Wir essen unser Obst und Gemüse ziemlich gut wie die gesunden Erwachsenen, die wir das ganze Jahr über sind. Verstehen Sie uns nicht falsch, wir lieben auch ein oder zwei süße Leckereien, aber wir haben das Glück, dass jeder in unserer Familie wirklich gesundes Essen genießt. Das bedeutet, dass wir beim Abendessen weniger mit unseren Kindern kämpfen müssen, um all ihre Nährstoffe in sie aufzunehmen, und das wissen wir sehr zu schätzen. Es bedeutet auch, dass wir nicht im Auge behalten müssen, welches Gemüse die Leute an unserem Esstisch essen und welches nicht, denn es ist ziemlich einfach, es allen recht zu machen! Das heißt aber nicht, dass wir keine Favoriten haben. Das wahrscheinlich beliebteste Ding für unsere Familie im Sommer sind Tomaten. Reife Tomaten bei warmem Wetter haben einfach etwas so Köstliches, das uns erfrischt und zufrieden macht! Das Beste an Tomaten könnte jedoch sein, dass sie so vielseitig sind, was bedeutet, dass es sie gibt so viele verschiedene Dinge, die Sie mit ihnen machen können. Deshalb sind wir immer auf der Suche nach neuen Rezepten auf Tomatenbasis zum Ausprobieren!
Für den Fall, dass Sie im Sommer genauso gerne frische, reife Tomaten essen wie wir, wenn nicht sogar noch mehr, hier sind 15 der besten Rezepte und Essensideen, die wir bisher bei unserer Suche gefunden haben.
1. Sommer-Tomaten-Melonen-Salat
Abgesehen von den Tomaten selbst gibt es noch eine Sache, die wir verehren Jeden Sommer so oft wir können essen, wozu auch die Tatsache beiträgt, dass unsere ganze Familie Gemüse buchstäblich liebt; Wir sind besessen von frischen Obst- und Gemüsesalaten! Die Kombination der beiden Dinge ergänzt sich einfach so gut, egal aus welchen Zutaten, was großartig ist, denn die Möglichkeiten sind fast endlos. Dieser besondere Salat wurde auf Minimalistischer Bäcker, das aus Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Melone hergestellt wird, ist das perfekte Beispiel dafür, was wir meinen!
2. Sommer-Tomatensalat mit verworrenen Kräutern
Sind Sie sehr Sie sind fasziniert von der Idee, einen frischen Tomaten-Sommersalat zuzubereiten, sind sich aber nicht sicher, ob die Einbeziehung von Obst die beste Idee ist, weil Sie Melone oder Melone noch nie wirklich gemocht haben? Dann sollten Sie diese vielleicht besser durch eine Reihe von Kräutern ersetzen! Die clevere Karotte führt Sie durch den Prozess des Zubereitens und Schneidens Ihrer Kräuter, damit sie ihr Aroma so effektiv wie möglich entfalten und die gewürzten Tomaten perfekt abspielen.
3. Sommer-Tomaten-Salami-Salat
Wir wissen, dass wir viel darüber gesprochen haben, wie gut Tomaten mit anderem Gemüse sowie Obst und Kräutern passen, aber haben Sie jemals darüber nachgedacht? darüber, frische Tomaten mit Fleisch so zu kombinieren, dass es immer noch einen Salat ergibt, anstatt nur Tomatenscheiben auf einen Sommergrill zu schlagen Burger? Versteh uns jetzt nicht falsch, wir Liebe Tomaten auch so zu essen, aber je weniger Zeit wir auf einer heißen Oberfläche verbringen müssen, um das Abendessen zuzubereiten, desto besser. Deshalb haben wir uns diese leckere Tomaten-Salami-Salat-Idee vorgestellt auf SBS war so eine gute idee! Werfen Sie etwas frisches Basilikum darüber und Sie können sich wirklich auf einen aromatischen Genuss freuen.
4. Ofen kandierte Sommertomaten
Wenn Sie auch ein Tomatenliebhaber sind, wissen Sie wahrscheinlich bereits, wie fantastisch sie mit ein bisschen Latte oder so schmecken andere herzhafte Gewürze, aber haben Sie jemals daran gedacht, sie zu essen, wenn sie süß zubereitet wurden? auch? Nun, wenn Sie noch nie kandierte Tomaten probiert haben, tut es uns leid, Ihnen mitteilen zu müssen, dass Sie etwas verpasst haben! Für den Fall, dass du es ausprobieren möchtest, hier ein leckeres Rezept mit einer wirklich tollen Schritt-für-Schritt-Anleitung von Herrlicher Tisch.
