Μας σπίτια έχουν γίνει πολύ περισσότερα από το μέρος στο οποίο αποσυρόμαστε στο τέλος της ημέρας. Τους τελευταίους μήνες, έχουν μεταμορφωθεί τα γραφεία μας, τα γυμναστήρια μας, τα καφενεία μας. Δεν είναι λοιπόν περίεργο που οι περισσότεροι από εμάς νιώθουμε φαγούρα για να ξεφύγουμε από αυτά (αν και προσωρινά) και να εξερευνήσουμε διαφορετικά περιβάλλοντα για να χαλαρώσουμε σε έναν νέο χώρο. Αλλά με ένα μεγάλο ερωτηματικό να διαφαίνεται ακόμα σε πολλούς προορισμούς στο εξωτερικό, οι παραμονές αποδεικνύονται ακόμη πιο ελκυστικές - ιδιαίτερα αυτές στην ένδοξη βρετανική ύπαιθρό μας.
Με βουνά και ποτάμια, λίμνες και δάση, η εξοχή μας μπορεί να υπερηφανεύεται για μια άφθονη σειρά από μέρη για να ανακαλύψετε, αλλά αυτός δεν είναι ο μόνος λόγος για να μείνετε στο έδαφος. Σε όλη τη χώρα υπάρχουν μερικά από τα καλύτερα ξενοδοχεία που έχουμε μείνει ποτέ. Αν και θα άξιζε αναμφίβολα μια επίσκεψη κάθε χρόνο, δεδομένων των τρεχουσών συνθηκών, πιστεύουμε ότι είναι η τέλεια στιγμή για να μείνετε σε ένα από τα καλύτερα ξενοδοχεία στην ύπαιθρο που έχει να προσφέρει το Ηνωμένο Βασίλειο. Παρακάτω θα βρείτε μια επιλογή από μερικά από τα αγαπημένα μας κομψά φυλάκια. Προειδοποιήστε: Δεν θα θέλετε ποτέ να φύγετε.
Ένα από τα αγαπημένα άτομα στους κύκλους της μόδας, το The Pig επιτυγχάνει την τέλεια ισορροπία πολυτέλειας και χαλάρωσης - μια υπερυψωμένη αυλάκωση της εξοχής. Το φαγητό είναι σίγουρα ένα αποκορύφωμα, με γεύματα που παρασκευάζονται με τα καλύτερα τοπικά προϊόντα. Οι θεραπείες ομορφιάς είναι επίσης απαράμιλλες. Δεν θα κουραστούμε ποτέ από την καινοτομία του να πηγαίνουμε στο υπαίθριο υπόστεγο για ένα χαλαρωτικό μασάζ.
Οι τιμές διανυκτέρευσης στο The Pig ξεκινούν από 155 £, μόνο για δωμάτιο.
Ως μέρος του εντυπωσιακού ξενοδοχειακού ρόστερ του Soho House, η φήμη του Babington House προηγείται. Κατά τους καλοκαιρινούς μήνες, θα θελήσετε να περάσετε μεγάλο μέρος του χρόνου σας ξαπλωμένοι σε μια από τις υπερμεγέθεις ξαπλώστρες που είναι διάσπαρτες γύρω από την εξωτερική πισίνα, απολαμβάνοντας το γραφικό περιβάλλον. Εάν αυτό δεν αποτελεί επιλογή, μπορείτε να εξετάσετε το ενδεχόμενο να χρησιμοποιήσετε τα γήπεδα τένις, τον κινηματογράφο ή την εσωτερική πισίνα του ξενοδοχείου. Α, και είπαμε ότι υπάρχει σπα στο Cowshed; Εάν υπάρχει παράδεισος στη Γη, θα τον βρείτε στο Babington.
Οι τιμές διανυκτέρευσης στο Babington House ξεκινούν από 220 £, μόνο για δωμάτιο.
