Wenn es um klassische Dinner-Gerichte wie Hamburger, Hot Dogs, Pasta und Brot geht, sind wir riesig Fans von fast jeder Iteration dieser Vorspeisen, die Sie sich vorstellen können. Das gleiche gilt für Sandwiches! Es gibt jedoch eine Sache, die all diese Dinge gemeinsam haben, dass wir vielleicht sogar mehr lieben als das, was wir tatsächlich auftragen … wir sind total besessen von Gewürzen! Natürlich gibt es viele verschiedene Gewürze, die Sie im Laden kaufen können und es gibt sogar Abschnitte, in denen Sie international einkaufen können Arten, wenn Sie Lust haben, etwas anderes auszuprobieren, aber Sie können wahrscheinlich schon erahnen, dass uns die Dinge am besten gefallen, wenn wir sie herstellen können uns selbst. Aus diesem Grund führen wir seit langem Listen mit DIY-Gewürzrezepten, auf die wir zurückgreifen können, wenn wir unsere klassischen Lieblingsgerichte aufpeppen möchten.
Nur für den Fall, dass Sie von der Idee, Ihre eigenen Gewürze herzustellen, genauso fasziniert sind wie wir, wenn nicht sogar noch mehr, hier ist eine Liste von 15 unserer beliebtesten Sorten, die von unseren Familien anerkannt wurden!
1. Kräuteressig in Flaschen
Ob zum Dippen von mit Öl vermischtem Brot oder zum leichten Würzen von Pommes, Essig ist eine köstliche und fantastische Sache. Wir sind große Fans von weißem Essig, Malzessig und sogar gewürztem Essig, aber wussten Sie, dass Sie Ihren eigenen Essig mit Kräutern würzen können? Nun, falls Sie es nicht getan haben, hier ist ein tolles Tutorial von Der kahle Gourmet für die Herstellung aller Arten von köstlichen Flaschenessigen! Natürlich muss man sie eine Weile in der Flasche lassen, damit sie den Geschmack wirklich aufnehmen, aber wir versprechen Ihnen, dass sie sich am Ende lohnen.
2. Hausgemachte Knoblauch-Kräuterbutter
Als wir anfingen, über Gewürze zu sprechen, haben wir verstanden, dass Butter vielleicht nicht wirklich eines der Dinge war, die uns in den Sinn kamen. Wir sind uns jedoch ziemlich sicher, dass Sie sich freuen werden, etwas über DIY-gewürzte Butterrezepte wie dieses von zu erfahren Lebe einfach Sowieso! Als ob auf einem warmen Stück selbstgebackenem Brot oder einem Haufen cremigem Püree ein köstlicher Butterstrich nicht schon lecker genug schmeckt Kartoffeln, dieses Tutorial führt Sie durch den Prozess des Hinzufügens von Knoblauch und Rosmarin zu der Mischung, damit Sie mit jedem Geschmack verstärkt werden Abstrich.
3. Salbei und Zitronenmelissessig
Vielleicht waren Sie ziemlich fasziniert von der Idee, speziell gewürzte Essige herzustellen, aber Sie waren sich nicht sicher, ob einer der Aromen, die Sie dort gesehen haben, für Sie geeignet ist? Vielleicht waren Sie besorgt, dass dieser spezielle Prozess für Ihr schnelles Leben etwas zu lange dauern würde. In jedem Fall empfehlen wir Ihnen, dieses Tutorial von Kara Lydon als Alternative! Ihr Tutorial zeigt Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie aus Salbei und Zitronenmelisse einen köstlichen Essig herstellen.
4. Sonnengetrocknete Tomaten-Kräuterbutter
Haben wir wirklich Ihre Aufmerksamkeit erregt, als wir anfingen, über hausgemachte Butterrezepte mit einem Schuss extra Geschmack zu sprechen, aber Sie? neigen dazu, Knoblauch zu vermeiden, weil Sie nicht das Gefühl haben, ihn tagelang schmecken zu können, nachdem Sie alles gegessen haben aß? Dann magst du vielleicht dieses Rezept von Inspiriert von Charme stattdessen! Sie zeigen Ihnen, wie Sie verschiedene köstliche und duftende Kräuter sowie köstliche sonnengetrocknete Tomaten untermischen. Eine einfache Scheibe Brot mit Butter zu essen hat noch nie so gut geschmeckt!
