammer auf (aber ich bezweifle, dass sie so lange halten!). Diese sind von Natur aus milchfrei, und Sie können diese sogar glutenfrei machen, wenn Sie Haferflocken verwenden, die kein Gluten enthalten. Yum!