5. Sommersalat mit Tomaten, Zwiebeln und Gurken
Denken Sie immer noch darüber nach, wie sehr Ihnen die Idee eines frischen Tomatensalats gefallen hat, aber Sie sind sich einfach nicht sicher, ob eine der Gemüsekombinationen, die wir Ihnen bisher gezeigt haben, dies hat? ganz waren die für dich? Dann ist hier eine weitere Alternative für Sie! Gut essen schlägt vor, Ihre Tomaten zu schneiden und sie mit frisch geschnittenen Zwiebeln und geschnittenen Gurken zu werfen. Das Ganze schmeckt einfach mehr als frisch.
6. Riesige Sommer-Tomaten-Tarte
Nur weil Tomaten der Hauptgrund für die Suche nach neuen Rezepten sind, heißt das nicht, dass sie es sind verfügen über die Hauptzutat zu sein, die das ganze Gericht trägt. Was wäre, wenn Sie Ihre Tomaten lieber zu etwas Leckerem als Topping hinzufügen möchten, das das gesamte Geschmackserlebnis einfach erhöht? Nun, wir können das durchaus verstehen, denn wir stellen fest, dass uns ein Salat alleine manchmal nicht wirklich satt macht. Deshalb haben wir uns so gefreut, auf dieses herzhafte Tomatenkuchen-Rezept zu stoßen, das auf Essen und Wein! Es ist ein bisschen wie eine schicke Pizza zu essen, aber mit einer flockigeren Kruste und mehr frischen Tomaten (denn seien wir ehrlich, das sind immer noch die besten).
7. Slow Cooker geschmortes Hähnchen mit Tomaten
Wir wissen, dass wir über frisch geschnittene Tomaten gesprochen haben a Menge in unserem bisherigen Beitrag, aber wir versprechen, dass dies nicht die einzige Möglichkeit ist, in diesem Sommer Ihre Tomaten zu genießen! Dieses köstliche, im Slow Cooker geschmorte Hühnchen mit gekochten Tomaten ist auf Popzucker ist das perfekte Beispiel dafür, was wir meinen. Kombinieren Sie dies mit einer Beilage oder halten Sie es kohlenhydratarm und kalorienarm, indem Sie das Hühnchen einfach in seiner eigenen Brühe zusammen mit den Tomaten genießen, die ihm geholfen haben, es zu würzen.
8. Tomatenkuchen
Als wir anfingen, über die Tomatentarte-Idee zu sprechen, waren Sie das eigentlich? sehr interessiert, aber besorgt, dass die Schicht aus geschnittenen Tomaten, die Sie oben gesehen haben, nicht wirklich war? ganz genug Tomaten nach deinem Geschmack? In diesem Fall haben wir das Gefühl, dass Sie Macht Kommen Sie ein bisschen besser zurecht, indem Sie Ihrer Familie diesen fantastischen Abendessenkuchen zubereiten, der auf beschrieben ist Stil Blaupause das ist Marmelade verpackt mit saftigen Tomaten aller Art.
9. Marinierte Tomaten mit Minze
Scrollen Sie eigentlich immer noch durch unsere Liste und denken darüber nach, wie sehr Sie die Idee von frischem Tomatensalat lieben, aber die Sorte, die Sie normalerweise selbst machen, ist tatsächlich nur gewürzte Tomaten? Ehrlich gesagt können wir nicht sehen, dass wir Ihnen die Schuld geben. Wenn Sie die richtige Sorte bekommen, bei nur im richtigen Reifestadium, das sind einige der köstlichen Dinge, die wir essen könnten alle Sommer! Deshalb haben wir uns diesen marinierten Tomatensalat ausgedacht Saveur wäre so ein leckerer Snack, zumal ihr Rezept zeigt, wie man sie in einer gesunden, leckeren Portion Minze mariniert.