Αν αυτό που αναζητάτε είναι η πολυτέλεια, μην ψάξετε πέρα από το Gleneagles. Είναι φωλιασμένο στους απόκρημνους λόφους του Perthshire με σπα, πισίνα, πανέμορφες μπουτίκ, το ξενώνα ομορφιάς Bob & Cloche, καθώς και πολλές υπαίθριες δραστηριότητες. Θα μπορούσατε άνετα να περάσετε μια ολόκληρη σεζόν εδώ. Η πρώτης τάξεως υπηρεσία παρέχεται στάνταρ, ενώ η λαμπερή αλλά χαλαρή ατμόσφαιρα διασφαλίζει ότι ο χρόνος σας εκεί είναι επάξια ξεχωριστός, αλλά όχι στο ελάχιστο τρομακτικό. Υπάρχουν πολλές επιλογές εστιατορίου. Από εκλεκτό φαγητό στο The Strathearn μέχρι νόστιμα μεσογειακά κλασικά στο The Birnam Brasserie, θα βρείτε λιχουδιές για κάθε ουρανίσκο. Ολοκληρώστε το βράδυ σας με ένα ποτό στο The American Bar, παρηγορημένοι από το γεγονός ότι το θρυλικό πρωινό του Gleneagles σας περιμένει το επόμενο πρωί.
Οι τιμές διανυκτέρευσης στο Gleneagles ξεκινούν από 410 £, σε βάση B&B.
Το Rectory έχει όλη τη ζεστασιά και τη ζεστασιά μιας εξοχικής απόδρασης με την premium αίσθηση των ξενοδοχείων υψηλής ποιότητας που θα περιμέναμε από τη βρετανική πρωτεύουσα. Τα ρομαντικά δωμάτια έχουν θέα στο χωριό με τις σοκολατοθήκες. Μετά από μια μέρα εξερεύνησης στο όμορφο περιβάλλον, κάντε μια βουτιά στην εξωτερική θερμαινόμενη πισίνα ή ίσως προτιμάτε να διαβάσετε τη θεωρούμενη λίστα κρασιών στο μπαρ.
Οι τιμές διανυκτέρευσης στο The Rectory ξεκινούν από 130 £, δωμάτιο σε βάση B&B.
Ένα κομψό φυλάκιο που διευθύνεται από την ίδια οικογένεια που έχει την Ballintaggart Farm—μια σχολή μαγειρικής και μια φάρμα εργασίας λίγα μίλια πιο κάτω—το Grandtully αξίζει σίγουρα τη φήμη του. Σε ιδανική τοποθεσία ανάμεσα στο γραφικό Pitlochry και την αγορά της πόλης Aberfeldy στη Σκωτία, Αυτό το κομψό, ζεστό και άνετο ξενοδοχείο διαθέτει δωμάτια τόσο όμορφα όσο και το φαγητό που θα βρείτε σε αυτό πιάτα. Με πολλά υπέροχα καφέ και ανεξάρτητα καταστήματα για να ανακαλύψετε σε κοντινή απόσταση, σύντομα θα βρείτε τον εαυτό σας να ερωτεύεται την τοπική γοητεία.
Οι τιμές διανυκτέρευσης στο The Grandtully ξεκινούν από 150 £, σε βάση B&B.
Ήσυχα στην καρδιά του Pembrokeshire, μόλις μίλια από την ειδυλλιακή ακτογραμμή της περιοχής, βρίσκεται το Grove at Narberth, ένα όμορφο αρχοντικό που είναι αναμφίβολα ένα από τα πιο ρομαντικά μέρη στην Ουαλία. Στο Grove, μπορείτε να περιμένετε τη ζεστή φιλοξενία για την οποία είναι γνωστοί οι Ουαλοί. θα σας κάνουν να νιώσετε σαν παλιοί φίλοι αντί για φευγαλέους επισκέπτες. Τα δωμάτια είναι εξίσου ελκυστικά, όπως και τα τέσσερα σαλόνια στολισμένα με βελούδινους καναπέδες που απλά περιμένουν να βυθιστούν. Πιθανότατα θα μπείτε στον πειρασμό να περάσετε ολόκληρη τη διαμονή σας μέσα στο ήσυχο σπίτι, αλλά με τις αμμώδεις παραλίες και τα μονοπάτια του δάσους σε κοντινή απόσταση, θα ήταν λάθος να μην απολαύσετε αυτό που σας περιμένει έξω.
Οι τιμές διανυκτέρευσης στο Grove of Narberth ξεκινούν από 180 £, σε βάση B&B.