5. Schlagsahne Basilikum und Thymianbutter
Wenn Sie beginnen, Ihre eigenen aromatisierten Butterchargen herzustellen, möchten Sie lieber etwas näher an dem herstellen? Sie haben es in schicken Restaurants probiert, wenn Ihnen vor dem Hauptgang ein köstlicher Korb mit frischem, dampfendem Brot serviert wird? In diesem Fall denken wir, dass dir vielleicht dieses Schlagsahne-Rezept von gefällt Kochmaniac ein bisschen mehr! Sie zeigen Ihnen, wie Sie die perfekt Textur und fügt gleichzeitig einen köstlichen Geschmack mit Basilikum und Thymian hinzu!
6. Knoblauch-Kräuteressig
Vielleicht haben wir Sie wirklich zum Speicheln gebracht, als wir anfingen, über Dinge mit Knoblauchkräutergeschmack zu sprechen, aber du bist eigentlich kein Buttermensch und du weißt, dass du es nicht essen wirst, selbst wenn du dir die Mühe machst Ich mach das? Warum nehmen Sie diese Aromen dann nicht zu einer anderen Art von Würze? Wir haben diesen erstaunlichen Knoblauch- und Kräuteressig von probiert Mein gesundes hausgemachtes Leben mehrmals und wir würden darauf schwören. Es ist einfach und lecker!
7. Hausgemachte rote Chili-Hot-Sauce
Wenn Sie sich die Mühe machen, eine neue Sauce von Grund auf neu zuzubereiten, möchten Sie vor allem in der Gewürzabteilung das Maximum an Geschmack einbeziehen? In diesem Fall haben wir das Gefühl, dass diese hausgemachte rote Chilisauce sein wird rechts deine Gasse hoch. Mamapotamus zeigt Ihnen tatsächlich, wie Sie es in verschiedenen Gewürzstufen umsetzen können, damit alle in der Familie es genießen können, auch wenn sie nicht gerne bei jedem Bissen auf der Zunge kribbeln.
8. Mayonnaise mit handwerklichem Geschmack
Bist du der Sandwich-Liebhaber, der buchstäblich isst? irgendein eine Art Sandwich, vom einfachsten PBJ bis hin zu etwas mehrschichtigem, gestapeltem und mehr Gourmet? Wir wissen nur zu gut, dass Mayonnaise in den meisten Haushalten ein Grundnahrungsmittel ist, aber das bedeutet nicht, dass Sie sich damit zufrieden geben müssen nur das, wenn Sie lieber etwas Ausgefalleneres ausprobieren möchten. Sehen Sie sich stattdessen an, wie Inspiriert von der Familie haben diese handwerklichen Mayos in den Geschmacksrichtungen Chipotle, Kräuter und sonnengetrocknete Tomaten hergestellt. Sie werden überrascht sein, wie sehr diese den Geschmack von fast jedem herzhaften Sandwich verbessern.
9. Honig-Limetten-Mayonnaise
Denken Sie immer noch an Mayonnaise in allen möglichen köstlichen Geschmacksrichtungen, aber Sie haben noch nicht diejenige gesehen, die es für Sie genug macht, um sie von Grund auf neu zuzubereiten? Nun, dann ist hier noch eine andere für Sie und diesmal ist sie etwas süßer als das, was wir Ihnen bisher gezeigt haben. Sie trägt viele Hüte schlägt vor, der Mayo in Ihrem Kühlschrank Limettengitter und Honig hinzuzufügen und alles miteinander zu vermischen, um einen Geschmack zu erhalten, der völlig einzigartig ist und ziemlich frisch schmeckt.