10. Muffin-Tomaten-Törtchen
Hat dir das Tortenrezept, das wir dir oben gezeigt haben, tatsächlich so gut gefallen, dass du es sofort mit Familie und Freunden teilen wolltest, aber du hast dich gefragt, ob es noch mehr gibt leicht zu teilende Option, die die Leute unterwegs mitnehmen und essen können, da Sie gerne Dinnerpartys auf Ihrer hinteren Terrasse veranstalten, während die Kinder herumlaufen und Leute sozialisieren? Dann sind wir uns ziemlich sicher Zuhause ist, wo das Boot ist ist hier, um Ihren Tag zu retten! Sie zeigen Ihnen, wie Sie mundgerechte Tomatentörtchen herstellen, bei denen jeder wiederkommen wird, um mehr zu greifen.
11. Zucchini-, Auberginen- und Tomatengratin
Vielleicht bist du tatsächlich ein riesig Fan der Idee von schweren Gemüsegerichten, die Tomaten mit einigen Ihrer anderen Favoriten kombinieren, aber Sie eigentlich lieber ein warmes Gericht zubereiten, das man selbst kocht, als nur einen frischen Salat, da man ja schon eine kühle Seite hat Gericht? In diesem Fall würden wir absolut schlage vor, einen Blick darauf zu werfen Einfach Rezepte machte ein köstlich gegrilltes Gratin aus geschnittenen Tomaten, Zucchini und Auberginen.
12. Tomaten-Basilikum-Mozzarella-Salat
Wir haben Ihnen bisher ein paar weitere einzigartige Rezepte auf Tomatenbasis auf unserer Liste gezeigt, aber was wäre, wenn Sie hoffen würden, auf einen Klassiker zu stoßen? Nun, wir verstehen, dass diese Salatidee von Herzhaftes süßes Leben mag für manche selbsterklärend sein, aber das bedeutet nicht, dass Küchenanfänger sowieso keine Anleitung brauchen! Dieser Salat aus Tomaten, Basilikum und Mozzarella ist voller Geschmack, der im Grunde unwiderstehlich ist.
13. Risotto mit gerösteten Tomaten und Erbsen
Nur für den Fall, dass du noch auf der Suche bist warm tomatenbasierte Sommergerichte, hier ist eines, das unsere Familie so sehr liebt, dass wir ihnen oft davon abhalten müssen, es mehrmals pro Woche wieder aufzupeppen! Errens Küche führt Sie Schritt für Schritt durch den Prozess der Herstellung eines fantastisch cremigen Risottos mit einer Tomatensauce, gerösteten Tomaten obendrauf und etwas Erbsen, die für das Gleichgewicht gemischt werden.
14. One-Pot-Sommer-Tomatennudeln
Bist du eigentlich Teil einer wirklich aktiven Familie, die die meisten Sommernächte damit verbringt, Sport zu treiben, sich mit Freunden zu treffen und ihre Zeit im Allgemeinen zu genießen? die warme Luft, also möchten Sie nicht nur nach tomatenbasierten Rezepten Ausschau halten, sondern auch etwas, das klassisch, einfach und schnell und einfach zuzubereiten ist machen? In diesem Fall sind vielleicht einige dieser Eintopf-Sommer-Tomatennudeln das Beste für Sie! Wenn Sie eine ausreichend große Charge machen Kochen für Feste tut es hier, es könnte Sie für mehrere Nächte hintereinander füttern und Dinge machen? sogar Einfacher.
15. Quiche mit Kirschtomaten, Lauch und Spinat
Bevor wir diesen Beitrag endgültig unterschreiben, hier noch ein letztes warmes Tomatenrezept, um all die schönen frischen Salate, die wir Ihnen oben gezeigt haben, auszugleichen, nur zur Sicherheit! Dieses besondere Rezept ist großartig, weil man es eigentlich zu jeder Mahlzeit genießen kann, was es besonders vielseitig macht. Schau dir an, wie Der Essensscharlatan machte eine köstliche Quiche aus saftigen Kirschtomaten, Spinat und Lauch.
Haben Sie ein weiteres Lieblingsrezept für Sommertomaten, das Sie jedes Jahr gerne zubereiten, das Sie aber nicht auf unserer Liste sehen? Erzähl uns alles darüber oder verlinke uns mit dem Rezept in den Kommentaren!