Εν μέρει boutique ξενοδοχείο, εν μέρει στέκι περιπέτειας, το The Fish είναι μια εξοχική απόδραση όπως κανένα άλλο που βρίσκεται σε ένα κτήμα 400 στρεμμάτων. Μπορείτε να επιλέξετε να μείνετε σε ένα εκλεπτυσμένο δεντρόσπιτο, μια καλύβα βοσκού ή ένα από τα κομψά δωμάτια που βρίσκονται στο η ανακαινισμένη αγροικία, το πούλμαν ή οι στάβλοι, διασφαλίζοντας ότι υπάρχει ένας κομψός χώρος για κάθε είδους επισκέπτης. Αποκορύφωμα είναι αναμφίβολα οι υπαίθριες μπανιέρες, που θα σας κάνουν να αναρωτηθείτε γιατί δεν έχετε μια δική σας στο σπίτι.
Οι τιμές διανυκτέρευσης στο The Fish ξεκινούν από 150 £, σε βάση B&B.
Εάν η μελωμένη πέτρα και τα κρεμαστά καλάθια είναι το πράγμα σας, τότε μια επίσκεψη στο χωριό Blanchland θα πρέπει να είναι ύψιστης προτεραιότητας, ιδιαίτερα αν σκοπεύετε να μείνετε στο Lord Crewe Arms. Ακουμπώντας στην παλαιά αισθητική του, το κατάλυμα συνδυάζει δάπεδα από πλάκες και ανοιχτόχρωμες σανίδες με καρέκλες εκκλησίας, έπιπλα από μαόνι και παλιές ελαιογραφίες για να δημιουργήσετε ένα άνετο αλλά παρόλα αυτά εκλεπτυσμένο ατμόσφαιρα. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, δανειστείτε ένα από τα ποδήλατα του καταλύματος και απολαύστε το γλυκό περιβάλλον. Το βράδυ, φρυγανίστε τη διαμονή σας με ένα προσεγμένο ποτό στο πέτρινο μπαρ Crypt.
Οι τιμές διανυκτέρευσης στο Lord Crewe Arms ξεκινούν από 189 £, σε βάση B&B.
Έχοντας στεφθεί πρόσφατα Ξενοδοχείο της Χρονιάς από Οι Sunday Times, Το The Fife Arms είναι πολύ περισσότερο από τη διαφημιστική εκστρατεία που συγκέντρωσε στη συνέχεια (αν και δεόντως). Είναι ένα έργο με πάθος που ανέλαβαν οι έμποροι τέχνης Hauser & Wirth, με έργα του Pablo Picasso να διακοσμούν τους τοίχους του και μια τερατώδη αράχνη Louise Bourgeois να παρακολουθεί την αυλή. Το να πούμε ότι είναι το όνειρο ενός λάτρη της τέχνης θα ήταν σοβαρή υποτίμηση. Όλα μέχρι τα πόμολα της πόρτας στο The Fife Arms έχουν μια ιστορία να πουν—τις ιστορίες της οποίας το έμπειρο προσωπικό θα αποκαλύψει με χαρά πάνω από ένα μπολ με ριζότο με μπιζέλια στον κήπο στο The Flying Stag, μια παμπ όπου σύχναζαν οι πολύχρωμοι ντόπιοι, των οποίων πορτρέτα ζωγραφισμένα στο χέρι πλαισιώνουν τοίχους.
Οι τιμές διανυκτέρευσης στο The Fife Arms ξεκινούν από 230 £, σε βάση B&B.
Αυτή η αγροικία του 17ου αιώνα έχει μετατραπεί σε ένα μέρος ηρεμίας και στυλ. Οι γραφικοί εσωτερικοί χώροι στην ύπαιθρο ενισχύονται από το ύφος Scandi-chic, δημιουργώντας μια πραγματικά εμπνευσμένη διακόσμηση. Με τρία πολύ διαφορετικά εστιατόρια, υπάρχει μια γενναιόδωρη επιλογή φαγητού, η οποία εγγυάται ότι θα κατευνάσει ακόμα και τους πιο γνώστες των καλοφαγάδων. Το σπα εμπνευσμένο από τη Σκανδιναβία είναι επίσης ένα αξιοθέατο. κατά τη διάρκεια μιας επίσκεψης, μια από την ομάδα μας περιποιήθηκε τον εαυτό της με μια περιποίηση προσώπου και είπε ότι είναι η καλύτερη που είχε ποτέ.
Οι τιμές διανυκτέρευσης στο Dormy House ξεκινούν από 269 £, σε βάση B&B.