10. Hausgemachte Sriracha
Wenn Sie einer der Gewürzliebhaber sind, von denen wir zuvor gesprochen haben, dann wissen Sie bereits, wie köstlich Sriracha-Sauce ist. Stellen Sie sich jedoch vor, wie erstaunlich es wäre, wenn Sie kontrollieren könnten, wie scharf oder mild der Sriracha ist, anstatt sich nur mit dem zu begnügen, was im Laden erhältlich ist? Genau das können Sie tun, wenn Sie versuchen, diese hausgemachte Sriracha-Sauce mit einem vollständigen Tutorial zuzubereiten Nährende Mahlzeiten!
11. Würzige hausgemachte Mayo aus Kräutern 
Hat Sie dieses Gerede über individuelle Mayo-Aromen und scharfe Saucen dazu gebracht, sich zu fragen, ob Sie die beiden für das ultimative Sandwich kombinieren können, weil Sie die beiden einfach so lieben? In diesem Fall haben wir das Gefühl, dass Sie es tun werden Liebe diese würzige hausgemachte Mayo aus Kräutern ist auf Essen und Wein! Es gibt Ihnen einen frischen Kräutergeschmack, der sich perfekt für die meisten Sandwich-Aromen oder zum Eintauchen von Pommes eignet, aber auch einen kleinen würzigen Kick hat.
12. Hausgemachter Dijon-Senf
Wenn wir ehrlich sind, denken wir beim Wort „Gewürze“ immer zuerst an Senf! Vielleicht liegt das daran, dass es tatsächlich unser Lieblingsteil von jedem Sandwich, Hot Dog oder Burger ist. Verdammt, wir hatten sogar schon Senf auf Pizza und haben es sehr genossen! Deshalb haben wir uns so unglaublich auf dieses Rezept für hausgemachten Dijon-Senf gefreut, zumal das unsere allerliebste Sorte ist! Finden Sie heraus, wie Sie eine ganze köstliche Charge selbst herstellen können Mehl auf meinem Gesicht.
13. Hausgemachter Feigensenf
Wenn Sie Senf von Grund auf neu herstellen möchten, möchten Sie lieber eine etwas einzigartigere Sorte, wie sie in einer Spezialitätenboutique oder einem Gourmetrestaurant zu finden ist? Dann findest du dieses Feigenrezept vielleicht etwas ansprechender! Wir lieben den Geschmack des fertigen Produkts, wenn wir dem Tutorial auf folgen Happy Kitchen Rocks und überraschenderweise auch unsere Kinder, die nicht immer die abenteuerlustigsten Gaumen haben.
14. Rezept für Meerrettich-Senf
Fanden Sie die Idee mit hausgemachtem Senf ziemlich verlockend, aber keine der Ideen, die wir Ihnen bisher gezeigt haben? haben deine Aufmerksamkeit auf sich gezogen, weil du es eigentlich vorziehst, dass dein Senf wenigstens ein bisschen mehr hat beissen? Dann haben wir nur das Rezept für dich! Schau dir an, wie Bergfutter hat einen fantastischen hausgemachten Meerrettich-Senf gemacht, der voller Geschmack ist, ohne im Vergleich zu allem anderen, was Sie auf Ihrem Sandwich oder Burger haben, überwältigend zu sein.
15. Hausgemachte scharfe Sauce ohne Kochen
Als wir von hausgemachter scharfer Sauce gesprochen haben, waren Sie von der Idee völlig begeistert, aber Sie hatten gehofft, ein Rezept zu finden, das etwas weniger Zeit in Anspruch nimmt? Vielleicht haben Sie tatsächlich nur nach einem Rezept gesucht, das Ja wirklich heiße. Nun, wenn wir sagen heiße um diese Sauce aus zu beschreiben Das Leben ist eine Party, wir meinen es ernst! Ihr Tutorial zeigt Ihnen, wie Sie eine Sauce zubereiten, die Sie zu fast allem hinzufügen können und die nur noch besser schmeckt als zuvor.
Kennen Sie jemanden, der es liebt, seine Speisen von Grund auf bis hin zu den einfachsten Zutaten, Toppings und Dressings selbst zuzubereiten und immer auf der Suche nach neuen Rezepten ist? Teile diesen Beitrag mit ihnen, damit sie alle möglichen neuen hausgemachten Gewürze ausprobieren können!
